|
De Hutspot van het rundvlees
Nota: Dient 4, 8 carburator, 1 vezel (7 NETTO carburatoren)
Ingrediënten: 2 pond van de klemhutspot het vlees 3 olijfolie Tbsp 1/2 kop gehakte ui 2 Tbsp sojabloem of bindmiddel de bouillon van het 2 crundvlees 2 Tbsp Dijon 1/2 pondpaddestoelen 1 boter Tbsp 1/4 c droge rode wijn
Het rundvlees van de baggermachine met bloem. Sauté in hete olie in Nederlandse oven. Voeg uien toe en kook tot gedaane uien en het rundvlees bruinde. Voeg bouillon en mosterd toe. Sudder, gedeeltelijk behandeld 2-3 uren tot vlees.
Indische Rode Kerrie
Ingrediënten: het rundvleeshutspot van de 1 pondklem 1 de boter van T 1/2 tkerrie streepje kaneel, kardemom & peper 1 c ingeblikte kokosmelk (8) 1/2 c Spaanse peper 1 tpaprika 1 knoflookkruidnagel
Het bruine vlees en het knoflook in boter, voegen dan kruiden toe en bewegen gebraden gerecht weinig notulen. Voeg Spaanse peper en kokosmelk toe. Verminder hitte en sudder tot gedaan (2-3 uren, voegen indien nodig water toe.) Dient carburator 3 @ 5 (4 NETTO carburatoren),
Smakelijk Zwitsers Lapje vlees
Ingrediënten: 3 de olie van T 2 pond om lapje vlees, 1 " dik 1/4 kop Atkin bakt mengeling 1 ENV. De Mengeling van de Soep van de Ui van droge Lipton 1/2 poeder van het tknoflook 8 oz kunnen de tomatensaus van de Jacht water
Verwarm oven aan 350F voor. Verwarm olie in zware gebraden gerechtpan. Verpletter lapje vlees aan beide kanten met zware vleeshouten hamer, en snijd in het dienen van groottestukken. Combineer bakken mengeling en knoflook en pond in vleesstukken. Gebraden gerecht in hete olie tot gebruind aan alle kanten. De laag in 13x9x2 bakselschotel en bestrooit soepmengeling over vlees. Meng tomatensaus en 1/4 kopwater en giet meer dan allen. Dekking strak met folie. Bak 2-3 uren tot offerte. Controleer elk uur, zal water moeten toevoegen. Dient 4 @ 12 carburatoren (11 NETTO carburatoren)
U kon de carburatoren waarschijnlijk snijden door gepoederde rundvleesbouillon, fijngehakte uien en kruiden in plaats van de Mengeling van de Soep van de Ui van Lipton te gebruiken. Één envelop heeft 34 carburatoren.
|