|
Varkensvlees met de Oranje Saus van de Mosterd
Ingrediënten:
het haasbiefstuk van het 1 pondvarkensvlees
1/2 gesneden kop groene uien,
de vrije oranje stroop van de 1/3 kopsuiker
de saus van 1 1/2 tbspsoja
1 1/2 tbsp Dijon
1/2 tsp knoflookpoeder
1/4 tsp guar gom
Het haasbiefstuk van de plak in 3/4 " plakken en pond tot dun. Het varkensvleesplakken van Sauté in pan in olie voor weinig notulen aan elke kant tot gedaan. Verwijder uit pan. Beweeg samen sausingrediënten en giet in pan aan hitte. Keer over varkensvlees aan pan en lepelsaus terug.
Dient carburator 3 @ 2 (NETTO 1 carburator)
De Gratin van de bloemkool en van de Ham
Ingrediënten:
1 pond bevroren ontdooide bloemkool,
2 koppen gekookte ham, gekubeerde
1/2 tsp grondnotemuskaat
1 kop verpletterde varkensvleesschillen
2 tbspboter
2 tbsp verscheurde cheddar
1 Saus van de Kaas van het recept Romige
Verwarm oven 400 voor. Bespuit 11x7 " bakselschotel en spreid bloemkool uit. Bestrooi met ham. Maak kaassaus en giet over. Snijd boter en kaas in varkensvleesschillen tot kruimelig (ik gebruikte voedselbewerker) en bestrooi op bovenkant. Bak 25 minuten tot bruisend.
Dient 4 @ 8 carburator, vezel 3 (5 NETTO carburatoren), 472 Calorieën, 35 vet, proteïne 28 (omvat kaassaus) Dit is zeer gelijkaardig aan, maar nog beter dan, op de linkerzijde.
Sumptuous Gesmoorde Buik van het Varkensvlees
Nota: Dit recept maakt 6 porties van zeer teder, sumptuous varkensvlees. Goed met zeer hete mosterd en gekookte brokken van daikonradijs of kool. Het is grote koude met salade en een paar komkommerplakken. Totale carburatoren 14.
Het definitieve het sudderen proces van belang, zoetmiddel, dan soja is zeer uniek aan het Japanse koken, creërend aroma-doordrongen vlees. Terwijl het recept een paar stappen heeft, kan het terwijl uw het doen andere dingen worden voltooid. Het houdt goed en is nog beter de volgende dag. De gember heeft een hoge carburatortelling van 12.95 de EG' s. Het moet niet het in het definitieve totaal omvatten omdat het niet wordt gegeten. De telling zal ook lager zijn als de saus niet wordt gegeten.
Ingrediënten:
3 pond. varkensvleesbuik zonder botten
2 Tbsp. plantaardige olie
1 kopmelk
3 1/2 gepeld en dun gesneden oz verse gember,
2 1/2 koppendashi of kippenvoorraad
3/4 kopbelang
3 Tbsp. Splenda
4 Tbsp. donkere sojasaus
4 groene uien
Snijd het varkensvlees in 1 1/2-duim kubussen. Verwarm de olie in een groot bradend pan of wok en een be*wegen-gebraden gerecht het varkensvlees in partijen tot licht gebruind. Breng het varkensvlees naar colander over en giet kokend water over het varkensvlees om de olie te verwijderen.
Breng het varkensvlees naar een grote pot over. Voeg de melk, de helft van de gesneden gember en genoeg water toe om het varkensvlees comfortabel te behandelen. Breng op kookpunt, verminder tot sudderen en koken, gedeeltelijk behandeld 40 minuten. Verwijder uit de hitte en suntill gedeeltelijk behandeld met een deksel, laat een zeer dunne stroom van koud leidingwater in de pot gieten om het varkensvlees te koelen. Laat het water in het varkensvlees 20 minuten druppelen. Voer het varkensvlees af en verwijder de gember.
Keer het varkensvlees aan de pot terug en voeg de resterende gember, de kippenvoorraad en het belang toe. Breng op kookpunt en wijs aan af sudderen, gedeeltelijk behandeld met een deksel. Sudder 15 minuten. Voeg Splenda toe en kook 15 langere minuten. Voeg de soja toe en kook 5 minuten. Snijd de groene uien in 1 duimstukken, voeg aan de pot toe en sudder 2 langere minuten.
Het verscheurde Varkensvlees van de Barbecue
Ingrediënten:
het haasbiefstuk van het 1 pondvarkensvlees
1 ui
Van de „zoete Saus van de BARBECUE“ het recept
De olie van de hitte in Nederlandse oven, voegt zout & peper toe. Het varkensvleeslendestuk van de besnoeiing in de helft om in pot te passen, en sear varkensvlees aan alle kanten. Voeg een gesneden ui en 2 koppen toe water. Sudder, behandeld, ongeveer 2 uren, die nu en dan draaien. Wanneer de offerte, vlees verwijdert en met twee vorken verscheurt, trekkend in tegenovergestelde richtingen. Verwerp kokend water. Voeg zo veel barbecuesaus toe aangezien u nodig hebt en dient.
Moeilijk om carburatortellingen voor te stellen. Voor 1 pond varkensvlees en 1/4 kopui (het grootste deel van de ui wordt verworpen met het water), zijn de TOTALEN: carburator 3 (2 NETTO carburatoren)
Verdeel door het aantal porties u krijgt en de voedingstellingen toevoegt voor de saus van de BARBECUE u gebruikt.
Het Brood van de ham
Ingrediënten:
1/2 pond grond gerookte ham
6 van het grondoz varkensvlees
1 ei (.6)
de verpletterde schillen van het 1/2 kopvarkensvlees,
2 bruine de suikersub van T
1 t voorbereide mosterd
1/2 saus van de tsoja
Verwarm oven aan 350F voor. Meng ham, grondvarkensvlees, eieren en broodcrumbs in kom. Breng broodpan aan en bak samen 45 min - 1 bruine suiker van de uMengeling, mosterd en sojasaus. Uitgespreid over brood tijdens vorige 15 min. baksel. Dient carburator 3 @ 3. |
