Bobotie (South African Lamb Curry) Bobotie (Republika Południowej Afryki jagnięcina curry)
Ingredients: Składniki: 1 lbs ground lamb 1 LBS ziemi baranka 1/4 cup onion, sliced 1 / 4 kubek cebula, w plasterkach 1 1/2 T curry powder 1 1 / 2 T curry w proszku 1 T Splenda 1 T Splenda 1/2 T lemon juice 1 / 2 T sok z cytryny 1/2 grated apple 1 / 2 tarte jabłko 1/2 t nutmeg 1 / 2 t gałka muszkatołowa 3/4 cup whipping cream 3 / 4 kubek śmietany chłosta 2 eggs 2 jajka salt & pepper sól i pieprz
Preheat oven to 375F. Wstępnie nagrzewana pieca do 375F. Brown lamb in pan and remove. Brown w jagnięciny i pan usunąć. Melt some butter and brown onions. Roztopić masło i niektóre brązowy cebuli. Return lamb to pan and add curry, splenda, s&p. Wróć do jagnięcina ogólnoeuropejskich i curry dodać, Splenda, S & P. Remove from heat and stir in lemon juice and apple. Usuń z ciepła i wmieszać sok z cytryny i jabłko. Pour mixture into casserole dish. Wlać mieszaninę do zapiekanka anteny. Mix eggs, cream and nutmeg and pour on top of mixture. Wymieszać jaj, śmietany i gałka muszkatołowa i wylejesz na górę mieszanki. Bake 45 min. Pieczemy 45 min. Serves 3 @ 9 carbs (7 NET carbs). Służy 3 @ 9 carbs (7 NET carbs).
This is really unusual but we loved it. To naprawdę niezwykłe, ale kochała go. You can use ground beef (it will certainly be cheaper!) but the lamb is more delicate. Można użyć ziemi wołowiny (z pewnością będzie można taniej!) Do jagnięcina, ale jest bardziej delikatna. I have also made it without the apple for a NET carb count of 5. Mam również bez jabłka na netto liczyć 5. |