低い Carb のほうれんそうの皿

注: 作り4 つのサービング。総炭水化物: 1 サービング毎の24, 炭水化物数: 6

原料:
1/2 のコップはgruyere のチーズに火格子を付けた
1/2 のコップのricotta のチーズ
1/4 個のコップはgorgonzola かブルーチーズを砕いた
2 Tbsp. は新たにパルメザンチーズに火格子を付けた
2 Tbsp. は新しいdill を切り刻んだ
1 つの大きい卵黄
2 Tbsp. の余分無穿孔オリーブ油
粗く切り刻まれる新しいほうれんそうの2 個の10 オンスのパッケージ。

媒体に肉焼き器を予備加熱しなさい。軽く2 インチのベーキング皿7 によって11 によってバターをつけなさい。大きいボールのチーズ、dill および卵黄を混合しなさい。大きい鍋の余分の媒体高い熱のオイルを熱し、次にニンニクを追加しなさい。香りがよいまで分の間かき混ぜなさい。準備された焼ける皿に注ぎなさい。鍋にほうれんそうおよびしおれさせるまでのsaut3e を追加しなさい。こし器にほうれんそうを転送しなさい; 下水管の井戸。ベーキング皿のニンニクに注ぎなさい。均等にオイルおよび広がりのコートへのトス。チーズ混合物と振りかけなさい。チーズが上で金になる、ほうれんそうは熱くするまで焼けば。

Garam Masala のクリーム状にされたほうれんそう

注: サーブ8 。総炭水化物: 85
七面鳥と同様、子ヒツジと役立つこれは優秀である。Garam のmasala はシナモン、ニクズクおよびオールスパイスのような甘いスパイスの東インド人のブレンド、である。それは通常味の余分倍力のための調理された食糧にどたん場になって追加される。
原料:

新しいほうれんそう4 ポンドの、止められ、洗浄され、そして乾燥される
1 Tbsp. のunsalted バター
minced 4 つのcloves のニンニク
4 Tbsp. は精巧にshallots を切り刻んだ
ホイップクリーム2 個のコップの
1/2 tsp. の塩
1 tsp. のウイキョウ種
1/2 tsp. のgaram のmasala
カイエンヌペパーのピンチ
粗くほうれんそうを切り刻み、取っておきなさい。大きく、重い、できればnonstick 鍋のバター余分の中火を溶かしなさい。shallots が半透明になるまでニンニクおよびshallots およびsaut3e 追加しなさい。ホイップクリームおよび塩を追加し、沸騰状態に持って来なさい。調理するように多くを追加する握りによってほうれんそうでかき混ぜなさい。ほうれんそうが非常に柔らかくなり、クリームがほとんど吸収されるまで、約20 分を頻繁にかき混ぜる低速及びコックに回しなさい。小さいフライパンの余分の高い熱を熱しなさい。種が1 つの陰をより暗い回すまで鍋を揺するウイキョウの種および焼き肉を追加しなさい。garam のmasala およびカイエンヌと共にほうれんそうに追加しなさい。健康混合しなさい。

(乾燥) Garam Masala

注: 作り1/4 個のコップ。Garam Masala は混合の乾燥焼かれた、地上のスパイスによって、黒胡椒、cumin 、cloves 、および北インドの調理で使用されるcardamom のようななされる乾燥である。
総炭水化物: 1 tsp. 毎の32, 炭水化物数: 2
あなた自身の新しいgaram のmasala を作れば驚かせられる。

原料:
2 つのTbsp. の全cumin 種
2 つのTbsp. の全コエンドロ種
2 つのtsp. のcardamom の種(ポッドから除去される種)
1 部分のシナモン棒、3 インチ(7.5 cm) 長く
3/4 tsp. の全cloves
1 Tbsp. の黒いpeppercorns
4 つの湾の葉

重いフライパンの余分の中火を熱しなさい。スパイスがより暗い少数の陰になり、香りがよくなるまで絶えずかき混ぜるスパイスおよび焼き肉を追加しなさい。版への転送は冷却し。スパイスの製造所の粉にスパイスを、乳鉢および乳棒またはコーヒー豆挽器ひきなさい。覆われた瓶の記憶装置。