Stock and Broth Pień i Rosół Throw left over bones and skins from chicken carcasses into a large saucepan or stockpot, add 5 to 6 cups of water, and add some veggies along with some salt and pepper. Wyrzucać z lewej strony na kości i skórki z kurczaka tusz do dużego rondla lub stockpot, dodać 5 do 6 filiżanek wody i dodać kilka VEGGIES wraz z niektórych soli i pieprzu. Set the pot to a low simmer. Zestaw do puli niskiej dusić. Once simmered, remove possible scum accumulated on the top, cover, and cook for several hours. Cool the stock and strain it. Po simmered, możliwe usunąć szumowiny zgromadzone na górze, okładka i gotować przez kilka godzin. Schłodzić w stanie naprężenia i ona. Place in the fridge. Umieścić w lodówce. Remove fat from the cooled stock, unless it was made with a natural, free-range chicken that is free from antibiotics, pesticides, and hormones. Freeze stock if you don’t plan on using it for a few days. Usunąć tłuszcz z chłodzony stanie, chyba że został złożony z naturalnym, wolnym wybiegu kurczaków, że jest wolne od antybiotyków, pestycydów, hormonów. Freeze stanie, jeśli nie planujesz używać go przez kilka dni.
Heavenly Chicken Soup Heavenly rosół z kurczaka
Note: Make it with stock on hand or use a combination of canned soups and extracts. Uwaga: Sprawdź go na stanie ręcznie lub użyj kombinacji wyciągów i zupy w puszkach. Simmer a few veggies in the stock and add chicken last. Dusić kilka VEGGIES w stanie dodać kurczaka i ostatni. (The soup tastes good even without chicken.) In a rush, throw in a package of frozen vegetables. (Zupa gusta nawet bez dobrego kurczaka). W Rush, rzucać się w pakiecie mrożonych warzyw. Serve with Superb Rolls or Intense Garlic Bread Surprise. Podawać z Superb rolkach lub intensywnego chleb czosnkowy niespodziankę.
Serving size,1 ½ cups. Doręczanie wielkości, 1 ½ filiżanki. Carbs per serving 5.5 grams of carb. Carbs porcjach 5,5 g Carb. NUMBER OF SERVINGS: 2. LICZBA porcji: 2.
Ingredients: Składniki:
2 cups chicken stock 2 kubki z kurczaka stanie
1 Tablesp butter (optional) 1 Tablesp masła (opcjonalnie)
2 Tablesps olive oil (optional) 2 Tablesps oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 cup raw, chopped broccoli 1 szklanka surowego, rozdrobnionych brokuł
½ cup raw, chopped cauliflower (about 1-inch pieces) ½ puchar surowego, posiekany kalafior (około 1-calowy sztuk)
½ cup chopped sweet green pepper ½ kubek słodkiej posiekany zielony pieprz
½ cup chopped zucchini ½ puchar posiekany cukinia
salt to taste sól do smaku
freshly ground black pepper to taste pieprz czarny świeżo ziemi do smaku
1 cup diced, skinless chicken 1 szklanka diced, skóry z kurczaka
Put stock in a medium saucepan. Umieść w stanie średnio rondla. Add optional butter and/or olive oil. Dodać opcjonalne masła i / lub oliwy z oliwek. Add vegetables. Dodaj warzywa. Add salt and freshly ground pepper. Dodaj sól i świeżo mielony pieprz. Simmer until vegetables are tender. Gotować na wolnym ogniu, aż warzywa są przetargu. This is a clear soup. Ta zupa jest jasne. If you want the soup to be slightly thicker, you can mash some veggies (right in the pot) with a potato masher or put half of the veggies (or as many as you like) in a blender or food processor and puree briefly, then return to soup. Jeśli chcesz, aby zupa być nieco grubsze, możesz zacieru niektórych VEGGIES (po prawej w puli) z ziemniaków masher lub umieścić w połowie VEGGIES (lub tyle ile chcesz) w mieszalniku lub przetwórcy żywności i puree krótko, a następnie powrót do zupy. Add the diced chicken last. Dodaj diced kurczaka ostatni. Reheat if needed. Adjust seasonings and serve. Reheat w razie potrzeby. Dostosuj korzenne i służyć.
Heavenly Creamy Chicken Soup Heavenly kremowym rosół z kurczaka
Ingredients: Składniki:
2 cups chicken stock 2 kubki z kurczaka stanie
1 Tablesp butter (optional) 1 Tablesp masła (opcjonalnie)
2 Tablesps olive oil (optional) 2 Tablesps oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 cup raw, chopped broccoli 1 szklanka surowego, rozdrobnionych brokuł
½ cup raw, chopped cauliflower (about 1-inch pieces) ½ puchar surowego, posiekany kalafior (około 1-calowy sztuk)
½ cup chopped sweet green pepper ½ kubek słodkiej posiekany zielony pieprz
½ cup chopped zucchini ½ puchar posiekany cukinia
salt to taste sól do smaku
freshly ground black pepper to taste pieprz czarny świeżo ziemi do smaku
1 cup diced, skinless chicken 1 szklanka diced, skóry z kurczaka
½ cup heavy cream Kubek śmietany ½ ciężkich
Put stock in a medium saucepan. Umieść w stanie średnio rondla. Add optional butter and/or olive oil. Dodać opcjonalne masła i / lub oliwy z oliwek. Add vegetables. Dodaj warzywa. Add salt and freshly ground pepper. Dodaj sól i świeżo mielony pieprz. Simmer until vegetables are tender. Gotować na wolnym ogniu, aż warzywa są przetargu. This is a clear soup. Ta zupa jest jasne. If you want the soup to be slightly thicker, you can mash some veggies (right in the pot) with a potato masher or put half of the veggies (or as many as you like) in a blender or food processor and puree briefly, then return to soup. Jeśli chcesz, aby zupa być nieco grubsze, możesz zacieru niektórych VEGGIES (po prawej w puli) z ziemniaków masher lub umieścić w połowie VEGGIES (lub tyle ile chcesz) w mieszalniku lub przetwórcy żywności i puree krótko, a następnie powrót do zupy. Add the diced chicken and heavy cream last. Reheat if needed. Dodaj do ciężkiej i kurczaków diced śmietany ostatni. Reheat w razie potrzeby. Adjust seasonings and serve. Dopasuj korzenne i służyć.
