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Carb の低いケーキ及びマフィン

 

柔らかいシナモンのマフィン

原料
4 個の卵
1/2 t の酒石英
1/4 個のコップのコテッジチーズ
2 つのT Atkins は組合せを焼く
分けられる2 つのT のsplenda
分けられる1 つのt のシナモン
4 つのT の柔らかいバター

スプレーの調理を用いるスプレーのマフィンの錫。300F にオーブンを予備加熱しなさい。堅いまで酒石英が付いている卵白を打ちなさい。取っておきなさい。混じる健康までコテッジチーズを混合しなさい、組合せ、卵黄、1 つのT Splenda および1/2 t のシナモンを焼きなさい。穏やかに卵白に折れば触れられたとき、約25 分マフィンの錫(盛り土12) へのスプーンはまで軽く茶色にされた及びスプリング・バック焼ける。組合せのバター、シナモンおよび残りのsplenda 。マフィンがされ、わずかに冷却される時、広げられたバター混合物。(クリームチーズの曇らすことを作ることができる(クリームチーズ、splenda 、バニラおよびクリーム) 。またシナモンのコーヒーケーキのための小さい塊鍋(4x8) で焼けることができる) 。
11 carb (9 つの純carbs) 。作り12 @ 1 つのcarb 。

私はマフィンを作り、部屋を去る上didn't の必要性に各コップをそれら流出しなかった満たした。私はまたそれらを私達がそれらを食べたまで"凍らさなかった" 。マイクロウェーブで数秒、そしてbutter/cinnamon/splenda の混合物との広がり熱される。


シナモンのナットパン

原料
1/2 のコップの飴(24)
1 つのT の亜麻の食事
1 つのT のムギのぬか
4 つのT の地上のクルミ
2 つのT のsplenda
1 つのt のシナモン
1 つのt の重曹
2 個の卵
1/4 個のコップの重いクリーム
1 つのt のバニラ
1 つのT オイル
2 つのT 水
一緒の音ぬれた原料。ブレンドの乾燥した原料。穏やかの一緒の組合せ。もしオートミールのtextur があれば。スプレーはまたは小さい塊鍋(4x6) にバターをつける。鍋への広がりの混合物。30-40 分を焼きなさい。合計35.2 。
合計: 23 carb (14 の純carbs) 。サーブ8 つの厚いスライス@ 2 つのcarbs
これは約1 1/2"年上がるが、ただ大きい質および好みを有する。


フランスペストリーのケーキ

原料
1/2 のコップのバター
1/2 のコップのクリームチーズ
1/4 個のコップnot/sugar *
1 個のコップのsplenda
2 個の卵
1 個のコップのサワークリーム
1 個のコップのマヨネーズ
1 tbsp のバニラ
小麦粉2 個のコップのアーモンドの
1 つのtsp のベーキングパウダー
1 tsp の重曹
1 tbsp のシナモン
2 つのpkts のsplenda
1/2 のコップはアーモンドを切り刻んだ

not/sugar 及びsplenda のクリーム色のバターそしてクリームチーズ。バニラ及び卵を追加し、打ちなさい。乾燥した原料を混合し、追加しなさい。グリースを塗られたbundt 鍋に半分のねり粉を置きなさい。シナモン、甘味料およびナットを混合し、ねり粉の半分を振りかけなさい。上が軽い茶色になり、鍋からの引きを固めるまで、ねり粉の残りを追加し、シナモンの混合物の残りと越え、そして60-75 分の間350 で焼きなさい。サーブ10 の@ 9 carb 。

これに多くの原料があるが、速く一緒に行き、実際によい。私の物は少しぬれた中であり、私はそれを少しより長く調理する。私はまた(特にのコップの液体のsplenda を固め持って来ればcarbs を代わりにすれば) 小さくより甘いトッピングを頂いたり、従って追加splenda を追加するかもしれない。
* not/Sugar は調理法に砂糖の大部分を追加する、ない甘さ行うExpert Foods によってプロダクト。私は質がこれを省いたらであるものを知らない。複数のウェブサイトはそれを販売する; 私はCarbSmart からそれを得た。


ぬかの亜麻のマフィン

原料
1 個のコップの加工されていないムギのぬか
3 個の大きい卵
1/2 のコップの重いクリーム
3/4 個のコップ水
2 つTbsp はバターを溶かした
1 個のコップの亜麻の食事
4 つのtsp のベーキングパウダー
1/2 のtsp の塩
1/4 個のコップのsplenda
1 tsp のバニラ
1 tsp のシナモン
1/4 tsp のニクズク

最初5 つの原料を混合し、10 分をぬかを柔らかくするために坐らせるために割り当てなさい。別のボールでは、残りの原料を混合しなさい。ちょうど湿めさせるまで混合物を一緒にかき混ぜなさい。PAM と- 吹きかかったりまたはホイルのベーキングを使用する12 マフィンの錫へのスプーンはすくう。予備加熱された400 オーブンで25 分焼きなさい。12 のマフィン@ 6 つのcarbs 。
splenda の3/4 個のコップSF のバニラシロップを代わりにし、水は上がるのを助けるように1/4 個のコップの重大な飴を追加できる


チョコレートピーナッツバターのマフィン

原料
3 個の打たれた卵
1 1/2 の棒は、溶かされてバターをつける
2 つのt のバニラ
1 個のコップの乳しよう蛋白質の粉
3/4 c のsplenda
1 つの1/2 t のベーキングパウダー
3/8 のt の塩
1/4 個のコップのunsw 。ココア
1 蓄積のT SF のピーナッツバター
1/2 のコップ水
1 個のコップの地上の亜麻仁

スプレーの調理を用いるスプレーのマフィンの錫。350 にオーブンを予備加熱しなさい。卵を打ち、溶かされたバター、バニラを追加しなさい。一つずつ、蛋白質の粉、塩およびココアおよび音よく追加しなさい。水及び亜麻仁でかき混ぜなさい。マフィンの錫(錫非常に緩いねり粉- 上への盛り土の) に注ぎなさい。25 分を焼きなさい。ラックで冷却しなさい。
合計: 118 carb 、(38 の純carbs) 。作り12 の@ 10 carb 、(3 つの純carbs) 、

調理法は1 個のコップ水を求めたが、1/2 のコップを追加した後、私のねり粉は私がもう追加したいと思わなかったほど緩くだった。
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