Ingredients: Ingrediente:: Ingrediente:
2 cups almond flour 2 cupe alune de făină
1/3 cup soy flour 1 / 3 ceașcă de făină de soia
1/2 cup splenda 1 / 2 ceașcă splenda
1/2 cup equiv. 1 / 2 ceașcă echiv. liquid Splenda lichid Splenda
1/2 tsp baking powder 1 / 2 lingurițe praf de copt
dash salt liniuță de sare
2 eggs 2 ouă
1/4 cup vegetable oil 1 / 4 ceasca ulei vegetal
1/.8 cup water 1/.8 cană de apă
1/2 tsp vanilla 1 / 2 lingurițe vanilie
1 tsp almond extract 1 lingurițe extract de alune de
2 tbsp cinnamon 2 tbsp scorțișoară Mix flour, sweetener, baking powder & salt. Se amestecă făină, îndulcitor, praf de copt și sare. Add eggs, oil, water and extracts. Adăugați ouă, ulei, de apă și de extrase. mix very well. amesteca foarte bine. (Dough is a little sticky). (Banii este un pic cam lipicioase). Divide into 4 portions. Se împarte în 4 tranșe. Spray cookie sheet with cooking spray. Cookie-ul de foaie de pulverizare cu spray de gatit. Put one portion of dough on sheet and shape into log about 6"x3" and 2" high. Repeat with other three portions. Bake at 350 for 25 min. Face o parte din aluat de pe foaie și forma în jurnal despre 6 "x3" și 2 "de mare. Repetați cu celelalte trei tranșe. Dă la cuptor la 350 pentru 25 min.
Serves 16 @ 4 carb (2 NET carbs) Porții 16 @ 4 carb (2 NET carbs)
Biscotti: after baking, slice each log into 4 slices and put on cookie sheet. Biscotti: după coacere, fiecare felie log in 4 felii si pune pe foaie, cookie-ul. Bake 10 min, turn and bake another 5 min. Se dă la cuptor 10 min, intoarce-și un alt coace 5 min.
