Low Carb Chicken & Poultry Dishes Niskie Carb & drobiu dania z kurczaka

Succulent Cream Chicken Soczyste śmietany kurczaka

Note: Serves 4. Uwaga: na 4 porcje. Total Carbohydrates: 8 , Carbohydrates per Serving: 2 Razem Węglowodany: 8, Węglowodany na służbie: 2
Carbohydrates per Serving minus Fiber: 1.88 Podawanie węglowodanów na minus Fiber: 1.88

Ingredients: Składniki:

4 boneless 6 oz. 4 bez kości 6 uncji chicken breasts, with skin piersi z kurczaka, ze skórą
1 Tbsp. 1 Tbsp. vegetable oil olej roślinny
1 clove garlic, minced 1 ząbek czosnku, mięsa mielonego,
8 slices bacon 8 plasterków bekonu
8 small sprigs fresh thyme 8 małych kołków świeżego tymianku
1/2 cup chicken stock or water 1 / 2 kurczaka stanie lub kubek wody
1 cup whipping cream 1 szklanka śmietany chłosta
salt and pepper to taste sól i pieprz do smaku

Preheat the oven to 350° F. Lightly salt and pepper the chicken breasts. Wstępnie nagrzewana piekarnik do 350 ° F. Lekko sól i pieprz z piersi kurczaka. Wrap two pieces of bacon around each chicken breast, forming an X in the middle of the skin side of each breast. Wrap dwóch części boczek wokół każdej piersi kurczaka, stanowiące X w środku skóry stronie każdej piersi. Tuck two sprigs of thyme behind the bacon. Tuck dwóch kołków tymianku za boczek.

Heat the vegetable oil in a frying pan that can go into the oven over medium high heat. Podgrzewania oleju roślinnego w patelnia, że można przejść do pieca ponad średnio wysokie temperatury. Place the chicken breasts, bacon side down in the pan and cook until the bacon and chicken skin is browned. Miejsce w piersi kurczaka, boczku boku w PAN i gotować aż do kurczaków bekonu i skóra jest browned. Turn over and cook until the other side is browned. Odwróć i gotować, aż po drugiej stronie jest browned. Drain off the fat and add the stock or water, cream and garlic. Odsączyć tłuszcz i dodać do zasobu lub wody, śmietany i czosnku. Bring to a boil and place in the oven. Doprowadzić do wrzenia i umieścić w piecu. Bake uncovered for 15-20 minutes until the cream has thickened. Bake niepokrytych na 15-20 minut do kremu jest zagęszczony. Remove from the oven and season with salt and pepper. Wyjąć z piekarnika i sezon solą i pieprzem.


Chicken Dijon Ranch Chicken Ranch Dijon

Ingredients: Składniki:

12 oz chicken breasts 12 uncji piersi kurczaka
1/4 c ranch dressing 1 / 4 c ranczo Sos
1 T Dijon 1 T Dijon
2 t butter 2 t masła
splash white wine splash białego wina
Sauté chicken in butter until done and remove from pan. Sauté kurczak w maśle aż do zrobienia i usunąć z PAN. Pour wine into skillet; cook over med high heat, scraping up browned bits. Wlać wino do skillet; gotować ponad med. wysokiej temperatury, zgarniania aż browned bitów. Mix dressing and Dijon and whisk into wine in pan. Sos wymieszać i Dijon i miotełka do wina w PAN. Serve over chicken. Służyć ponad kurczaka. (2 servings,3 carbs). (2 porcji, 3 carbs).


Sausage / Chicken Crepes Kiełbasa / Chicken Naleśnikarnie

Ingredients: Składniki:

2 T butter 2 T masła
1/4 lb. sausage, cooked & finely chopped 1 / 4 lb. kiełbasa, ugotowane i drobno posiekane
1 cooked chicken breast, shredded 1 gotowane piersi z kurczaka, rozdrobnione
1/4 cup chopped onion (3.7) 1 / 4 kubek posiekany cebula (3.7)
1 stalk chopped celery (1.6) 1 posiekane łodygi selera (1.6)
1 T Dijon mustard (2.7) 1 T musztarda Dijon (2.7)
2 t mixed herbs (your choice) (2) 2 t mieszanych ziół (wybór) (2)
3 Dottie's crepes (2.1) 3 Dottie's Naleśnikarnie (2.1)
double portion of Creamy Cheese Sauce podwójną część kremowym sosie z sera

Melt butter in pan. Roztopić masło w PAN. Sauté onion and celery until soft, but suntill crunchy. Sauté cebula i seler, aż miękkie, ale chrupiące suntill. Mix in other ingredients up to crepes and heat through. Mix w innych składników do Naleśnikarnie i ciepła dzięki. Stir in one portion of cheese sauce. Mieszać w jednej porcji sera sos. Divide mixture among the three crepes and roll up. Podziel mieszaniny pomiędzy trzema Naleśnikarnie and roll up. Place seam side down on plate, top with remaining portion of cheese sauce. Miejsce szew bocznej dół na tablicy, w górę pozostałą część sera sos. (Can heat in microwave if necessary). (Czy ciepła w razie potrzeby mikrofalowa).
Serves 3 @ 8 carb (7 NET carbs) (counts include the crepes and cheese sauce) Służy 3 @ 8 carb (7 NET carbs) (liczy zawierać Naleśnikarnie ser i sos)


