De eenvoudige Saus van de TomaatIngrediënten:Maakt 1 1/2 koppen 2 Tbsp. extra-maagdelijke olijfolie 1/4 kop fijn gedobbelde ui 1 28 oz. kan Italiaanse afgevoerd en fijn gehakte pruimtomaten, goed overzeese zoute en vers gemalen zwarte peperIn een zware pot, verwarm de olijfolie over middelgrote hitte. Voeg de ui en sauté tot doorzichtig toe. Voeg de tomaten toe en kook bij levendig sudderen tot de saus en het oliebegin om heeft verminderd te borrelen.De Saus van de Amerikaanse veenbes Nota: Maakt 4 koppen, 1 carburatorIngrediënten:4 1/2 vormen ongeveer 1 pond, verse Amerikaanse veenbessen tot een kom 1 1/2 koppenwater 2 stroken oranje schil de schil van de 2 strokenkalk 1 pijpje kaneel 6 gehele kruidnagels 1 1/2 koppen Splenda 2 Tbsp. bourbonBreng op kookpunt Amerikaanse veenbessen, water, oranje kalkschil, kaneel en kruidnagels. Kook tot de huid van bessen pop open (ongeveer 5 minuten.) uit hitte verwijdert. Voeg Splenda, en mengeling aan grondig gecombineerd toe. Koel in ijskast alvorens te dienen.Uiteinden om Uw Sausen dik te makenHier zijn een paar suggesties om uw sausen dik te maken:1. Xanthan Gom: gemaakt van vezel zodat alle carburatoren kan worden afgetrokken. Enkel een weinig (1/2 teasp. 1 kop dik maken). Bestrooi tegelijkertijd op ongeveer 1/4 teasp en zwaai het goed in echt. Het zal op status dat niet overdo dik maken. Kan bij de lokale opslag van het gezondheidsvoedsel worden gevonden.2. Guar Gom - kan de zelfde manier worden gebruikt zoals xanthan, maar het verlaat een „slijmerige“ smaak op het voedsel.3. Het deskundige Zetmeel van het Voedsel niet - veel succes met dit product niet hebben gehad, aangezien het enkel niet scheen zeer goed dik te maken, maar andere mensen hebben goede resultaten gehad. 4. De Bloem van de soja/de Bloem van de Haver - Dit werk goed in kleine hoeveelheden maar het neigt hoger in carburatoren te zijn dan de „gommen.“ U kunt een grote witte saus maken door boter te smelten, bewegend in soja of haverbloem til maakt het een deeg, en het toevoegen van lichte room. Als u slechts 1/2 kop van saus of zo nodig hebt, zal dit zeer goed werken. | |