Acelga com prazer do Veggie do baconNota: Saques 4. hidratos de carbono totais: 18. Este prato simples do veggie pode igualmente ser feito com verdes de mostarda ou rapini. Felicitará quase todo o prato simples da carne ou de peixes.Ingredientes:1 libra. acelga suíça vermelha (ou verde), hastes grosseiras removidas, lavadas e drenadas 1 Tbsp. óleo verde-oliva extra-virgem bacon de 2 fatias finamente - desbastado alho de 2 cravos-da-índia cortado fina vinho branco de 1/3 de copo 1/8 de tsp. sal Pimenta a provarDesbaste grosseira a acelga suíça e põr de lado. Em um grande potenciômetro, aqueça o óleo vegetal sobre o calor médio. Adicione o bacon e o alho e o sauté até que o bacon esteja torrado e o alho estiver bronzeado levemente. Adicione a acelga suíça, o sal e o vinho branco. Gire o calor para o ponto baixo, cubra-o e cozinhe-o até o encarregado, aproximadamente 10-12 minutos. Tempere com a pimenta e o saque.Tofu do Oriental-EstiloNota: Saques 4. hidratos de carbono totais: 25Ingredientes:2 blocos firmam o tofu, drenado, 350 gramas cada ` óleo vegetal molho de soja de 1/4 de copo 1 tsp de 1/2. óleo de sésamo 1 Tbsp. Splenda 1 alho do cravo-da-índia, triturado 1 Tbsp. sementes de sésamo brindadas 1 Tbsp. pasta quente do feijão vermelho, ou ao gosto 2 cebolas verdes, cortadas finaPré-aqueça a grelha. Corte o tofu no ½ - avance fatias. Escovou levemente uma folha de cozimento orlarada com óleo vegetal, coloc o tofu em uma única camada nas folhas e escovam levemente a parte superior com óleo. Grelhe, tão perto ao calor como possível até que o tofu esteja bronzeado levemente. Vire e bronzeie no outro lado. Combine o molho de soja, o óleo de sésamo, o Splenda, o alho, as sementes de sésamo e a pasta quente do feijão. Aqueça a mistura da soja a ebulição em uma grande bandeja sobre o calor médio. Adicione delicadamente o tofu em uma única camada. Gire para baixo para um simmer e cozinhe por 2-3 minutos, dando a mistura sobre a parte superior do tofu. Polvilhe com as cebolas verdes e o saque.Cogumelo e pimenta Nota: Saques 4. hidratos de carbono totais: 34Ingredientes:2 Tbsp. óleo verde-oliva 1 grande pimenta vermelha, corte em tiras curtas, estreitas ¼ libra. cogumelos cortados 2 blocos firmam o tofu, 350 gramas cada um bem drenado e desintegrado 3 Tbsp. cebolas verdes, cortadas fina 1 tsp. pó de caril Sal e pimenta preta a provar tomate maduro do copo de 1/2, cortado finamente 1 Tbsp. salsa ou cilantro grosseira desbastadoEm uma grande frigideira, aqueça o óleo verde-oliva sobre o calor médio. Adicione a pimenta e os cogumelos e o cozinheiro, agitando ocasionalmente até que encarregado. Aumente o calor e o cozinheiro, agitando até que todo o líquido na bandeja evapore. Adicione o tofu, as cebolas verdes, o pó de caril, o sal e a pimenta. Reduza o calor e o cozinheiro até que aquecido completamente. Agite dentro o tomate e a salsa ou o cilantro. | |