Mustard Chicken Musztarda kurczaka

Ingredients: Składniki:

12 oz boneless, skinless chicken breasts 12 uncji bez kości, skóry piersi kurczaka
3 T butter, melted 3 T masła, stopionej
2 t Dijon mustard (1.8) 2 t musztarda Dijon (1.8)
shake or two of: garlic powder, thyme wstrząsnąć lub dwa: czosnek w proszku, tymianek
sage, cinnamon, paprika, pepper (2?) szałwia, cynamon, papryka, pieprz (2?)
2/3 cup crushed pork rinds 2 / 3 filiżanki zgnieciony skórki wieprzowe
2 T grated Parmesan (.4) 2 T tarty parmezan (.4)
1 1/2 t soy flour (1) 1 1 / 2 t soi mąki (1)
2 T butter 2 T masła

Preheat oven 350F. Piec wstępnie nagrzewana 350F. Melt 3 T butter and mix with mustard, garlic and all spices. 3 T roztopić masło i wymieszać z musztardy, czosnku i wszystkie przyprawy. Mix crushed pork rinds, Parmesan and soy flour and place in shallow dish. Wymieszać zgnieciony skórki wieprzowe, soi i Parmesan mąki i miejsce w płytkie naczynie. Cut each breasts in half lengthwise. Wytnij każdej piersi na pół wzdłuż. Coat chicken well with mustard mixture, then roll in rind mixture. Płaszcz z kurczaka oraz musztarda mieszaniny, a następnie roll w mieszaninie ze skórą. Place in shallow baking dish, dot with butter, and bake covered about 30 minutes, then uncover and bake additional 15 minutes. Miejsce w płytkie naczynie do pieczenia, masło z kropką, a piec objętych około 30 minut, następnie odkryć i piec dodatkowych 15 minut. (Serves 2 @ 1 carb). (Służy 2 @ 1 carb).


Cheesy Chicken Kurczak serowy

Ingredients: Składniki:

12 oz chicken breasts 12 uncji piersi kurczaka
1 T butter 1 T masła
3 thin ham slices 3 cienkie plasterki szynki
1/2 c cheddar 1 / 2 c Cheddar
1/2 c cream 1 / 2 c śmietany
salt, pepper, garlic powder sól, pieprz, czosnek w proszku
1/4 t liquid smoke 1 / 4 t ciekłego dymu

Pound chicken, then sauté in butter until done. Funt kurczaka, a następnie sauté masła aż do zrobienia. Add ham slices to pan and warm. Dodaj do plasterków szynki pan i ciepłe. Remove chicken and ham. Usuń z kurczaka i szynki. Melt little butter in pan, add cream, seasonings and liquid smoke. Trochę masła stopić w rondlu, dodać śmietanę, przyprawy korzenne i płynnych dymu. Add cheese and stir until melted. Dodać ser i mieszaj, aż stopionej. Put ham slice on each chicken breast and pour sauce over top. Umieść na każdy plaster szynki z piersi kurczaka i sos wlać ponad górę. (Serves 2 @ 3 carbs). (Służy 2 @ 3 carbs).

Chicken Dijon Quiche Chicken Dijon Quiche

Ingredients: Składniki:

1 c sliced mushrooms 1 c grzybów w plasterkach
1/4 cup chpd onion 1 / 4 kubek chpd cebula
1 minced garlic clove 1 ząbek czosnku mielonego
2 T butter 2 T masła
6 oz cubed, cooked chicken breast 6 uncji cubed, gotowane piersi z kurczaka
1 t Italian seasoning 1 t włoski sezonowości
1/4 cup white wine 1 / 4 kubek białego wina
1 oz grated Parmesan 1 uncja tarty parmezan
2 oz cheddar and/or Monterey Jack cheese 2 uncji Cheddar i / lub Monterey Jack sera
3 eggs 3 jaja
3/4 cup light cream + 1/4 cup water 3 / 4 kubek śmietany świetle + 1 / 4 wodą kubek
1 T Dijon mustard 1 T musztardy Dijon

Preheat oven to 350F. Wstępnie nagrzewana pieca do 350F. Grease 9" pie pan. Sauté mushrooms and onion in butter until tender. Add garlic, then stir in chicken and seasoning and wine. Cook over med heat until liquid evaporates (few minutes). Spread mixture in bottom of pie pan. Sprinkle with cheeses. Beat together cream, water, eggs and Dijon, and pour over the chicken and cheese. Bake 40-45 minutes, until mixture comes together. Grease 9 "pie pan. Sauté pieczarki i cebula w maśle aż do składania ofert. Dodaj czosnek, a następnie wymieszać z kurczaka i wino oraz sezonowanie. Cook ponad med. ciepła, aż ciecz paruje (kilka minut). Spread mieszanki w dolnej części pie pan. Pokropi z serami . Beat wraz śmietany, wody, jajka i Dijon, i wylejesz na kurczaka i sera. Piec 40-45 minut, aż mieszanina się razem.