Low Carb Soup Recipes कम Carb सूप व्यंजनों

Stock and Broth स्टॉक और रसा

Throw left over bones and skins from chicken carcasses into a large saucepan or stockpot, add 5 to 6 cups of water, and add some veggies along with some salt and pepper. खाल और हड्डियों के ऊपर फेंक बाएँ से चिकन लोथ को एक बड़ी saucepan या stockpot , 5 से 6 कप में जोड़ने के पानी , और कुछ के साथ जोड़ने के कुछ veggies नमक और काली मिर्च . Set the pot to a low simmer. पॉट के सेट करने के लिए एक कम simmer . Once simmered, remove possible scum accumulated on the top, cover, and cook for several hours. एक बार simmered , हटाने के शीर्ष पर संचित मैल संभव है , शामिल है , और कई घंटे कुक के लिए . Cool the stock and strain it. कूल शेयर और तनाव है . Place in the fridge. फ्रिज में रखें . Remove fat from the cooled stock, unless it was made with a natural, free-range chicken that is free from antibiotics, pesticides, and hormones. चर्बी से निकालें ठंडे स्टॉक है , जब तक यह एक स्वाभाविक के साथ किया गया था , मुफ्त चिकन दूरी की है कि एंटीबायोटिक दवाओं से मुक्त है , कीटनाशकों , और हार्मोनों . Freeze stock if you don’t plan on using it for a few days. स्टॉक फ्रीज यदि आप इसका प्रयोग नहीं की योजना पर कुछ दिनों के लिए है .

Heavenly Chicken Soup दिव्य चिकन सूप

Note: Make it with stock on hand or use a combination of canned soups and extracts. नोट : इसे उपयोग के साथ शेयर पर हाथ या सूप का एक संयोजन डिब्बा बंद और बाहर निकालते हैं . Simmer a few veggies in the stock and add chicken last. Simmer कुछ जोड़ veggies और चिकन स्टॉक में पिछले . (The soup tastes good even without chicken.) In a rush, throw in a package of frozen vegetables. ( बिना चिकन सूप का स्वाद भी अच्छा है . ) में एक भीड़ , फेंक में एक पैकेज की सब्जियों फ्रोजन . Serve with Superb Rolls or Intense Garlic Bread Surprise. रोल्स या सेवा के साथ बेहतरीन पौड़ी लहसुन रोटी औचक हमले है .
Serving size,1 ½ cups. सेवित आकार , 1 आधा कप है . Carbs per serving 5.5 grams of carb. Carbs प्रति सेवा 5,5 ग्राम carb . NUMBER OF SERVINGS: 2. सर्विंग्स की संख्या : 2 .

Ingredients: तत्व :
2 cups chicken stock 2 कप चिकन स्टॉक
1 Tablesp butter (optional) 1 Tablesp मक्खन ( वैकल्पिक )
2 Tablesps olive oil (optional) 2 Tablesps तेल ( वैकल्पिक )
1 cup raw, chopped broccoli 1 कप कच्ची , ब्रोकोली काट
½ cup raw, chopped cauliflower (about 1-inch pieces) आधा कप कच्ची , फूलगोभी काट ( लगभग 1 इंच टुकड़ों )
½ cup chopped sweet green pepper आधा कप काट मीठी हरी मिर्च
½ cup chopped zucchini आधा कप काट zucchini
salt to taste नमक को स्वाद
freshly ground black pepper to taste ताजा करने के लिए भूमि काली मिर्च स्वाद
1 cup diced, skinless chicken 1 कप diced , चिकन skinless

Put stock in a medium saucepan. स्टॉक में डाल saucepan एक माध्यम है . Add optional butter and/or olive oil. वैकल्पिक मक्खन जोड़ें और / या तेल . Add vegetables. सब्जियों में जोड़ें . Add salt and freshly ground pepper. नमक और काली मिर्च जोड़ें नया आधार है . Simmer until vegetables are tender. Simmer तक सब्जियों निविदा हैं . This is a clear soup. यह एक स्पष्ट सूप . If you want the soup to be slightly thicker, you can mash some veggies (right in the pot) with a potato masher or put half of the veggies (or as many as you like) in a blender or food processor and puree briefly, then return to soup. यदि आप चाहते हैं कि सूप को थोड़ा thicker , आप कुछ कर सकते हैं सानी veggies ( अधिकार में पॉट ) के साथ आलू या रसिया छमाही में डाल veggies ( या आप के रूप में कई तरह के रूप में ) में एक या भोजन blender प्रोसेसर और puree संक्षेप में , और फिर सूप लौटने के लिए . Add the diced chicken last. पिछले diced चिकन के जोड़ें . Reheat if needed. गरमाना यदि आवश्यकता है . Adjust seasonings and serve. समायोजित seasonings और सेवा है .

