Portobello Mushroom Salad Portobello Grzyb sałatka Note: Serves 4, Total Carbohydrates: 56 Uwaga: Służy 4, Węglowodany Razem: 56
Ingredients: Składniki:
4 oz. 4 uncje Gorgonzola or other blue cheese, crumbled Gorgonzola lub inny ser pleśniowy, crumbled
1 cup sour cream 1 szklanka kwaśnej śmietany
1/4 cup mayonnaise 1 / 4 kubek majonezu
1 Tbsp. 1 Tbsp. red wine vinegar czerwonego octu winnego
1 tsp. 1 TSP. minced garlic mielonego czosnku
1 salt and pepper 1 sól i pieprz
4 portabella mushrooms, 3-4 oz. 4 portabella grzybów, 3-4 uncje each extra-virgin olive oil każdego dodatkowego-oliwa z oliwek pierwszego tłoczenia
Salt and pepper Sól i pieprz
2 romaine hearts 2 Romaine serca
1 roasted red pepper, peeled, seeded and cut into 4 pieces 1 papryka czerwona palona, obrane, nasionami i pokrojone na 4 części
Mash the cheese to a paste. Mash sera do wklejania. Stir in the sour cream, mayonnaise, vinegar and garlic. Mieszać w śmietana, majonez, ocet i czosnek. Season to taste. Sezon do smaku. Remove the stem from the mushroom and scrape out the gills with a small spoon. Usuń wynikają z Grzyb i szuranie obecnie skrzel z niewielką miarką. Score the tops in a cross-hatch pattern. Ocena z wierzchołków w cross-właz wzorca. Season the mushrooms with the olive oil, salt and pepper. Sezon na grzyby z oliwy z oliwek, sól i pieprz. Grill or broil, 2-3 minutes on each side until cooked through. Grill lub piec na ruszcie, 2-3 minut na każdej stronie, aż poprzez gotowane.
Cut the romaine hearts in half and place on 4 plates. Romańskie serca pokroić na pół i umieścić na 4 talerze. Drizzle with the dressing. Mżawka z opatrunek. Top with a mushroom and a piece of red pepper. Top z grzyb i kawałek czerwonego pieprzu.
Hot or Cold Chicken Salad Na gorąco lub na zimno sałatka z kurczakiem
Ingredients: Składniki:
8 oz chicken 8 uncji kurczaka
3-4 T mayonnaise 3-4 T majonez
1 c shredded Cheddar cheese 1 c rozdrobnione sera cheddar
1 T Dijon mustard 1 T musztardy Dijon
1 T ea chopped: onion, red pepper, parsley 1 T ea posiekany: cebula, czerwona papryka, natka pietruszki
4 slices bacon, cooked crisp, crumbled 4 plastry bekonu, gotowane ostre, crumbled
Mix all ingredients together. Wymieszać wszystkie składniki razem. Place in refrigerator to cool or bake at 350 for 20 minutes until hot and bubbly. Umieścić w lodówce do schłodzenia lub piec na 350 na 20 minut do gorącego i szampan.
(Serves 2 @ 3 carbs) (Służy 2 @ 3 carbs)
Taco Salad Taco Salad
Ingredients: Składniki:
12 oz ground beef 12 uncji ziemi wołowiny
4 cups lettuce 4 filiżanek sałaty
2 tsp. 2 TSP. taco seasoning mix Taco sezonowości mix
4 oz cheddar, shredded 4 uncje cheddar, rozdrobnione
4 tbsp salsa 4 tbsp salsa
2 tbsp sour cream 2 tbsp śmietanką
Brown beef and stir in spices. Brown wołowiny i mieszać w przyprawy. Divide lettuce onto two plates. Podziel sałaty na dwa talerze. Top with half ground beef mixture, sprinkle with cheese, top with salsa and sour cream. Najwyżej połowa ziemi mieszaninę wołowiny, posypać z serem, z góry salsa i kwaśną śmietaną. Serves 2 @ 8 carb. Służy 2 @ 8 carb.