Low Carb Pork & skinka recept Del 1

Barbecue Pork Tenderloin Grillning fläskfilé

Ingredients: Ingredienser:
3/4 lb pork tenderloin 3 / 4 lb fläskfilé
SWEET BARBECUE SAUCE: Söt barbequesås:
1 cup tomato sauce 1 kopp tomatsås
3 T Worcestershire sauce 3 T Worcestershire sås
1 T vinegar 1 T ättika
1 t liquid smoke 1 ton flytande rök
3 pkts Splenda 3 pkts Splenda

Cut the pork into 3/4" slices and pound until thin. Heat oil in pan, sprinkle with salt, pepper, and Old Bay seasoning. Sauté pork in oil few minutes until done. Remove from pan. Top with BARBECUE sauce and serve.SAUCE: Combine all ingredients and cook over low heat for 10 min. Skär av griskött till 3 / 4 "skivor och pund till tunna. Värm olja i Pan, strö med salt, peppar, och Gamla Bay kryddningen. Sautera fläsk i olja några minuter tills gjort. Ta bort från Pan. Toppa med barbequesås och tjäna. SÅS: Blanda alla ingredienser och laga mat över låg värme i 10 min.
Serves 2 (1/2 the pork and 1/4 cup BARBECUE sauce each) @ 4.8 NET carbs Serverar 2 (1 / 2 av fläsk och 1 / 4 kopp barbequesås varje) @ 4,8 NET carbs
Total BARBECUE Sauce (1 cup): 23 carbs (20 NET carbs) Totalt barbecuesås (1 kopp): 23 carbs (20 NET carbs)

Zucchini Pasta with Sausage Zucchini pasta med korv

Ingredients: Ingredienser:
2 small zucchini 2 små zucchini
2 T oil 2 T olja
1 garlic clove 1 vitlök kryddnejlika
1 c diced tomatoes 1 c tärnade tomater
1 t oregano 1 t oregano
1/2 lb. cooked Italian sausage 1 / 2 lb kokta italienska korv
salt & pepper salt & peppar
1/4 c grated Parmesan 1 / 4 c riven parmesan

Slice zucchini into ribbons, using vegetable peeler and turning as you go. Bit zucchini i band med vegetabiliska SKALARE och svarvning som du. Sauté zucchini in oil until soft and edges are clear. Sautera zucchini i olja tills mjuka och kanterna är tydliga. Add s&p. Lägg s & s. Meanwhile, heat 1 T oil in pan, add garlic. Under tiden, värme 1 T olja i Pan, tillsätt vitlök. Sauté, then add tomatoes and oregano. Sautera, lägg tomater och oregano. Simmer few minutes, stir in sausage. Sjuda några minuter, rör i korven. Serve sauce over zucchini; sprinkle with Parmesan. Servera såsen över zucchini, strö med parmesan.
Serves 2 @ 12 carb (8 NET carbs) Serverar 2 @ 12 karb (8 NET carbs)

Pork & Pepper Stir Fry Pork & Peppar Rör Fry

Ingredients: Ingredienser:
1 lb pork tenderloin 1 lb fläskfilé
1/4 c soy sauce 1 / 4 c sojasås
2 T lime (or lemon) juice 2 T lime (eller citron) juice
2 crushed garlic cloves 2 krossade vitlöksklyftor
1 t EA. 1 t EA. oregano and thyme oregano, timjan
1 t Brown Sugar Twin (or splenda) 1 t Brown Sugar Twin (eller splenda)
2 T olive oil 2 T olivolja
1 cup red pepper, cut in thin strips 1 kopp röd paprika, skurna i tunna remsor
2 oz. 2 oz. mushrooms svamp
dash hot red pepper tankstreck varmt röd paprika

Cut tenderloin into 3" lengths. Cut each piece into 3/8" "sticks". Skär filén i 3 "längd. Skär varje del i 3 / 8" "pinnar". Combine soy, lime, garlic, oregano, thyme and red pepper and marinate pork. Kombinera soja, lime, vitlök, oregano, timjan och röd paprika och MARINERA griskött. Remove pork and drain WELL. Ta bort griskött och drain bra. Stir sweetener and not/Starch into marinade and reserve. Rör om sötningsmedel och inte / Stärkelse i Marinad och reserv. Heat oil in pan and stir fry pork 2-3 min until browned. Värm olja i Pan och rör steka fläsk 2-3 min tills brungjord. Remove pork from skillet. Ta bort griskött från KASTRULL. Stir fry peppers 3 min. Rör steka paprika 3 min. Add mushrooms, then reserved marinade. Tillsätt svamp, så reserverade Marinad. Stir few seconds until thickens, then return pork to skillet to heat. Rör om några sekunder tills thickens, sedan återvänder griskött till STEKPANNA för värme. Good with Faux Rice. Bra med faux Rice.

Serves 3 @ 8 carbs (6 NET carbs) Tjänar 3 @ 8 carbs (6 NET carbs)

Cauliflower Ham Casserole Blomkål Ham äggstanning

1/2 lb ham 1 / 2 lb skinka
1/2 bag frozen cauliflower (or mix with broccoli) 1 / 2 påse fryst blomkål (eller blanda med broccoli)
1 1/2 cups taco cheese, shredded 1 1 / 2 koppar taco ost, hackade
1 egg 1 ägg
3/4 cup heavy cream 3 / 4 kopp tunga grädde
1 Tbsp minced onion 1 msk malet lök
1 tsp garlic powder 1 tsk vitlök pulver

Preheat oven 325F. Värm ugnen 325F. Microwave cauliflower 4 minutes. Microwave blomkål 4 minuter. Mix with all other ingredients. Blanda med övriga ingredienser. Spoon into casserole dish and bake 40 min. Sked i äggstanning skålen och baka 40 min.
Serves 2 @ 7 carb, (NET 6 carbs) Serverar 2 @ 7 karb, (NET 6 carbs)

Country Pork Ribs Land fläsk revben

Two packages Country style Pork Ribs Två paket Land stil Pork Revben

Ingredients: Ingredienser:
8 oz can tomato sauce 8 oz kan tomatsås
1/4 cup vinegar 1 / 4 kopp ättika
2 tbsp Worcestershire 2 msk Worcestershire
1 tbsp dry mustard 1 msk torr senap
1/2 tsp chili powder 1 / 2 tsk chili pulver
2 tbsp splenda 2 msk splenda

Brown ribs in frying pan, then put in crockpot. Brown revben i stekpanna, sedan i crockpot. Mix barbecue sauce ingredients and pour over ribs. Blanda barbequesås ingredienser och häll över revbenen. Cook on low 10 hours. Cook på låga 10 timmar.
I added a little guar gum to the sauce to thicken a little, but it was pretty loose (but tasty). Jag har lagt till en liten guarkärnmjöl till såsen att tjockna lite, men det var ganska lös (men läckra). We got four servings of meat, with lots of sauce left over. Vi har fyra portioner av kött, med massor av sås kvar. Carbs are hard to determine since you don't actually consume a lot of the sauce. Carbs är svårt att avgöra eftersom du inte faktiskt förbruka en hel del av såsen. You can substitute any other barbecue sauce. Du kan ersätta alla andra barbecuesås. The meat just fell off the bones and was great! Köttet bara föll av ben och var bra!

Low Carb Pork & Ham Dishes Low Carb Pork & skinka rätter