鮮美低碳快餐第2部分

黃南瓜茶三明治

服務範圍， 1/12總產量。汽化器每項服務，： 1.6克汽化器。

成份：
1 ¼托起蛋黃醬
1鎊煙肉，煮熟的油炸馬鈴薯片，十分地排泄和粉碎
1個綠色甜椒，種子和切成小方塊
72片式黃色彎頸南瓜(大約6南瓜)

在一個大碗，結合蛋黃醬、煙肉和甜椒，用手混合，直到完全地混和。
在打蠟的紙張一大張，排隊在12片式三行的南瓜舍入。分佈混合物，像結霜，在所有片式在二長的行中。堆積在別的上的「結霜的」片式「與「沒有糖霜」那個的結霜的」片式和頂層。重複的此進程12片式另外的三行。當你完成的時候，您應該食用24個三有排列的三明治。
安排在服務盛肉盤的茶三明治，用塑料套鬆散包括，并且冷藏，直到準備服務。

令人敬畏的橄欖色粘貼

服務範圍， 1 Tablesp。汽化器每項服務，： 0.7克汽化器。

成份;
2個罐頭染黑，挖坑的橄欖(11.5盎司總乾重)
2個Tablesps被排泄的雀躍(或更，正如希望)
½杯子松果
在橄欖油的1 Teasp被擊碎的大蒜
2 Tablesps新近地切好的荷蘭芹
品嘗的鹽
新近地研黑胡椒品嘗
1 Tablesp額外處女橄欖油

十分地排泄橄欖和雀躍。放置所有成份在食品加工器或攪拌器。對期望一貫性的純汁濃湯。

藍紋奶酪調味料

注意：總汽化器： 14.75 -汽化器每Tablesp ： .615

成份：
4 oz。青紋乾酪，被粉碎
1個杯子酸性稀奶油
1/4杯子蛋黃醬
2 tsp。剁碎的大蒜
1 Tbsp。紅葡萄酒醋
品嘗的鹽和胡椒
混合所有成份。包括并且冷藏隔夜或一個星期。如果需要，品嘗并且調整調味料。

與金槍魚的烤蔬菜

注意：服務4.總汽化器40

成份：
4個甜椒
1棵媒體蔥
1小的綠色智利， -墨西哥胡椒或Serrano (植入和被剁碎)
3 Tbs橄欖油
1 ½新鮮的檸檬汁Tbs。
2個過熟的雞蛋，剪切成楔子
2和(3 ¼)罐頭輕的金槍魚在油包裝了，被排泄。
6個鰣魚內圓角，第40頁，選項

預先加熱烤箱到F.在烤箱架子頂部的一個烤板上把胡椒和蔥放30分鐘的475。加蕃茄至少5分鐘。蔬菜應該軟和很好變褐了。

剝并且植入胡椒，然後把他們切成小方塊。剝并且把蔥切成小方塊。剝蕃茄并且去掉許多顆種子，您能和把骨肉切成小方塊。除沙拉的任何汁液之外。放置蔬菜在服務碗并且拌入智利。一起攪拌油和檸檬汁在一個小的碗并且加鹽和胡椒到口味。輕輕地傾吐在蔬菜和拋的選礦。粉碎金槍魚在蛋沙拉頂部并且安排在金槍魚的蛋片式。洒在沙拉和服務的頂部鰣魚。