Low Carb Pizza & Pasta Recipes Low Carb Pasta & Pizza Retete culinare

Deluxe Low-Carb Macaroni and Cheese Deluxe Low-Carb Macaroni și Branza

This dish is simply out of this world. Aceasta antena este pur și simplu din aceasta lume. If you have pasta on hand, this fancy meal takes little time to prepare. Dacă aveți paste pe parte, această fantezie masa ia puțin timp pentru a pregăti. Whip up a zesty green salad and dinner is done. Cravașă un zesty salata verde si cina este gata.
Carbs per serving 11.7 grams of carb. Carbs pe care deservesc 11,7 grame de carb. NUMBER OF SERVINGS: 6. Numărul de porții: 6.

Ingredients: Ingrediente:: Ingrediente:
4 cups pasta 4 cups paste
½ cup broth or stock (see “stock and broth”) ½ cana ciorba sau de stoc (a se vedea "și ciorba de stoc")
1 cup heavy cream 1 cană cu smântână grele
2 egg yolks 2 gălbenușurile de ouă
freshly ground black pepper to taste piper negru proaspăt teren la gust
salt to taste (about ½ Teasp) la gust de sare (circa ½ Teasp)
5 ounces grated sharp cheddar cheese 5 oz grated clare cheddar cheese
¾ cup grated Parmesan cheese ¾ ceasca grated Parmesan cheese
2 Tablesps butter (1/4 stick) 2 Tablesps unt (1 / 4 stick)
¼ cup bread crumbs ¼ ceasca de pâine crumbs


Preheat oven to 325ºF or 350ºF. Preheat cuptor la 325 ° F sau 350 ° F. Butter a medium-size ovenproof casserole dish or other baking dish. Untul-un mediu de dimensiune ovenproof casserole antena de satelit sau alte vase de copt.
Cut the pasta in short pieces and put the pieces in a large mixing bowl. Taie de paste scurte de piese și în puna piesele mari, într-un bol de amestecare. Set aside. Scoase temporar din circuitul agricol.
Heat the broth and ½ cup cream in a small saucepan. De căldură și de ciorba ½ ceașcă smântână într-un mic saucepan. In a small mixing bowl, whisk the egg yolks until smooth. Într-un mic bol de amestecare, whisk, gălbenușurile de ouă, până la buna. When the broth and cream begin to heat up, add Tablesp amounts to the egg yolks, beating the yolks while you do this. Atunci când începe ciorba și a smântânii la căldură, pentru a adăuga Tablesp sume de gălbenușurile de ouă, bate de yolks în timp ce faceți acest lucru. When you have added about 1/3 cup in this way, pour the rest of the liquid into the eggs. Când au adaugat circa 1 / 3 din cupă în acest fel, pour restul de lichid în ouăle. Add the remaining cream. Adăugați restul de cremă. Add salt and pepper to this sauce and stir it into the pasta. Adăugați sare și piper în acest sos și important retentissement in paste. Add the cheeses to the pasta and stir again. Adăugați la brânzeturi și paste făinoase important retentissement din nou. Put the mixture in the casserole dish. Puneti amestecul in casserole antena de satelit. Dot with the butter and bread crumbs. Dot cu unt și pâine crumbs. Bake for 25 to 35 minutes or until the top begins to brown (do not let the bread crumbs get too dark). Coaceți timp de 25 la 35 de minute sau pana la început începe la brun (nu lăsa pâine crumbs lua prea întuneric).

Soft-Crust Pizza Soft-crustă Pizza

Note: If you like soft, chewy pizza, here is a low-carb version that will please you. Notă: Dacă vă place moale, chewy pizza, aici este o versiune low-carb pe care vă rugăm să vă va. Soft and thicker crusts require more dough, though, which makes the carb count rise. Soft-uri și necesită mai multe cruste groase aluat, deși, care face ca carb conta naștere. Make this pizza an occasional treat – perhaps to keep you from running to a pizza parlor or calling for delivery. Faceți acest pizza un lux - probabil, pentru a vă de la difuzare la o pizza parlor sau de apel pentru livrare.
Regular pizza dough usually calls for about 3 cups of flour (if you want to make pizza at home). Regular aluat de pizza de obicei pentru apelurile circa 3 căni de făină (dacă doriți să facă pizza la domiciliu). You can make a big pizza with all that flour, but one slice of a 16-inch pizza could have 34.0 grams of carb just for the crust. Puteți face o pizza mare, cu toate că faina, dar o felie de un 16-inch pizza ar putea să fi 34,0 grame de carb doar pentru crustă. You can see what you are up against. Puteți vedea ce sunteți împotriva. Regular pizzas are true carb killers. Regular pizza sunt adevărate carb killers. This crust has 7.7 grams of carb per serving. Această crustă a 7,7 grame de carb pe care deservesc.

SERVING SIZE,1 slice (12-inch pizza). Servire SIZE, 1 felie (12-inch pizza). CARBS PER SERVING, (CRUST ONLY): 7.7 grams of carb. CARBS PER de servire, (scoarța): 7,7 grame de carb. NUMBER OF SERVINGS: 8. Numărul de porții: 8.


