주식과 국물 던짐은 큰 스튜 냄비 또는 stockpot로 닭 시체에서 전면 뼈 그리고 피부를 남겨두고, 물 5 6 컵을 첨가하고, 약간 소금 및 고추와 더불어 약간 채소를 첨가한다. 낮은 끓어오르기 직전의 상태에 남비를 놓으십시오. 일단 서서히 끓는, 몇 시간 동안 상단, 덮개 및 요리사에 축적된 가능한 찌끼를 제거하십시오. 주식을 냉각하고 긴장시키십시오. 냉장고에 있는 장소. 항생제, 농약 및 호르몬에서 자유로운 자연 적이고, free-range 닭으로 만들어지면 않는 한, 냉각한 주식에서 지방질을 제거하십시오. 그것 며칠동안 사용에 계획하지 않는 경우에 주식을 어십시오.
하늘 닭고기 수프
주: 주식에 그것을 가까이 만들거나 통조림으로 만들어진 수프 및 추출의 조합을 사용하십시오. 주식에 있는 약간 채소는 서서히 끓고 닭 마지막을 추가한다. (수프는 닭 없이 조차 좋게 맛본다.)에서 붐빔, 동결된 야채의 포장에 있는 던짐. 멋진 Rolls 강렬한 마늘 빵 놀람에 서브. 서빙 크기, 1개의 ½ 컵. 서빙 당 Carbs carb의 5.5 그램. 서빙의 수: 2.
성분: 닭고기 국물 2개의 컵 (선택) Tablesp 1 버터 (선택) 2 Tablesps 올리브 기름 처리되지 않는 1개의 컵, 잘게 잘린 브로콜리 처리되지 않는 ½ 컵, 잘게 잘린 모란채 (1 인치 조각에 관하여) ½ 컵은 감미로운 피망을 잘게 잘았다 ½ 컵은 호박을 잘게 잘았다 맛볼 것이다 소금 신선하게 후추가루를 맛보기 위하여 갈았다 1개의 컵은, 껍질을 벗기는 닭 깎뚝썰었다
중간 스튜 냄비에 있는 주식을 두십시오. 선택 버터 및 또는 올리브 기름을 추가하십시오. 야채를 추가하십시오. 소금을 첨가하고 신선하게 고추를 갈았다. 야채까지 끓어오르기 직전의 상태는 부드럽다. 이것은 명확한 수프이다. 수프를 경미하게 더 두꺼운 원하는 경우에, 좋아하는 때 (남비에서 맞은) 감자 치한을 가진 약간 채소를 반하게 하고 또는 짧의 믹서 또는 식품 가공기 및 퓌레에서 채소의 반을 (또는 만큼) 둘 수 있고, 수프에 돌려보낸다. 깎뚝썰어진 닭 마지막을 추가하십시오. 필요로 하는 경우에 재연소 장치. 조미료를 조정하고 봉사하십시오.
하늘 크림 같은 닭고기 수프
성분: 닭고기 국물 2개의 컵 (선택) Tablesp 1 버터 (선택) 2 Tablesps 올리브 기름 처리되지 않는 1개의 컵, 잘게 잘린 브로콜리 처리되지 않는 ½ 컵, 잘게 잘린 모란채 (1 인치 조각에 관하여) ½ 컵은 감미로운 피망을 잘게 잘았다 ½ 컵은 호박을 잘게 잘았다 맛볼 것이다 소금 신선하게 후추가루를 맛보기 위하여 갈았다 1개의 컵은, 껍질을 벗기는 닭 깎뚝썰었다 ½ 컵 진한 크림
중간 스튜 냄비에 있는 주식을 두십시오. 선택 버터 및 또는 올리브 기름을 추가하십시오. 야채를 추가하십시오. 소금을 첨가하고 신선하게 고추를 갈았다. 야채까지 끓어오르기 직전의 상태는 부드럽다. 이것은 명확한 수프이다. 수프를 경미하게 더 두꺼운 원하는 경우에, 좋아하는 때 (남비에서 맞은) 감자 치한을 가진 약간 채소를 반하게 하고 또는 짧의 믹서 또는 식품 가공기 및 퓌레에서 채소의 반을 (또는 만큼) 둘 수 있고, 수프에 돌려보낸다. 깎뚝썰어진 닭과 진한 크림 마지막을 추가하십시오. 필요로 하는 경우에 재연소 장치. 조미료를 조정하고 봉사하십시오. ¼ 컵 서빙에 바탕을 두어, 진한 크림은 서빙 당 carb의 1.6 그램을 추가한다.
