Broiled Salmon with Dijon Sauce Broiled सामन डी जाँ सॉस के साथ
Ingredients: सामग्री:
1/2 c mayo 1 / 2 c Mayo
2 T Dijon 2 टी डी जाँ
3 T Parmesan 3 टी एक प्रकार का पनीर
black pepper काली मिर्च
12 oz. 12 ऑउंस. salmon filets सामन filets

Heat broiler, and broil salmon for about 12 min. के बारे में 12 मिनट के लिए हीट विवाद, और विवाद सामन. Mix other ingredients and spread over salmon. मिश्रण अन्य सामग्री और फैला सामन के ऊपर. Put back under broiler for another 5 min, or until salmon done. वापस विवाद के तहत एक और 5 मिनट, या जब तक सामन काम के लिए रखो. (If you put the sauce on too early, it gets really brown). (यदि आप पर सॉस डाल बहुत जल्दी, यह सच हो जाता है) भूरी.
Serves 3 @ 1 carb क़ाबिल 3 @ 1 carb


Fabulous Fish Florentine शानदार मछली Florentine

Ingredients: सामग्री:
1 1/2 lb fish fillets 1 1 / 2 पौंड मछली fillets
10 oz pkg frozen spinach, thawed, WELL DRAINED 10 ऑउंस जमे हुए पालक, thawed, अच्छी तरह से सूखा pkg
8 oz shredded cheddar 8 ऑउंस कटा छेददार
1/2 c crushed pork rinds (optional) 1 / 2 c कुचल पोर्क rinds (वैकल्पिक)
2 T lemon juice 2 टी नींबू के रस का
2 T white wine 2 टी सफेद वाइन
parsley, Old Bay, garlic powder, salt & pepper अजमोद, ओल्ड बे, लहसुन पाउडर, नमक व काली मिर्च

Preheat oven 350F. पहले से गरम ओवन 350F. Spread spinach over bottom of 8-9" casserole dish. Arrange fillets over top. Sprinkle with lemon juice and white wine, and seasonings. Sprinkle with cheese, then pork rinds. Bake 30-40 min. 8-9 की तलहटी में फैले पालक "पुलाव पकवान. शीर्ष पर fillets व्यवस्थित. नीबू का रस और सफेद शराब के साथ छिड़क, और seasonings. पनीर के साथ छिड़क, तो rinds सुअर का गोश्त. सेंकना 30-40 मिनट.

Serves 4 @ 5 carb (3 NET carbs) क़ाबिल 4 @ 5 carb (3 NET carbs)
Next time, I would sauté the spinach in a little oil and garlic first to give it some flavor and moistness. अगली बार, मैं एक छोटा सा तेल में और पालक sauté होगा यह कुछ स्वाद और moistness देने के लिए पहले लहसुन.


Crab Stuffed Sole केकड़े भरवां एकमात्र

Ingredients: सामग्री:
1 1/2 lb sole 1 1 / 2 पौंड एकमात्र
6 oz can crab 6 ऑउंस कर सकते हैं केकड़ा
2 oz cream cheese 2 ऑउंस क्रीम पनीर
2 T mayo 2 टी Mayo
1 t tabasco 1 t टबैस्को
1 T chives 1 टी chives
1 egg 1 अंडा

Mix all ingredients. मिश्रण सभी सामग्री. Lay fillets flat and top with generous amount of filling. करना fillets फ्लैट और भरने के उदार राशि के साथ शीर्ष. Roll up fish and bake at 350 for 20-25 minutes. रोल मछली और सेंकना को 350 पर 20-25 मिनट के लिए.

Serves 4 @ 1 carb क़ाबिल 4 @ 1 carb
I had extra filling that wouldn't fit on the fish, so I just spooned it into the baking dish, and cooked along with the fish. मैं, तो मैं सिर्फ पाक डिश में, यह spooned और मछली के साथ पकाया है कि मछली पर फिट नहीं होगा अतिरिक्त भर था. It was great, and could be used as a main dish by itself! यह, और बढ़िया था एक मुख्य डिश के रूप में स्वयं द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है!


