Uitgespreide het Bieslook van Smackin van de lipInstructies/Ingrediënten:Combineer 4 ons zachte roomkaas (3.2 gram van carburator) met (1/2 stok) zachte boter 4 Tablesps in een mixer of een keukenmachine. Voeg kop gehakt bieslook ½ toe (0.8 gram van carburator). Voeg 1 Worcestersaus Teasp (gram 1.0 van carburator) en zout toe en maalde vers te proeven zwarte peper. TOTALE OPBRENGST: 18 Tablesps. Één Tablesp heeft 0.3 gram van carburator.Bieslook dat met Gerookte Zalm wordt uitgespreidInstructies/Ingrediënten:Volg het recept voor Uitgespreide het Bieslook van Smackin van de Lip (hierboven). Behandel grootmoedig canapés met de verspreiding en met stroken van gerookte zalm, lox, of nova. Twee ons van gerookte zalm hebben vrijwel geen carburator.Bieslook dat met Prosciutto wordt uitgespreidInstructies/Ingrediënten:Volg het recept voor Uitgespreide het Bieslook van Smackin van de Lip (hierboven). Behandel grootmoedig canapés met de verspreiding en met stroken van Prosciutto. Twee ons van gerookte zalm hebben vrijwel geen carburator.Bieslook dat met Krabvlees wordt uitgespreid Instructies/Ingrediënten:
Volg het recept voor Uitgespreide het Bieslook van Smackin van de Lip (hierboven), maar verminder bieslook tot kop ¼ (0.4 gram van carburator). Voeg 1 citroensap Tablesp toe (1.3 gram van carburator), voeg 1 gekookte kop toe, goed-schoongemaakt
krabvlees. Brij samen.
TOTALE OPBRENGST: 2 koppen. Één Tablesp heeft 0.2 gram van carburator.
Uitgespreide Schimmelkaas
Instructies/Ingrediënten:
Mengeling samen 8 ons schimmelkaas of Roquefort - beter de kwaliteit, beter de smaak - (6.4 gram van carburator) met 4 ons (1 stok) boter. Voeg zout toe en maalde vers te proeven peper.
TOTALE OPBRENGST: 24 Tablesps. Één Tablesp heeft 0.3 gram van carburator.
De artistieke Room en Ricotta van de Espresso
Nota: Dit ook is zeer laag in carburatoren voor de gehele maaltijd het slechts 20 carburatoren bevat
Maakt ongeveer 6 porties, Totale Carburatoren 20
Ingrediënten:
Geen muss, geen drukte! Enkel snel, gemakkelijk en goed.
1/4 kopespresso
1 tsp. vloeibaar zoetmiddel
1/2 tsp. vanille
2 van de ricottakoppen kaas
1/2 kop ranselende room
cacao, indien gewenst
Combineer de espresso, het zoetmiddel en de vanille. Sla ricotta met zwaaien om het omhoog los te maken. Ransel de room tot stijf en vouwen in ricotta. De werveling in de espresso en vouwt het binnen licht om het gestreept te verlaten. Stapel in 6 dessertschotels of wijnglazen en stof met cacao als u houdt van.