低い Carb のピザ及びパスタの調理法

 この皿はこの世界から単にある。手のパスタがあれば、この豪華な食事は準備するのに時間をかける。zesty 緑サラダを鞭打てば夕食は終った。
1 サービング毎のCarbs carb の11.7 グラム。サービングの番号: 6.

原料:
パスタ4 個のコップの
. のコップの流体培養基か在庫("在庫及び流体培養基" を見なさい)
1 個のコップの重いクリーム
2 つの卵黄
新たに黒胡椒を味がするためにひいた
味がするべき塩(約. Teasp)
5 オンスは鋭いチェダーチーズに火格子を付けた
. のコップはパルメザンチーズに火格子を付けた
2 Tablesps のバター(1/4 本の棒)
. のコップのパン粉


325.F か350.F にオーブンを予備加熱しなさい。中型のovenproof のカセロールの皿か他のベーキング皿にバターをつけなさい。
短い部分のパスタを切り、大きい混合ボールに部分を置きなさい。取っておきなさい。
小さい鍋の流体培養基及び. のコップのクリームを熱しなさい。小さい混合ボールでは、スムーズまで卵黄を払いなさい。流体培養基およびクリームが熱し始めるときこれをする間、卵黄を打つ卵黄にTablesp 量を追加しなさい。こうすればの約1/3 個のコップを追加したら、卵に液体の残りを注ぎなさい。残りのクリームを追加しなさい。塩及びコショウをこのソースに追加し、パスタにかき混ぜなさい。チーズをパスタに追加し、再度かき混ぜなさい。カセロールの皿に混合物を置きなさい。バターおよびパン粉と点を打ちなさい。25 から35 分の間焼けば上まで茶色になり始める(パン粉が余りに暗くならないために注意してはいけない) 。

柔らか皮ピザ

注: 柔らかい、chewy ピザを好めば、ここに喜ばすlow-carb バージョンはある。柔らかく、より厚い皮はcarb に上昇を数えさせるより多くのこね粉を、けれども必要とする。からのピザパーラーへランするか、または配達を求めること保つためにこのピザに臨時の御馳走を- 多分しなさい。
規則的なピザこね粉は通常小麦粉の約3 個のコップを(ホームでピザを作りたいと思えば) 求める。小麦粉に、16 インチピザの1 つのスライス皮のためのcarb の34.0 グラムがちょうどあることができるすべての大きいピザを作ることができる。であるものに対して見ることができる。規則的なピザは本当のcarb のキラーである。この皮に1 サービングにつきcarb の7.7 グラムがある。

サービングのサイズ、ピザ1 つのスライス(12 インチ) 。1 サービング毎のCARBS 、(唯一の皮): carb の7.7 グラム。サービングの番号: 8.


原料:
. のコップの冷水
1/3 個のコップの熱湯
4 Tablesps のオリーブ油
1 個のパッケージはイースト急速上がる
. のコップの石の地上のwhole-wheat の小麦粉
. のコップの全アーモンドの食事
. のコップの大豆蛋白の粉
塩(約好みへの. Teasp または)


450.F にオーブンを予備加熱しなさい。軽く14 インチピザ鍋に油をさしなさい。
中型の混合ボールの冷水、沸騰水、およびオリーブ油を結合しなさい。イーストを追加し、かき混ぜなさい。イーストが(追加する砂糖を必要とする) 作動する間、別の混合ボールの石造りの地上のwhole-wheat の小麦粉、アーモンドの食事、大豆蛋白の粉(最後のTablesp を除いて) 、および塩を結合しなさい; かき混ぜなさい。混合晒粉をイースト組合せに追加し、フォークと湿気がかなりよく吸収されるまでかき混ぜなさい。スムーズまでこね粉を手で働かせなさい(数秒を取る) 。ボールを覆い、こね粉が約10 分の間上がるようにしなさい。
こね粉の上昇が、準備する間、ソース及びトッピング(ページを見なさい186 及び187) 。
ピザ鍋に合い、端を形作るためにこね粉を広げなさい。ピザを構築しなさい。約15 から18 分の間またはbubbly まで及びされる焼きなさい。

Meatza

注: 作りは1 12 インチのmeatza か8 人のよいスライスピザ恋人代わりになる。これによってがすべてによってが別従ってであるあなたのためであるピザを好めばあなた自身のトッピングを構成できる。パイナップルについて余りに悪い! きのこを流出させることは重要である。液体を吸収する従来の皮がない従ってmeatza は薄く水っぽいぬれ。

ソースとの何もかも全部のための総carbs 46 グラム。

原料:
地上のポーク1 ポンドの
規則的な牛挽き肉1 ポンドの
1/4 個のコップは精巧にタマネギをさいの目に切った
minced 1 clove のニンニク
1 個の卵
1/2 のコップは新たにパルメザンチーズに火格子を付けた
3/4 のtsp. の塩
1/4 tsp. は新たに黒胡椒をひいた

450.F にオーブンを予備加熱しなさい。ポーク、ビーフ、タマネギ、ニンニク、卵、チーズ塩およびコショウを結合しなさい。健康混合しなさい。16 インチによって縁を付けられるピザ鍋に均等に軽く打ちなさい。10 分の間焼きなさい。オーブンから除去し、注意深く鍋で集まったジュースを注ぎなさい。肉は12 インチに約縮まり、これで大丈夫です。