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低 Carb 海鲜食谱
螃蟹硬花甘蓝砂锅
配料:
2 T 黄油
1/4 c chpd 葱
8 盎司螃蟹
1/4 t 咖喱
1/4 c 奶油& 1/4 c 水
2 c 煮熟的硬花甘蓝
1 c 切达乳酪
xanthan 胶(浓化剂)
1/2 t 盐
1 T 柠檬汁
预先加热烤箱350F 。上油1 夸脱砂锅和投入煮熟的硬花甘蓝在底层。洒与干酪。熔化黄油和saut3e 葱。加面粉、咖喱粉和盐。逐渐搅动在奶油和水混合物。烹调直到变厚(可以必须添加浓化剂) 。添加柠檬汁和螃蟹。倒超出硬花甘蓝。烘烤30 分钟。
服务2 @ 8 carb (5 网络carbs) 。
被烤的鱼用干酪
配料:
12 盎司比目鱼
2 T 熔化黄油
1/2 c 切达乳酪, 被切细
1 T 芥末
1 T 番茄酱或辣椒调味汁
掠过鱼用熔化黄油和烤8-10 分钟直到片状。结合残余的ingr 和匙子鱼。烤2-4 分钟直到干酪起泡和轻微变褐了。
服务2 @ 1 carb
Kona 客栈攫夺者
配料:
12 个盎司攫夺者内圆角(或比目鱼)
2 T 帕尔马干酪
1 T 黄油
6 T 辣调味汁
2 盎司Monterey Jack 乳酪, 被切细
1 盎司切达乳酪干酪, 被切细
盐和胡椒品尝
切好的荷兰芹(选项)
预先加热烤箱350F 。轻微给鱼按巴马干酪和saut3e 套上外套在黄油里大约1 分钟在各边密封汁液。安置鱼在轻微上油的砂锅和冠上与辣调味汁。洒切达乳酪在鱼和Jack 乳酪的中心在末端(或混合干酪和洒在所有。) 烘烤10-12 分钟直到鱼被烹调。装饰用荷兰芹。
服务2 @ 4 carb (3 网络carbs)
比目鱼Picatta
配料:
1/2 t 盐, 1/4 t 胡椒
2 镑比目鱼
4 T 黄油
2 T 油
2 T 柠檬汁
1/2 t 被磨碎的柠檬热心(选项)
1 T 干荷兰芹
1 T 雀跃被砍
蛋白质粉末、大豆孤立或烘烤混合
组合蛋白质粉末、盐和胡椒在碗里。挖泥机鱼涂上双方。融解2 T 黄油与油在skillet 里。添加鱼和厨师, 转动一次, 直到变褐外面和烹调通过(5-7 分钟。) 去除对盛肉盘和保持温暖。加残余的黄油来skillet 并且厨师med 高热直到变褐, 大约1 分钟。搅动在柠檬汁、热心、荷兰芹和雀跃里和倾吐超出鱼。
服务4 @ 1 carb
海鲜弄皱用乳脂状的干酪调味汁
弄皱: 4 个蛋
4 T 重的奶油
少许盐和胡椒
装填:
1 6 盎司可能捉蟹
1 只罐头sm 虾
2 T 黄油
1/4 c 奶油
1 t 第茂
1/4 c 鸡汤
调味汁:
4 盎司切达乳酪
1/4 c 重的奶油
1 t 第茂
少许肉豆蔻, 盐, 胡椒
弄皱: 混合弄皱配料。加热一个好小non-stick 平底锅和熔化一些黄油。杓子大约1/4 杯子混合物和要诀快速批评得使稀薄, 甚而涂上。准许烹调直到起始时间卷曲在末端和被设置在中心。转动和烹调大约30 秒数。去除对板材和重复。制造大约6 。
装填: 融解黄油, 加螃蟹和虾。搅动在汤里、第茂和奶油和simmer 直到调味汁减少。
调味汁: 加热干酪、奶油、第茂和调味料直到干酪熔化。
聚集: 计划弄皱, 传播装载在中心下, 滚动和冠上用干酪调味汁。
服务3 @ 4 carbs, 跟踪纤维, 636 卡路里, 50 油脂, 42 蛋白质
被烘烤的三文鱼Italianne
12 盎司三文鱼
1/4 杯子蛋黄酱
2 T unsw. 番茄酱(2)
6 个片断各式各样的蕃茄(6.6)
4 小条烟肉, 被烹调, 剪切1"编结
1/4 杯子被切的葱
混合mayo 和番茄酱做俄国选矿。加热蕃茄在水中在微波少量分钟对肥满。与Pam. Lay 三文鱼片断喷洒砂锅盘和用穿戴盖。剪切蕃茄和放置在上面; 洒与被切的葱。烘烤在400 20-25 分钟。投入在烤焙用具之下几分钟在棕色顶层。
服务2 @ 6 carb (5 网络carbs) | |
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