|
西南鸡
成份：
1 Tbsp油
1 tbsp黄油
2拨蒜，被剁碎
4鸡胸脯， chunked
炸玉米饼调味料
1个杯子鸡汤
4盎司罐装绿色chiles
1 tsp准备的芥末
1个杯子酸性稀奶油
8盎司Sergento 4干酪墨西哥混合
融解油和黄油在煎锅。 添加鸡，洒带有炸玉米饼调味料和褐色。 添加大蒜和sauté。 添加鸡汤、undrained chiles和芥末。 沸腾状态，找到，直到液体烹调得下来并且密糖。 添加酸性稀奶油并且加热。 洒与干酪。 包括并且煨少量分钟，直到干酪熔化了。 服务4 @ 6 carb
美妙!
鸡à la Francaise
成份：
1个蛋
1/4 c被磨碎的巴马干酪
2 T黄油
1 T柠檬汁
12盎司鸡胸脯，稀薄被捣
奶油(选项)
融解黄油在平底锅。 搅拌蛋在碗并且加干酪，直到厚实的面团一贯性象棒子面松饼混合。 加飞溅柠檬汁。 用面团厚实地涂鸡胸脯和下落到极热的热熔化黄油。 5月需要加更多黄油。 当执行时，从长柄浅锅去除。 可能加少许奶油或者汤和柠檬汁到deglaze平底锅和做少许小汤。 (服务2@ 1 carb)。
鸡用香醋调味汁
成份：
12盎司鸡胸脯
2 T黄油
1 T油
1 T切葱
4 T香醋
1 1/2 c鸡汤
1/2 pkg冻结的菠菜，井排泄了
5个各式各样的蕃茄，切
1个sm蕃茄，切好
Sauté鸡在1 T黄油和1 T油; 洒与盐&胡椒。 去除，当执行时。 Sauté葱少量分钟。 添加醋并且带来煮沸。 煮沸3分钟，或者直到减少到釉，搅动。 加汤并且煮沸直到使降低到1/2杯子。 加菠菜和干蕃茄。 从热去除平底锅，扫在1 T黄油。 服务在鸡，并且冠上用切好的蕃茄。 (服务3)
鸡Alfredo
成份：
12盎司鸡胸脯
1/4 c豆粉
1 T油
1 T黄油
1 c切的蘑菇
1/2 c 5兄弟Alfredo调味汁
混合香料与面粉和滴水鸡。 Sauté在油和黄油直到执行和从平底锅去除。 加少许黄油和sauté蘑菇。 拌入Alfredo调味汁并且搅动，直到温暖。 服务在鸡。 (服务3 @ 5 carbs)。 | 