하늘 닭 국물 국수
성분: 닭고기 국물 2개의 컵 (선택) Tablesp 1 버터 (선택) 2 Tablesps 올리브 기름 처리되지 않는 1개의 컵, 잘게 잘린 브로콜리 처리되지 않는 ½ 컵, 잘게 잘린 모란채 (1 인치 조각에 관하여) ½ 컵은 감미로운 피망을 잘게 잘았다 ½ 컵은 호박을 잘게 잘았다 맛볼 것이다 소금 신선하게 후추가루를 맛보기 위하여 갈았다 1개의 컵은, 껍질을 벗기는 닭 깎뚝썰었다 1/3의 컵 파스타
중간 스튜 냄비에 있는 주식을 두십시오. 선택 버터 및 또는 올리브 기름을 추가하십시오. 야채를 추가하십시오. 소금을 첨가하고 신선하게 고추를 갈았다. 야채까지 끓어오르기 직전의 상태는 부드럽다. 이것은 명확한 수프이다. 수프를 경미하게 더 두꺼운 원하는 경우에, 좋아하는 때 (남비에서 맞은) 감자 치한을 가진 약간 채소를 반하게 하고 또는 짧의 믹서 또는 식품 가공기 및 퓌레에서 채소의 반을 (또는 만큼) 둘 수 있고, 수프에 돌려보낸다. 깎뚝썰어진 닭과 파스타 마지막을 추가하십시오. 필요로 하는 경우에 재연소 장치. carb 조사를 그러므로 조정하십시오.
행복한 프랑스 양파 수프
주: 서빙 크기, 1개의 컵. 서빙 당 Carbs: carb의 7.6 그램.
성분: 1개의 ½ 컵은 얇게 (감미로운) 양파를 slicked 2 Tablesps 버터 (1/4의 지팡이) Tablesp 1개의 Wondra 가루 3개의 ½ 컵은, 저탄수화물 닭 쇠고기, 또는 버섯 국물 구입하거나 통조림으로 만들었다 맛볼 것이다 소금 신선하게 후추가루를 맛보기 위하여 갈았다 3대의 멋진 Rolls 1개 온스 버터 4개 온스는 스위스 치즈를 비볐다
이 수프가 서서히 끓어기 완료한 후에, 375ºF에 오븐을 미리 데우십시오. 준비되어 있는 가볍게 버터를 바르는, ovenproof 질그릇 국 사발 또는 깊은 캐서롤 접시가 있으십시오. 무거운, 중간 스튜 냄비에 있는 열 4 Tablesps 버터. 반투명 때까지 양파와 요리사를 추가하십시오. 가루를 첨가하고 약동하십시오. 국물을 첨가하고 약동하십시오. 대략 30 분 동안 끓어오르기 직전의 상태. 소금과 신선하게 갈린 고추를 가진 절기. ovenproof 사발에 있는 수프를 두십시오. 얇게 끝을 버리는 멋진 Rolls를 저미십시오. 토스터 오븐 (그들은에 있는 조각을 빨리 갈색으로 할 것이다 토스트하십시오, 그래서 점화하지 않기 위하여 배려를 취하십시오). 조각을 버터를 바르고 수프의 위에 두십시오. 상단에 치즈를 뿌리십시오. 덮지 말라. 넘어서 껍질이 되고 경미하게 갈색으로 된 치즈 및 멋진 롤 조각 보기까지 대략 15 분 동안 오븐에 있는 사발을 두십시오. 서브 즉시. | |
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