鲜美低Carb 快餐

嘎吱咬嚼, 可口, low-carb - 和没透湿在油脂里。面团需要展开和剪切入芯片。它相当容易做仅作为一点时光。结果高奖励。这份食谱做相对地温和的芯片; 增加香料适合您的口味。

准备时间: 30 到40 分钟混合和滚动在面团之外。

烘烤时间: 10 到12 分钟每批。
服务范围: 1 盎司玉米片(大约12 到14 片断1 由1 . 英寸) 。


Carbs 每服务: 9.6 克carb 。


服务的编号: 7 或8 。


配料:
. 杯子热水
3 Tablesps 黄油, 软
2 Tablesps 冷水
3 Tablesps 橄榄油
. 杯子masa harina (被丰富的玉米面粉)
. 杯子重要麦子面筋面粉
1/3 杯子大豆蛋白质粉末
3 Tablesps 未加工的麦子麸皮
. 杯子整体杏仁膳食
1 Tablesp 地面辣椒粉(或正如渴望)
1 粒Teasp 大蒜粉末
. Teasp 小茴香(选项)
卡宴胡椒(破折号或正如渴望)
盐品尝(几个震动或正如渴望)
新鲜地研了黑胡椒(正如渴望)
2 Tablesps 大豆蛋白质粉末(为辗压面团)


在一个小或中等大小混合的碗, 与黄油混合热水, 搅动溶化。添加冷水和橄榄油。
在其它混合的碗里, 结合所有干燥配料除了大豆蛋白质粉末需要为辗压。混合好。添加干燥混合物来液体混合物和搅动与叉子直到液体被吸收。使用您的手塑造面团在一个光滑的球。盖子。冷颤大约1 个小时或长期。
当您准备好进行, 预先加热烤箱对350.F 。
洒微小的位大豆蛋白质粉末在一个大切板。捏面团大块关于一个大核桃的范围。滚动它在大豆蛋白质粉末和轻微恭维它用您的手, 塑造它在长方形。滚动片断一样稀薄象您能做它。划分面团成三个或四个相等的片断和堆积他们。削减大约1 英寸小条由1 . 英寸或做芯片您想要他们的任一个范围。他们收缩将由大约三分之一当他们烘烤。投入芯片在二大, nonstick, 重测量金属甜酥饼干(记住, 他们将收缩, 不会扩展) 。烘烤他们10 到12 分钟或直到轻微变褐。滑机架完全地冷却和烘干他们。


Muy Bueno Refried 黑色大豆

服务范围, . 杯子。Carbs 每服务: 3.1 克carb 。

配料:
2 个罐头(15 盎司各个) 有机黑色大豆被漂洗, 被排泄, 和被捣碎
5 盎司鸡汤
2 Tablesps 椰子油
2 Tablesps 被切的红洋葱
. Teasp 盐(或对口味)
. Teasp 黑胡椒


在搅拌器或食品加工器, 制成菜泥黑色大豆和鸡汤直到一贯性是相对地光滑的。
在中等大小平底深锅, 加热椰子油在媒体或媒体低热和saut3e 葱在油直到正义期初转动金黄- 不要变褐或不要烧。
仔细地加豆纯汁浓汤来平底深锅- 它也许流行位, 因此当心! 加热豆。搅动在盐和胡椒。保持温暖直到服务时间(或重新加热在stovetop) 。您可以希望搅动在更多鸡汤里如果豆变得太僵硬。