Ingredients: Ingrediente:: Ingrediente:
½ cup cold water ½ cană de apă rece
1/3 cup hot water 1 / 3 cană cu apă caldă
4 Tablesps olive oil 4 Tablesps ulei de măsline
1 package rapid-rise yeast 1 pachet de drojdie de creștere rapidă -
¾ cup stone ground whole-wheat flour ¾ ceasca de piatra teren întreg-făină de grâu
½ cup whole almond meal ½ ceasca alune întregi, făina de
½ cup soy protein powder ½ cană soia praf de proteine
salt (about ¼ Teasp or to taste) sare (circa ¼ Teasp sau la gust)


Preheat oven to 450ºF. Preheat cuptor la 450 ° F. Lightly oil a 14-inch pizza pan. Lightly de ulei de 14 de inch pan pizza.
Combine the cold water, boiling water, and olive oil in a medium-size mixing bowl. Combinare de apa rece, apa de fierbere, și ulei de măsline într-un mediu de dimensiune bol de amestecare. Add the yeast and stir. Adăugare de drojdie și important retentissement. While the yeast activates (it needs to adds sugar), combine the stone ground whole-wheat flour, almond meal, soy protein powder (except for the last Tablesp), and salt in another mixing bowl; stir. În timp ce activează drojdie (de care are nevoie pentru a adaugă zahăr), combina piatra teren ansamblu-făină de grâu, făina de alune, soia praf de proteine (cu excepția celor pentru ultimele Tablesp), sare și într-un alt bol de amestecare; important retentissement. Add the dry mix to the yeast mix and stir with a fork until the moisture is pretty well absorbed. Adăugați uscat se amestecă cu drojdie și se amestecă cu un important retentissement până la bifurcație de umiditate este absorbit destul de bine. Work the dough by hand until smooth (it takes a few seconds). Lucrări de aluat de mână, până la buna (este nevoie de câteva secunde). Cover the bowl and let the dough rise for about 10 minutes. Coperta de bol si se lasa aluatul de naștere pentru circa 10 de minute.
While the dough rises, prepare sauce and toppings (see pages 186 and 187). În timp ce aluatul crește, să pregătească și sos de toppings (a se vedea paginile 186 și 187).
Spread the dough to fit the pizza pan and form an edge. Duceți aluat pentru a se potrivi cu pizza pan și un formular de margine. Build the pizza. Construiți de pizza. Bake for about 15 to 18 minutes or until bubbly and done. Coaceți pentru aproximativ 15 până la 18 minute sau până când Bulbuc și făcut.

Meatza Meatza

Note: Makes 1 12-inch meatza or 8 good slices Pizza lovers substitute. Notă: Face 1 12-inch meatza bun sau 8 felii Pizza iubitori de substituire. If you like pizza this is for you everything is separate so you can make up your own toppings. Dacă vă place pizza acest lucru este pentru tine tot ce este separată, astfel încât să puteți face până pe propriul toppings. Too bad about pineapple! Prea proasta despre ananas! It’s important to drain the mushrooms. Este important de a exodului de ciuperci. There is no traditional crust to absorb any liquid, so your meatza will wet and sloppy if you don’t. Nu este nici o crustă tradiționale de a absorbi orice lichid, astfel încât dvs. va meatza umeda si sloppy, dacă nu.

Total carbs for the whole things with the sauce 46 grams. Total carbs pentru întreaga lucruri cu sos de 46 de grame.

Ingredients: Ingrediente:: Ingrediente:
1 lb. ground pork 1 lb. teren de porc
1 lb. regular ground beef 1 lb. regulate de teren de carne de vită
1/4 cup finely diced onion 1 / 4 cană ceapă diced fine
1 clove garlic, minced 1 clove usturoi, tocate
1 egg 1 ou
1/2 cup freshly grated Parmesan cheese 1 / 2 cană proaspăt grated Parmesan cheese
3/4 tsp. 3 / 4 linguriță. salt sare
1/4 tsp. 1 / 4 linguriță. freshly ground black pepper piper negru proaspăt teren

Preheat the oven to 450°F. Se dă drumul la cuptor la 450 ° F. Combine the pork, beef, onion, garlic, egg, cheese salt and pepper. Combinare de carne de porc, de vită, ceapă, usturoi, ou, branza de sare și piper. Mix well. Se amestecă bine. Pat out evenly onto a 16-inch rimmed pizza pan. Pat în mod egal pe un 16-inch rimmed pan pizza. Bake for 10 minutes. Coaceți timp de 10 de minute. Remove from the oven and carefully pour out the juices that have accumulated in the pan. Eliminați de la cuptorul cu atenție și în afara pour de sucuri care au acumulat în tigaie. The meat will have shrunk to about 12-inches and this is fine. Carnea va avea shrunk la aproximativ 12-inch și acest lucru este bine.