Based on a ¼ cup serving, heavy cream adds 1.6 grams of carb per serving. W oparciu o puchar ¼ służbę, ciężkie dodaje śmietany 1,6 grama carb na służbę.
Heavenly Chicken Noodle Soup Heavenly Chicken Noodle Soup
Ingredients: Składniki:
2 cups chicken stock 2 kubki z kurczaka stanie
1 Tablesp butter (optional) 1 Tablesp masła (opcjonalnie)
2 Tablesps olive oil (optional) 2 Tablesps oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 cup raw, chopped broccoli 1 szklanka surowego, rozdrobnionych brokuł
½ cup raw, chopped cauliflower (about 1-inch pieces) ½ puchar surowego, posiekany kalafior (około 1-calowy sztuk)
½ cup chopped sweet green pepper ½ kubek słodkiej posiekany zielony pieprz
½ cup chopped zucchini ½ puchar posiekany cukinia
salt to taste sól do smaku
freshly ground black pepper to taste pieprz czarny świeżo ziemi do smaku
1 cup diced, skinless chicken 1 szklanka diced, skóry z kurczaka
1/3 cup pasta 1 / 3 filiżanki makaronu
Put stock in a medium saucepan. Umieść w stanie średnio rondla. Add optional butter and/or olive oil. Dodać opcjonalne masła i / lub oliwy z oliwek. Add vegetables. Dodaj warzywa. Add salt and freshly ground pepper. Dodaj sól i świeżo mielony pieprz. Simmer until vegetables are tender. Gotować na wolnym ogniu, aż warzywa są przetargu. This is a clear soup. Ta zupa jest jasne. If you want the soup to be slightly thicker, you can mash some veggies (right in the pot) with a potato masher or put half of the veggies (or as many as you like) in a blender or food processor and puree briefly, then return to soup. Jeśli chcesz, aby zupa być nieco grubsze, możesz zacieru niektórych VEGGIES (po prawej w puli) z ziemniaków masher lub umieścić w połowie VEGGIES (lub tyle ile chcesz) w mieszalniku lub przetwórcy żywności i puree krótko, a następnie powrót do zupy. Add the diced chicken and pasta last. Dodaj diced kurczaka i makaronu ostatni. Reheat if needed. Reheat w razie potrzeby. Adjust carb counts accordingly. Carb liczy odpowiednio dostosować.
Blissful French Onion Soup Błogi francuski zupa cebulowa
Note: Serving size,1 cup. Uwaga: W służbie wielkości, 1 szklanka. Carbs per serving ,: 7.6 grams of carb. Carbs na służbę,: 7.6 g Carb.
Ingredients: Składniki:
1 ½ cups thinly slicked onion (sweet) 1 ½ filiżanki słabo slicked cebula (słodkie)
2 Tablesps butter (1/4 stick) 2 Tablesps masła (1 / 4 stick)
1 Tablesp Wondra flour 1 Tablesp Wondra mąki
3 ½ cups stock or canned, low-carb chicken beef, or mushroom broth 3 ½ filiżanki stanie lub w puszkach, niski-carb chicken wołowina, grzyb lub bulion
salt to taste sól do smaku
freshly ground black pepper to taste pieprz czarny świeżo ziemi do smaku
3 Superb Rolls 3 Superb Rolki
1 ounce butter 1 uncja masła
4 ounces grated Swiss cheese 4 uncje tarty ser szwajcarski
After this soup has finished simmering, preheat oven to 375ºF. Po tej zupy skończy warzenie, wstępnie nagrzewana piekarnik do 375 ° F. Have ready a lightly buttered, ovenproof earthenware soup bowl or deep casserole dish. Mieć gotowy lekko buttered, ovenproof gliniane misy zupy lub głęboko zapiekanka anteny.
Heat 4 Tablesps butter in a heavy, medium saucepan. 4 ciepła Tablesps masła w ciężkich, średnio rondla. Add onions and cook until translucent. Dodać cebulę i gotować aż do przezroczystych. Add the flour and stir. Dodać mąkę i wymieszać. Add the broth and stir. Dodaj bulion i wymieszać. Simmer for about 30 minutes. Gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut. Season with salt and freshly ground pepper. Sezon solą i świeżo mielony pieprz. Put the soup in the ovenproof bowls. Umieścić zupa w ovenproof miski.
Thinly slice the Superb Rolls, discarding the ends. Słabo plaster na Superb Rolki, odrzucając końcówki. Toast the slices in a toaster oven (they will brown quickly, so take care not to burn). Toast w plastry w Toster (będą brązowe szybko, tak aby nie spalić). Butter the slices and put them on top of the soup. Sprinkle cheese on top. Masło na plasterki i połóż je na górę do zupy. Posypać serem na wierzchu. Do not cover. Nie obejmują. Put the bowls in the oven for about 15 minutes until the cheese and Superb Roll slices look crusted over and slightly browned. Miski umieścić w piecu przez około 15 minut, aż ser i Superb Roll zaskorupiały wyglądają plastry i nieco browned. Serve at once. Służyć jednocześnie.