Shrimp with Tomato Cream Sauce चिंराट टमाटर क्रीम सॉस के साथ

Ingredients: सामग्री:
12 oz shrimp, peeled, deveined, uncooked 12 ऑउंस चिंराट, खुली, deveined, कच्चा
1 t oregano 1 t अजवायन की पत्ती
2 T butter 2 टी मक्खन
1 med chopped tomato (5.8) 1 टमाटर (5.8) कटा मेड
1/2 c heavy cream (4.0) 1 / 2 c भारी क्रीम (4.0)
1/2 cup cheddar cheese (2.4) 1 / 2 कप छेददार चीज़ (2.4)

Melt butter with garlic and oregano 1 min. लहसुन और अजवायन की पत्ती 1 मिनट के साथ मक्खन पिगलो. Add shrimp and tomato and sauté few minutes just until shrimp is pink. चिंराट और टमाटर और sauté कुछ मिनट अभी तक चिंराट गुलाबी है जोड़ें. Stir in cream, then shredded cheddar and heat until cheese melts. क्रीम में है, तो जब तक कटा चेडर और गर्मी हिलाओ पनीर पिघलने के. Serve over Faux Rice or Pasta Nearly. अशुद्ध चावल या पास्ता पर लगभग परोसें.
Serves 2 @ 7 carb (6 NET carbs) काम करता है 2 @ 7 carb (6 NET carbs)


Salmon with Bacon, Tomato & Caper Vinaigrette सामन बेकन, टमाटर और शरारत Vinaigrette के साथ

Ingredients: सामग्री:
12 oz. 12 ऑउंस. salmon सामन
4 slices bacon, cooked 4 स्लाइस बेकन, पकाया
1 med. 1 मेड. tomato, diced टमाटर, diced
1 t capers 1 t केपर्स
2 t parsley 2 टी अजमोद
1/2 t prepared horseradish 1 / 2 टी तैयार हॉर्सरैडिश
1 pkg Splenda 1 pkg Splenda
salt, pepper, olive oil नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल

Brush salmon with olive oil, sprinkle with salt and pepper and broil for 12 minutes. जैतून का तेल के साथ ब्रश सामन, नमक और काली मिर्च और 12 मिनट के लिए विवाद के साथ छिड़के. In meantime, heat all ingredients except bacon. बीच में, बेकन की गर्मी को छोड़कर सभी सामग्री. Remove salmon from oven, spoon sauce over and top with crumbled bacon. ओवन से, चम्मच सॉस के ऊपर और ऊपर crumbled बेकन के साथ सामन निकालें.


Crabmeat Au Gratin Crabmeat au Gratin

Ingredients: सामग्री:
1 T butter 1 टी मक्खन
1 T not/starch (or thickener) 1 टी नहीं / स्टार्च (या thickener)
salt & pepper नमक व काली मिर्च
1/2 cup heavy cream 1 / 2 कप भारी क्रीम
1/2 cup water 1 / 2 कप पानी
1 can crabmeat 1 crabmeat कर सकते हैं
1 t lemon juice 1 t नींबू के रस का
1 cup shredded cheddar 1 कप कटा हुआ छेददार
dash Worcestershire sauce Worcestershire सॉस पानी का छींटा
pinch paprika चुटकी लाल शिमला मिर्च

Preheat oven 375F. पहले से गरम ओवन 375F. Melt butter in pan. कड़ाही में पिगलो मक्खन. Mix in not/starch and salt and pepper. मिश्रण में नहीं / स्टार्च और नमक और काली मिर्च. Stir over low heat until well blended. कम गर्मी से ज्यादा हिलाओ अच्छी तरह से जब तक मिति. Gradually stir in cream mixed with water. धीरे धीरे क्रीम पानी के साथ मिश्रित में हलचल. Cook, stirring until thick and smooth. कुक, मोटे और चिकनी जब तक उद्दीपक. Mix in cheese, Worcestershire and paprika. मिश्रण पनीर, Worcestershire और लाल शिमला मिर्च में. When melted, stir in crab. जब, केकड़े में हलचल पिघल गए. Place in buttered casserole. मक्खनयुक्त पुलाव में रखें. Bake 25 min. सेंकना 25 मिन. Serve with Faux Rice. अशुद्ध चावल के साथ परोसें.
Serves 2 @ 3 carb. 2 @ 3 carb काम करता है.