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Receita básica do bolinho

Ingredientes
farinha da amêndoa de 2 copos de 1/2
1 splenda dos copos de 1/2
1 gum do guar ou do xanthan do tsp
manteiga de 1 copo, macia
1 ovo
1 pó de baking do tsp de 1/2
1 vanilla do tsp
1/4 de sal do tsp

Misture todos os ingredientes no misturador até misturado. Divida em 4 bacias e sabores de acordo com seu gosto. Refrigerate pelo menos 4 horas antes de cozer. Faça bolinhos dando forma à massa de pão em 1/2 " as esferas, colocando na folha do bolinho. Mergulhe o fundo de um vidro na mistura do splenda (ou o splenda/cinnamon) e aplaine esferas. Coza em 375 8-12 minutos, até que bronzeado levemente.

Total: carb 77 (54 carbs LÍQUIDOS). (Suposto para me começar 12 bolinhos do doz, mas começou muito menos assim que eu não figurei “por a contagem do carb do bolinho”)

Flavoring: adicione 1 extrato do tsp a cada parcela. Para o chocolate, adicione 1 onça chocolate unsweetened derretido a uma parcela, e Tablesp adicional de Splenda. (adicione .25 carbs para o chocolate).
VOCÊ PODE FAZER A METADE DA RECEITA E CORTAR ISSO AO MEIO. ADICIONE O CHOCOLATE A UM MEIO E DEIXE A OUTRA METADE LISA, USANDO A MISTURA DE CINNAMON/SPLENDA COBRIR. VOCÊ COMEÇARÁ QUASE 6 BOLINHOS de DOZ, QUE LEVANTARIAM A CONTAGEM de CARB.


Bolinhos de microplaqueta de chocolate molhando da boca

Ingredientes
splenda de 1 copo
1 ovo
manteiga do copo de 1/2 (1 vara), amaciada
pó de baking de 1/2 t
sal de 1/4 de t (a menos que a manteiga é salgada)
Vanilla de 1 T
isolate da proteína de soy de 1 copo (pode usar a mistura do soy-whey)
2 T do syrup livre do bordo do açúcar
1 T Sweet'N'Low marrom (NÃO mesmos que o açúcar marrom Twin)
unsw de 1 onça. Chocolate

Pré-aqueça o forno 325F. Desnate a manteiga, adicione sweeteners e ovo e combine-os bem. Adicione todos os ingredientes restantes exceto o chocolate e misture-os bem. Raspe o chocolate em bits e em pedaços com paring a faca e agite-o no batter. Pulverize a folha do bolinho com o pulverizador da non-vara. Deixe cair o batter pelos spoonsfuls, fazendo 24 bolinhos. Coza aproximadamente 15 minutos.
Total: carb 45 (38 carbs LÍQUIDOS). Faz a 24 bolinhos @ 2 carbs.

Estes eram alguns dos mais melhores bolinhos que eu comi sempre. Eu admito que eu era wary de adicionar chocolate unsweetened, assim que eu fiz batota e adicionei 2 T de microplaquetas semi-sweet regulares do choc. Mas os bolinhos seriam grandes sem o chocolate, assim que você pode conservar alguns carbs que maneira. Você também pôde querer usar Atkins Endulge ou outras barras de chocolate baixas-carb.

Hazelnut Shortbread

Ingredientes
manteiga de 2 varas, macia
hazelnuts de 2 copos (16)
1/2 c Splenda (12)
1 ovo (.8)
sal de 1/2 t
pó de baking de 1/4 de t (.5)
pó do whey do vanilla de 1 copo (6)
Canela de 1 T (2.1)

Pré-aqueça o forno 325F. Moa hazelnuts à refeição fina. Bata a manteiga até que macio. Adicione Splenda, batendo bem, então ovo, e batida. Adicione o sal, o pó de baking e meios hazelnuts. A batida bem, adiciona porcas restantes, e bate-as. Adicione o pó do whey e misture-o bem. (Deve comer a massa de pão macia, pegajosa). Alinhe uma folha do bolinho (11 1/2 x 15 1/2) com parchment e gire a massa de pão no parchment. Use o spatula e a massa de pão lisa na camada uniforme, aproximadamente 1/4 " densamente. Coza 25-30 minutos até que dourado. Contagem imediatamente - se você esperar até os bolinhos frescos, desintegrar-se-ão.
67 carbs (43 carbs LÍQUIDOS). Faz a 77 bolinhos @ .6 carbs.

Estes são os MAIS MELHORES! Você pode usar os pecans à terra em vez dos hazelnuts. Orig. a receita chamou-se para 2 T da água, que eu não necessitei, e eu adicionei a canela (sabor da canela do amor). Se a massa de pão for dura de espalhar, você pode pôr uma outra parte de parchment sobre o alto e pressioná-la para espalhar a massa de pão, mas eu encontrei aquele mais difícil.

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