Примечание: Делает чашки приблизительно 1 1/2

Ингридиенты:
2 японских баклажана, приблизительно 1 lb.
Оливковое масло
2 6 1/2 oz. туна чонсервных банк итальянская, упакованная в оливковом масле
3 Tbsp. стекли каперсы
размякнутое масло чашки 1/2 unsalted,
2 Tbsp. грубо прерванный базилик
каперсы
Малые листья базилика

Отрежьте баклажан в 12 ломтиках 1 дюйма на небольшой диагонали. Щетка с оливковым маслом и решетка или не будут broil до предложения и коричневели. Препятствуйте холодной.
Стеките туну. Установьте в обработчике еды с каперсами и маслом. Процесс до тех пор пока ровно. Переход к шару и шевелит внутри базилик
Распространьте 1 Tbsp. mousse на каждой части баклажана. Гарнируйте с каперсами и листьями базилика.
Mousse туны
Полные углеводы: 1
Полные углеводы минус волокно: .5
Полные углеводы в Tablesp: .056

Баклажан
Полные углеводы: 26.
Полные углеводы минус волокно: 10.
Углеводы в сервировку: 2.

В сервировку
Полные углеводы: 2.

Смесь специи Tabil

Ингридиенты:
1 1/2 Tbsp. семена тмина
семена кориандра 1/я чашек
2 высушили красные chilies

Не будет жарить в духовке специи в сухой сковороде над жарой средства до тех пор пока душисто. Охладьте и точно смелите в механизме настройки радиопеленгатора.

Сыр Liptauer

Примечание: Это может получало распространение на плите или упаковало в глиняные кувшины и послужило с ломтиками огурца, ручками сельдерея и редисками. Если вы можете найти венгерский сыр Lipto, то используйте его вместо плавленого сыра feta и.

Ингридиенты:
4 oz. покрошенный сыр feta,
4 oz. плавленый сыр, на комнатной температуре
масло чашки 1/2 unsalted, на комнатной температуре
3 Tbsp. кислая сливк
2 выкружки камсы, помятой к затиру
1 Tbsp. точно ый зеленый лук
1 Tbsp. Мустард Дижон
1 tsp 1/2. паприка
tsp 1/2. семена тмина поломали или повредили для того чтобы выпустить флейвор
соль моря и свеже смолотый черный перец, котор нужно пробовать

С деревянной ложкой или handheld смесителем, не будет cream плавленый сыр feta, и масло до тех пор пока ровно. Добавьте остальные ингридиенты и смешайте наилучшим образом.
Держит на 2 недели, refrigerated.

Зажаренная в духовке капуста с беконом

Ингридиенты:
2 lb. головка зеленой капусты
1 Tbsp. экстренн-виргинское оливковое масло
4 oz. бекон сляба хорошего качества, diced в кубики 1/4-inch
грубое соль моря
уксус красного вина или клин лимона

Подогрейте печь к 350°F.
Уравновесьте стержень капусты и извлекайте один слой наружных листьев. Отрежьте капусту в половине, и отрежьте каждую половину в 3 даже клина. Покройте снабженный ободком лист выпечки с маслом и установьте клин капусты 1 дюйм врозь на листе. Разбросайте бекон над капустой.
Не будет жарить в духовке капусту на 20-30 минут до тех пор пока богато коричневено на дне. Поверните клин сверх и зажарьте в духовке для 20-30 минут длинне до тех пор пока дно богато не коричневено снова. Извлекайте все высушенные наружные листья. Взбрызните с грубым солью и подачей с клин уксуса или лимона.

2 карбюратора в сервировку