Heavenly Creamy Chicken Soup दिव्य क्रीमी चिकन सूप

Ingredients: तत्व :
2 cups chicken stock 2 कप चिकन स्टॉक
1 Tablesp butter (optional) 1 Tablesp मक्खन ( वैकल्पिक )
2 Tablesps olive oil (optional) 2 Tablesps तेल ( वैकल्पिक )
1 cup raw, chopped broccoli 1 कप कच्ची , ब्रोकोली काट
½ cup raw, chopped cauliflower (about 1-inch pieces) आधा कप कच्ची , फूलगोभी काट ( लगभग 1 इंच टुकड़ों )
½ cup chopped sweet green pepper आधा कप काट मीठी हरी मिर्च
½ cup chopped zucchini आधा कप काट zucchini
salt to taste नमक को स्वाद
freshly ground black pepper to taste ताजा करने के लिए भूमि काली मिर्च स्वाद
1 cup diced, skinless chicken 1 कप diced , चिकन skinless
½ cup heavy cream आधा कप भारी क्रीम

Put stock in a medium saucepan. स्टॉक में डाल saucepan एक माध्यम है . Add optional butter and/or olive oil. वैकल्पिक मक्खन जोड़ें और / या तेल . Add vegetables. सब्जियों में जोड़ें . Add salt and freshly ground pepper. नमक और काली मिर्च जोड़ें नया आधार है . Simmer until vegetables are tender. Simmer तक सब्जियों निविदा हैं . This is a clear soup. यह एक स्पष्ट सूप . If you want the soup to be slightly thicker, you can mash some veggies (right in the pot) with a potato masher or put half of the veggies (or as many as you like) in a blender or food processor and puree briefly, then return to soup. यदि आप चाहते हैं कि सूप को थोड़ा thicker , आप कुछ कर सकते हैं सानी veggies ( अधिकार में पॉट ) के साथ आलू या रसिया छमाही में डाल veggies ( या आप के रूप में कई तरह के रूप में ) में एक या भोजन blender प्रोसेसर और puree संक्षेप में , और फिर सूप लौटने के लिए . Add the diced chicken and heavy cream last. जोड़ें diced चिकन और भारी क्रीम पिछले . Reheat if needed. गरमाना यदि आवश्यकता है . Adjust seasonings and serve. समायोजित seasonings और सेवा है .
Based on a ¼ cup serving, heavy cream adds 1.6 grams of carb per serving. एक कप की सेवा के आधार पर नौकरी , भारी क्रीम कहते हैं 1,6 ग्राम प्रति carb सेवारत हैं .

Heavenly Chicken Noodle Soup दिव्य Noodle चिकन सूप

Ingredients: तत्व :
2 cups chicken stock 2 कप चिकन स्टॉक
1 Tablesp butter (optional) 1 Tablesp मक्खन ( वैकल्पिक )
2 Tablesps olive oil (optional) 2 Tablesps तेल ( वैकल्पिक )
1 cup raw, chopped broccoli 1 कप कच्ची , ब्रोकोली काट
½ cup raw, chopped cauliflower (about 1-inch pieces) आधा कप कच्ची , फूलगोभी काट ( लगभग 1 इंच टुकड़ों )
½ cup chopped sweet green pepper आधा कप काट मीठी हरी मिर्च
½ cup chopped zucchini आधा कप काट zucchini
salt to taste नमक को स्वाद
freshly ground black pepper to taste ताजा करने के लिए भूमि काली मिर्च स्वाद
1 cup diced, skinless chicken 1 कप diced , चिकन skinless
1/3 cup pasta 1 / 3 कप पास्ता

