Pratos baixos da galinha & das aves domésticas de Carb

Nota: Saques 4. Hidratos de carbono totais: 8, hidratos de carbono por o Serving: 2
Hidratos de carbono por servir menos a fibra: 1.88

Ingredientes:

4 6 onças boneless. peitos de galinha, com pele
1 Tbsp. óleo vegetal
1 garlic do cravo-da-índia, minced
bacon de 8 fatias
thyme fresco de 8 sprigs pequenos
estoque ou água da galinha do copo de 1/2
creme chicoteando de 1 copo
sal e pimenta a provar

Pré-aqueça o forno ao sal de 350° F. levemente e salpique os peitos de galinha. Envolva duas partes de bacon em torno de cada peito de galinha, dando forma a um X no meio do lado da pele de cada peito. Dobre dois sprigs do thyme atrás do bacon.

Aqueça o óleo vegetal em uma bandeja fritando que possa entrar no calor elevado médio excedente do forno. Coloque os peitos de galinha, lado do bacon para baixo na bandeja e o cozinheiro até a pele do bacon e da galinha é bronzeado. Vire e cozinhe até que o outro lado esteja bronzeado. Elimine a gordura e adicione o estoque ou molhe-o, creme e garlic. Traga a uma fervura e coloque no forno. Coza descoberto por 15-20 minutos até que o creme thickened. Remova do forno e da estação com o sal e a pimenta.


Rancho de Dijon da galinha

Ingredientes:

peitos de galinha de 12 onças
1/4 de limpeza do rancho de c
1 T Dijon
manteiga de 2 t
vinho branco do respingo
A galinha de Sauté na manteiga até feito e remove da bandeja. Derrame o vinho no skillet; o excesso do cozinheiro med o calor elevado, raspando acima dos bits bronzeados. A limpeza e Dijon da mistura e whisk no vinho na bandeja. Galinha excedente do saque. (2 servings, 3 carbs).


O Sausage/galinha Crepes

Ingredientes:

2 T da manteiga
1/4 de libra. o sausage, cozinhado & chopped finamente
1 peito de galinha cozinhado, shredded
cebola chopped 1/4 de copo (3.7)
1 aipo chopped stalk (1.6)
Mostarda de 1 T Dijon (2.7)
2 t misturaram herbs (sua escolha) (2)
3 Dottie crepes (2.1)
parcela dobro do Sauce de queijo Creamy

Manteiga do derretimento na bandeja. Cebola e aipo até o soft, mas suntill de Sauté crunchy. A mistura em outros ingredientes até crepes e calor completamente. Agite em uma parcela do sauce de queijo. Divida a mistura entre os três crepes e rolam acima. Coloque o lado da emenda para baixo na placa, alto com parcela restante do sauce de queijo. (Pode se aquecer na microonda se necessário).
Carb 8 dos saques 3 @ (7 carbs LÍQUIDOS) (as contagens incluem crepes e o sauce de queijo)


Galinha da mostarda

Ingredientes:

12 onças boneless, peitos de galinha skinless
3 T da manteiga, derretida
mostarda de 2 t Dijon (1.8)
agitação ou dois de: pó do garlic, thyme
sábio, canela, paprika, pimenta (2?)
rinds esmagados 2/3 de copo da carne de porco
2 T grated o Parmesan (.4)
1 farinha de soy de 1/2 t (1)
2 T da manteiga

Pré-aqueça o forno 350F. Derreta 3 T da manteiga e misture-os com mostarda, garlic e todos os spices. Misture rinds da carne de porco, Parmesan e farinha e lugar esmagados de soy no prato raso. Corte cada os peitos em parcialmente longitudinalmente. Revista a galinha bem com a mistura da mostarda, a seguir role na mistura do rind. Coloque no prato raso do baking, pontilhe com manteiga, e coza coberto aproximadamente 30 minutos, a seguir descubra e coza 15 minutos adicionais. (Saques 2 @ 1 carb).


Galinha Cheesy

Ingredientes:

peitos de galinha de 12 onças
Manteiga de 1 T
3 fatias finas do presunto
queijo Cheddar de 1/2 c
creme de 1/2 c
sal, pimenta, pó do garlic
fumo líquido de 1/4 de t

Galinha da libra, então sauté na manteiga até feito. Adicione fatias do presunto à bandeja e aqueça-as. Remova a galinha e o presunto. Derreta pouca manteiga na bandeja, adicione o creme, os seasonings e o fumo líquido. Adicione o queijo e agite-o até derretido. Ponha a fatia do presunto sobre cada peito de galinha e derrame o sauce sobre o alto. (Saques 2 @ 3 carbs).

Quiche de Dijon da galinha

Ingredientes:

cogumelos cortados 1 c
cebola do chpd de 1/4 de copo
1 cravo-da-índia minced do garlic
2 T da manteiga
6 onças cubed, peito de galinha cozinhado
seasoning italiano de 1 t
vinho branco de 1/4 de copo
Parmesan grated 1 onça
queijo Cheddar de 2 onças e/ou queijo de Monterey Jack
3 ovos
creme claro de 3/4 de copo + água de 1/4 de copo
Mostarda de 1 T Dijon

Pré-aqueça o forno a 350F. Graxa 9 " bandeja da torta. Cogumelos e cebola de Sauté na manteiga até que encarregado. Adicione o garlic, a seguir agite-o na galinha e o seasoning e o vinho. O excesso do cozinheiro med o calor até que o líquido evapore (poucos minutos). Espalhe a mistura no fundo da bandeja da torta. Polvilhe com os queijos. Bata junto o creme, a água, os ovos e o Dijon, e derrame-os sobre a galinha e o queijo. Coza 40-45 minutos, até que a mistura venha junto.