Baixas receitas do comensal do carburador

Nota: Se você falta o parmigiana da beringela - bem, agora você pode comê-lo outra vez. Isto não é rápido-à-repara a refeição, mas se você pode encontrar o momento da fazer, você será recompensado. Saque com Rolls magnífico ou surpresa intensa do pão de alho.
Carburadores por o serviço 9.5 gramas do carburador. NÚMERO DE SERVIÇOS: 6.

Ingredientes:
2 beringelas tamanhos médio, descascadas (aproximadamente 18 onças)
4 onças shredded o queijo do mozzarella do whole-milk
5 onças rasparam o queijo de Parmesão
4 onças shredded o queijo suíço (ou cortou muito fina)
Pasta de tomate de 6 Tablesps
1 ½ coloca o vinho branco seco
água de copo do ½
sal a provar
mmoeu recentemente a pimenta preta para provar
2 ovos, batidos
migalhas de pão do copo do ¾
Pó do alho de Teasp do ½
óleo verde-oliva do copo do ¼ ou óleo de coco (mais se necessário)
Manteiga de 4 Tablesps (vara de 1/2), (opcional)


A manteiga ou oleia uma bandeja de cozimento de 2 quartos ou um prato ovenproof da caçarola. Corte a beringela no ½ - fatias polegada-grossas. (Lido sobre a beringela na página 220.) Expor os queijos e tenha pronto. Misture a pasta de tomate com o vinho e a água; agite em um molho liso (você pode fazer este no misturador). Tempere com sal e pimenta.
Expor duas bacias rasas para os ovos batidos e as migalhas de pão. Misture as migalhas com o pó do alho e salgue-as. Mergulhe cada fatia de beringela primeiramente nos ovos, então nas migalhas de pão. Poço do revestimento. Põr as fatias revestidas sobre uma bandeja.
Aqueça um grande, skillet pesado sobre o media-baixo calor. Aqueça o óleo verde-oliva. Cozinhe as fatias da beringela no óleo quente até o marrom dourado em cada lado. Não aglomere as fatias; você precisa de poder girá-los. Pré-aqueça o forno a 350ºF quando você é direto aproximadamente incompleto cozinhando a beringela. Drene a beringela nas toalhas de papel. Transfira as fatias cozinhadas a uma placa da terra arrendada até que todas as fatias estejam cozinhadas. Anote que estas migalhas de pão tendem a escurecer mais rapidamente migalhas de pão do que padrão. Reduza o calor se necessário para manter as fatias iluminam dourado na cor.
Construa o parmigiana da beringela. Põr uma camada de beringela (aproximadamente meia) na parte inferior do prato da caçarola. Polvilhe sobre a metade de cada um dos três queijos sobre as fatias da beringela, mas reserve algum queijo de Parmesão (para provar) cobrindo a caçarola terminada. Derrame sobre a metade do molho sobre os queijos. Adicione a camada seguinte de fatias da beringela e repita o processo. Derrame o descanso do molho na parte superior. Polvilhe a caçarola com o queijo de migalhas de pão e de Parmesão de 1 onça. Pontilhe com manteiga. Coza a caçarola, descoberta, por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até o marrom dourado claro.

Stroganoff do Low-Carb

Nota: Esta é uma de muitas receitas rápidas e fáceis da carne essas os gostos fabulosos com esforço mínimo graças sobretudo ao creme ácido. Você pode reparar esta refeição em menos de 30 minutos. Porque é tão fácil fazer - e os gostos absolutamente deliciosos - é uma grande refeição a serir em seus partidos de comensal. O prato é absolutamente o melhor se você usa o tenderloin de carne. Há pouco desperdício, e você é um serviço mais em melhor situação parcelas menores do que usando uma pouco-qualidade em quantidades maiores. Este é grande serido sobre qualquer tipo de massa.

Tamanho do serviço, 1 1/3 de copo. Carburadores por os gramas serving5.4 do carburador.
NÚMERO DE SERVIÇOS: 4.

Ingredientes:
1 ½ martela o tenderloin de carne, aparado bem
sal a provar
pimenta recentemente mmoída a provar
12 onças de cogumelos de tecla pequenos
Óleo de coco de 2 Tablesps
manteiga de 1 onça
estoque ou caldo de carne do copo do ¾
Farinha de 2 Teasps Wondra
creme ácido do copo do ¾
Salsa recentemente desbastada de 2 Tablesps (ou sprigs pequenos)

A carne da libra dilui. Corte dentro tiras sobre a polegada do ¼ largamente e as 2 polegadas de comprimento. Põr sobre uma grande placa e polvilhe-a levemente com o sal e a pimenta. Se você tem o tempo, refrigerate a carne por uma hora ou mais por muito tempo.
Limpe cogumelos limpos com uma toalha de papel úmida. Apare fora das extremidades duras das hastes.
Aqueça um grande, skillet pesado em media-elevado. Adicione o óleo. Bronzeie rapidamente a carne no óleo quente em ambos os lados, aproximadamente 2 minutos totalizam. Remova a carne a uma placa da terra arrendada. Adicione a manteiga ao skillet. Reduza o calor a media-baixo. Anúncio os cogumelos e o cozinheiro até o encarregado, aproximadamente 5 minutos. Adicione o estoque de carne e agite-o para afrouxar partículas na parte inferior do skillet. Adicione a farinha e agite-a no caldo de carne. Simmer por aproximadamente 2 minutos no ponto baixo. Adicione a carne e o creme ácido e aqueça-os completamente. Ajuste o tempero, polvilhe-o com a salsa, e o saque immediately.*

*Sub-Note: Se você não está preparado para serir prontamente a refeição depois que você adicionou a farinha e agitou o estoque, remova a bandeja do calor até que você esteja. (Se isto está indo tomar mais por muito tempo de 30 minutos, refrigerate tudo até que você estiver pronto.) Reaqueça cogumelos e estoque no skillet até que borbulhante. Prosiga com receita.