Put stock in a medium saucepan. स्टॉक में डाल saucepan एक माध्यम है . Add optional butter and/or olive oil. वैकल्पिक मक्खन जोड़ें और / या तेल . Add vegetables. सब्जियों में जोड़ें . Add salt and freshly ground pepper. नमक और काली मिर्च जोड़ें नया आधार है . Simmer until vegetables are tender. Simmer तक सब्जियों निविदा हैं . This is a clear soup. यह एक स्पष्ट सूप . If you want the soup to be slightly thicker, you can mash some veggies (right in the pot) with a potato masher or put half of the veggies (or as many as you like) in a blender or food processor and puree briefly, then return to soup. यदि आप चाहते हैं कि सूप को थोड़ा thicker , आप कुछ कर सकते हैं सानी veggies ( अधिकार में पॉट ) के साथ आलू या रसिया छमाही में डाल veggies ( या आप के रूप में कई तरह के रूप में ) में एक या भोजन blender प्रोसेसर और puree संक्षेप में , और फिर सूप लौटने के लिए . Add the diced chicken and pasta last. जोड़ें diced चिकन और पिछले पास्ता . Reheat if needed. गरमाना यदि आवश्यकता है . Adjust carb counts accordingly. गणना के अनुसार समायोजित carb .

Blissful French Onion Soup मगन फ्रांसीसी प्याज सूप

Note: Serving size,1 cup. नोट : सेवित आकार , 1 कप है . Carbs per serving ,: 7.6 grams of carb. Carbs प्रति सेवा , : 7,6 ग्राम carb .

Ingredients: तत्व :
1 ½ cups thinly slicked onion (sweet) 1 कम आधा कप slicked प्याज ( मीठा )
2 Tablesps butter (1/4 stick) 2 Tablesps मक्खन ( 1 / 4 स्टिक )
1 Tablesp Wondra flour 1 Tablesp Wondra आटा
3 ½ cups stock or canned, low-carb chicken beef, or mushroom broth माल डिब्बा बंद या आधा कप 3 , कम carb गोमांस चिकन , या कुकुरमुत्ता शोरबा
salt to taste नमक को स्वाद
freshly ground black pepper to taste ताजा करने के लिए भूमि काली मिर्च स्वाद
3 Superb Rolls 3 बेहतरीन रोल्स
1 ounce butter 1 औंस मक्खन
4 ounces grated Swiss cheese 4 औंस grated स्विस पनीर

After this soup has finished simmering, preheat oven to 375ºF. इसके बाद सूप simmering चुका है , preheat भट्टी के लिए 375 º एफ Have ready a lightly buttered, ovenproof earthenware soup bowl or deep casserole dish. क्या एक हल्के ढंग से तैयार मक्खनयुक्त , ovenproof earthenware या सूप का कटोरा गहरी परात डिश है .
Heat 4 Tablesps butter in a heavy, medium saucepan. 4 हीट में भारी Tablesps मक्खन , मध्यम saucepan . Add onions and cook until translucent. प्याज और पारदर्शी कुक तक जोड़ें . Add the flour and stir. जोड़ें आटा और हिलाएँ . Add the broth and stir. शोरबा जोड़ें और हिलाएँ . Simmer for about 30 minutes. Simmer के लिए लगभग 30 मिनट तक चली . Season with salt and freshly ground pepper. सीजन के साथ नमक और काली मिर्च नया आधार है . Put the soup in the ovenproof bowls. सूप में डाल के कटोरे ovenproof .
Thinly slice the Superb Rolls, discarding the ends. कभी टुकड़ा के बेहतरीन रोल्स , discarding के समाप्त हो जाती है . Toast the slices in a toaster oven (they will brown quickly, so take care not to burn). टोस्ट के slices में एक टोस्ट सेंकने वाला चूल्हा ( भूरे रंग के वे जल्दी है , इसलिए ध्यान नहीं जलने के लिए ) . Butter the slices and put them on top of the soup. मक्खन के slices और उन के शीर्ष पर सूप . Sprinkle cheese on top. पनीर के शीर्ष पर छिड़के . Do not cover. कवर न . Put the bowls in the oven for about 15 minutes until the cheese and Superb Roll slices look crusted over and slightly browned. डाल के कटोरे में भट्टी के लिए 15 मिनट तक पनीर के बारे में और अधिक परतवाला बेहतरीन रोल slices देखने और थोड़ा browned . Serve at once. एक बार में सेवा है .