低碳鸡&家禽盘

多汁奶油色鸡

注意： 服务4。 总碳水化合物： 8，碳水化合物每项服务： 2
碳水化合物每服务减纤维： 1.88

成份：

4无骨的6盎司。 鸡胸脯，与皮肤
1 Tbsp。 菜油
1丁香大蒜，被剁碎
8片式烟肉
8根小的小树枝新鲜的麝香草
1/2杯子鸡汤或水
1个杯子纯奶油
品尝的盐和胡椒

轻微预先加热烤箱对350° F。盐并且以子弹密击鸡胸脯。 在每鸡胸脯附近包裹烟肉二个部分，形成X在每个乳房中间的皮肤端。 卷起麝香草二根小树枝在烟肉之后。

加热菜油在可以进入烤箱超出媒体高温的煎锅。 安置鸡胸脯，烟肉端下来在平底锅，并且厨师直到烟肉和鸡皮肤变褐。 移交并且烹调，直到另一个端变褐。 排去油脂并且添加股票或浇灌，奶油和大蒜。 到沸腾带来并且安置在烤箱。 烘烤找到在15-20分钟，直到奶油变厚了。 从烤箱和季节去除与盐和胡椒。


鸡第茂大农场

成份：

12盎司鸡胸脯
1/4 c大农场选矿
1 T第茂
2 t黄油
飞溅白葡萄酒
Sauté鸡在黄油直到执行和从平底锅去除。 倒酒到长柄浅锅; 厨师med高温，刮变褐的位。 混合选矿和第茂和在平底锅扫到酒。 服务超出鸡。 (2项服务， 3 carbs)。


香肠/鸡弄皱

成份：

2 T黄油
1/4镑。 香肠，煮熟&精巧砍了
1煮熟的鸡胸脯，切细
1/4杯子被切的葱(3.7)
1茎切好的芹菜(1.6)
1 T第茂芥末(2.7)
2 t混杂的草本(您的选择) (2)
3 Dottie的弄皱(2.1)
乳脂状的干酪调味汁的双部分

融解黄油在平底锅。 Sauté葱和芹菜直到软件，但suntill嘎吱咬嚼。 混合在其他成份至通过弄皱和热。 拌入干酪调味汁的一个部分。 分开混合物在三之中弄皱并且滚。 安置缝端下来在牌照，顶层与干酪调味汁的剩余的部分。 (在微波能如果需要加热)。
服务3 @ 8 carb (7网络carbs) (计数包括弄皱和干酪调味汁)


芥末鸡

成份：

12盎司无骨，敏感的鸡胸脯
3 T黄油，熔化
2 t第茂芥末(1.8)
震动或二： 大蒜粉末，麝香草
贤哲，桂香，辣椒粉，胡椒(2 ？)
2/3杯子被击碎的猪肉外皮
2 T磨碎了巴马干酪(.4)
1 1/2 t豆粉(1)
2 T黄油

预先加热烤箱350F。 熔化3 T黄油并且混合用芥末、大蒜和所有香料。 混合被击碎的猪肉外皮、巴马干酪和豆粉和安排在浅盘。 剪切每乳房在半纵长。 用芥末混合物很好涂鸡，然后滚在外皮混合物。 安置在浅烘烤盘，加点用黄油，并且烘烤包括大约30分钟，然后找到并且烘烤另外的15分钟。 (服务2 @ 1 carb)。


低贱鸡

成份：

12盎司鸡胸脯
1 T黄油
3稀薄的火腿片式
1/2 c切达乳酪
1/2 c奶油
盐，胡椒，大蒜粉末
1/4 t首馏分

镑鸡，然后sauté在黄油直到执行。 添加火腿片式到平底锅并且温暖。 去除鸡和火腿。 熔化少许黄油在平底锅，添加奶油、调味料和首馏分。 加干酪并且搅动直到熔化。 把火腿片式放在每鸡胸脯上并且倒调味汁在顶层。 (服务2 @ 3 carbs)。

鸡第茂乳蛋饼

成份：

1 c切的蘑菇
1/4杯子chpd葱
1剁碎的拨蒜
2 T黄油
求立方的6盎司，煮熟的鸡胸脯
1 t意大利调味料
1/4杯子白葡萄酒
1盎司被磨碎的巴马干酪
2盎司切达乳酪和蒙特里Jack乳酪
3个蛋
3/4杯子低脂奶油+ 1/4水
1 T第茂芥末

预先加热烤箱对350F。 油膏9 "饼平底锅。 Sauté蘑菇和葱在黄油，直到招标。 加大蒜，然后拌入鸡和调味料和酒。 厨师med热，直到液体蒸发(少量分钟)。 分布混合物在饼平底锅底层。 洒与干酪。 击败一起奶油、水、蛋和第茂，并且倾吐在鸡和干酪。 烘烤40-45分钟，直到混合物一起来。