SAUCE:
3 T da manteiga
creme de 1 copo (16)
caldo de carne de galinha de 1 copo
sal, pimenta, seasoning velho da baía
thickener (gum ou notStarch do guar)

MISTURA:
2 T da manteiga
1 med a cebola, chopped (14)
1 pimenta vermelha, chopped (10)
cogumelos de 8 onças, cortados (3)
1-2 copos cortaram a galinha cozinhada

Misture todos os ingredientes do sauce exceto o thickener e aqueça-os no potenciômetro. Misture o thickener com pouca água e agite-o dentro. Cozinhe até thickened. Cebola e pimenta do Sauce na manteiga. Adicione cogumelos e sal, pimenta e parsley e sauté até feito. Misture na galinha e o sauce, e o saque. (Saques 4 @ 9 carbs (7 carbs LÍQUIDOS))
O original chamou-se para que todos os ingredientes sejam transferidos ao prato do baking, e cozidos em 400 por 30-40 minutos. Isto era mais rápido e provado grande.

Galinha do rancho

Ingredientes:

3 peitos de galinha boneless
rancho seco escondido pkg Dressing* do vale de 1/2
bacon de 3 fatias (.7)
1 queijo Cheddar shredded c (4.8)

Peitos de galinha da configuração no fundo do prato do casserole. Polvilhe a mistura seca da limpeza no alto. Coloque o bacon transversalmente, e o alto com queijo. Tampa com folha. Coza em 350 por 45 minutos. Remova a folha e coza 15 minutos adicionais abertos. (Carbs do total 7.5 - saques 2 @ 3.8 ea)
o *It era difícil de figurar os carbs porque o pkg. manda a lista para 2 T da mistura preparada, não secar a mistura. Eu usei 2 carbs como uma estimativa conservadora, que fosse incluída na contagem acima.)

Galinha Monterrey

Ingredientes:

3 peitos de galinha boneless
sauce de barbecue de 3/4 de copo
bacon de 6 fatias
queijo Cheddar shredded 6 onças

Peitos de galinha da libra até que fino. Sauté na bandeja até apenas feito aproximadamente. No ínterim, cozinhe o bacon (eu uso a microonda). Derrame o sauce de barbecue de aproximadamente 1/4 de copo sobre cada peito, cubra-o com 2 partes de bacon, e polvilhe-o com o queijo. Cubra apenas até que o queijo derreta e sirva. (Saques 2 @ 7 carbs)

Galinha rolada do Mozzarella

Ingredientes:

peitos de galinha boneless de 12 onças
lunchmeat do presunto de 2 fatias
2 onças. mozzarella
rinds esmagados da carne de porco
3 T grated o Parmesan

Pré-aqueça o forno a 350F. Misture rinds e Parmesan. Martele os peitos de galinha flat. Polvilhe com o pó de sal, de pimenta, de garlic & de cebola. Coloque o presunto da fatia de 1/2 e o algum mozzarella em cada peito. Role acima e mergulhe na mistura do rind-Parmesan. Coloque na emenda do prato do baking para baixo, e coza 20-25 minutos. (Saques 2 @ 1 carb).

Meu marido amou este, mas gosta de sua galinha um drier pequeno do que eu faço. Vez seguinte, eu derramaria algum gravy da galinha sobre.