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低碳牛肉&小牛肉食譜

 

燉牛肉

注意： 服務4， 8 carb， 1纖維(7網絡carbs)

成份：
2鎊牛頸肉燜肉
3 Tbsp橄欖油
1/2杯子被切的蔥
2 Tbsp豆粉或濃化劑
2 c牛肉湯
2 Tbsp第茂
1/2鎊蘑菇
1 Tbsp黃油
1/4 c乾紅葡萄酒

挖泥機牛肉用麵粉。 Sauté在熱油在荷蘭烘箱。 添加蔥和廚師，直到蔥執行的和牛肉變褐了。 添加湯和芥末。 沸騰狀態，部分地報道2-3時數直到肉。

印第安紅色咖喱

成份：
1鎊牛頸肉燉牛肉
1 T黃油
1/2 t咖喱
少許桂香、豆蔻果實&胡椒
1 c罐裝椰奶(8)
1/2 c紅辣椒
1 t辣椒粉
1撥蒜

布朗肉和大蒜在黃油，然後加香料并且攪動油炸物少量分鐘。 加紅辣椒和椰奶。 減少熱量并且煨直到執行(2-3時數，如果需要加水。)
服務3 @ 5 carb (4網絡carbs)，

美味瑞士牛排

成份：
3 T油
2鎊牛之後腿肉， 1 "濃厚
1/4杯子Atkin的烘烤混合
1 env。 乾燥Lipton的蔥湯粉
1/2 t大蒜粉末
8盎司可能尋找西紅柿醬
水

預先加熱烤箱對350F。 加熱油在大量炸鍋。 搗牛排在兩邊帶有大量肉短槌，并且剪切成服務範圍部分。 組合烘烤混合和大蒜和鎊到肉片。 油炸物在熱油直到在各方面變褐。 分層堆積在13x9x2烘烤盤并且洒湯粉在肉。 混合西紅柿醬和1/4水并且傾吐在所有。 用箔嚴密包括。 烘烤2-3時數，直到招標。 檢查毎時數，需要加水。
服務4 @ 12 carbs (11網絡carbs)

您可能通過用搽粉的牛肉湯、剁碎的蔥和香料可能削減carbs而不是Lipton的蔥湯粉。 一個信包有34 carbs。
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