低い Carb の鶏及び家禽の皿

注: サーブ4 。総炭水化物: 8 の1 サービング毎の炭水化物数: 2
ファイバー引いて1 役立つこと毎の炭水化物数: 1.88 年

原料:

皮が付いている4 つの骨無しの6 オンスの鳩胸、
1 Tbsp. の植物油
minced 1 clove のニンニク
8 つのスライスベーコン
8 本の小さい小枝の新しいタイム
1/2 のコップのチキンスープストックか水
1 個のコップのホイップクリーム
味がするべき塩及びコショウ

オーブンを350. F. Lightly のの塩に予備加熱し、鳩胸をふりかけなさい。各胸の皮の側面の真中でX を形作る各鳩胸のまわりでベーコンの2 部分を包みなさい。ベーコンの後ろのタイムの2 本の小枝を押し込めなさい。

オーブンの終わる中型の高い熱に入ることができるフライパンの植物油を熱しなさい。鳩胸、鍋のベーコンの側面を置けばベーコン及び鶏の皮までのコックは茶色になる。引っくり返り、反対側が茶色になるまで調理しなさい。脂肪を離れて流出させ、在庫を追加するか、または、クリーム及びニンニク水をまきなさい。沸騰に持って来、オーブンに置きなさい。クリームが厚くなったまで15-20 分の間覆いを取られて焼きなさい。塩及びコショウとオーブンおよび季節から除去しなさい。


鶏のディジョン牧場

原料:

12 オンスの鳩胸
1/4 のc 牧場ドレッシング
1 つのT ディジョン
2 つのt のバター
しぶきの白ワイン
されるまでのバターのSaut3e の鶏は鍋から除去し。skillet にワインを注ぎなさい; コックの余分は茶色にされたビットの上で擦れる高い熱をmed 。組合せのドレッシング及びディジョンは鍋のワインに及び払う。サーブの終わる鶏。(2 つのサービング、3 つのcarbs) 。


ソーセージ/鶏はちりめん状にする

原料:

2 つのT のバター
調理される及び精巧に切り刻まれる1/4 ポンドのソーセージ
1 つは寸断された鳩胸を調理した
1/4 個のコップはタマネギ(3.7) を切り刻んだ
1 本の茎はセロリ(1.6) を切り刻んだ
1 つのT ディジョンのマスタード(2.7)
2 つのt はハーブ(選択) を(2) 混合した
3 つDottie はちりめん状にする(2.1)
クリーミーなチーズ・ソースの二重部分

鍋の溶解のバター。crunchy 柔らかさまでのSaut3e のタマネギおよびセロリ、しかしsuntill 。他の原料の組合せはまでの熱ちりめん状にし。チーズ・ソースの1 部分でかき混ぜなさい。3 の中の混合物をちりめん状にし、転がる分けなさい。版、チーズ・ソースの残りの部分が付いている上に継ぎ目の側面を置きなさい。(マイクロウェーブで必要ならば熱するできる) 。
サーブ3 の@ 8 carb (7 つの純carbs) (カウントはちりめん状にする及びチーズ・ソースが含まれている)


マスタードの鶏

原料:

12 オンス骨無し、skinless 鳩胸
溶ける3 つのT のバター
2 つのt ディジョンのマスタード(1.8)
振動か2 の: ニンニクの粉、タイム
賢人、シナモン、パプリカ、コショウ(2?)
2/3 個のコップはポーク皮を押しつぶした
2 つのT はParmesan (4) に火格子を付けた
1 つの1/2 t の大豆小麦粉(1)
2 つのT のバター

オーブン350F を予備加熱しなさい。3 つのT のバターを溶かし、マスタード、ニンニクおよびすべてのスパイスと混合しなさい。浅い皿の押しつぶされたポーク皮、Parmesan および大豆の小麦粉および場所混合しなさい。各半分縦にの胸を切りなさい。鶏にマスタードの混合物とよく塗り、そして皮の混合物で転がしなさい。浅いベーキング皿、バターが付いている点の場所は、覆われて焼け、約30 分、そして追加15 分を覆いを取り、そして焼き。(サーブ2 @ 1 つのcarb) 。


安っぽい鶏

原料:

12 オンスの鳩胸
1 つのT のバター
3 つの薄いハムのスライス
1/2 c のチェダー
1/2 c のクリーム
塩、コショウ、ニンニクの粉
1/4 のt の液体煙

ポンドの鶏、そしてされるまでのバターのsaut3e 。ハムのスライスを鍋に追加し、暖めなさい。鶏及びハムを除去しなさい。鍋の少しバターを溶かしなさい、クリーム、乾燥および液体煙を追加しなさい。チーズを追加し、溶かされるまでかき混ぜなさい。ハムのスライスを各鳩胸に置き、上上のソースを注ぎなさい。(サーブ2 つの@ 3 つのcarbs) 。

鶏のディジョンのQuiche

原料:

1 c はきのこをスライスした
1/4 個のコップのchpd のタマネギ
1 つのminced ニンニク片
2 つのT のバター
立方体になる6 オンス調理された鳩胸
1 つのt のイタリアの乾燥
1/4 個のコップの白ワイン
1 オンスはParmesan に火格子を付けた
2 オンスのチェダーやモンテレージャックのチーズ
3 個の卵
3/4 個のコップの軽いクリーム+ 1/4 個のコップ水
1 つのT ディジョンのマスタード

350F にオーブンを予備加熱しなさい。9"のパイ鍋にグリースを塗りなさい。バターのSaut3e のきのこそしてタマネギまで貨幣。ニンニクを追加し、そして鶏でおよび乾燥およびワインかき混ぜなさい。コックの余分は液体が蒸発するまで熱をmed (数分) 。パイ鍋の底の広がりの混合物。チーズと振りかけなさい。クリーム、水、卵およびディジョンを一緒に打ち、鶏およびチーズに注ぎなさい。混合物が一緒に来るまで、40-45 分を焼きなさい。