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Pork with Orange Mustard Sauce सुअर का मांस ऑरेंज सरसों सॉस के साथ
Ingredients: सामग्री:
1 lb pork tenderloin 1 पौंड पोर्क टेंडरलॉइन
1/2 cup green onions, sliced 1 / 2 कप हरा प्याज, कटा
1/3 cup sugar free orange syrup 1 / 3 कप चीनी मुफ्त नारंगी का शरबत
1 1/2 tbsp soy sauce 1 1 / 2 tbsp सोया सॉस
1 1/2 tbsp Dijon 1 1 / 2 tbsp डी जाँ
1/2 tsp garlic powder 1 / 2 tsp लहसुन पाउडर
1/4 tsp guar gum 1 / 4 tsp ग्वार गम

Slice tenderloin into 3/4" slices and pound until thin. Sauté pork slices in pan in oil for few minutes on each side until done. Remove from pan. Stir sauce ingredients together and pour into pan to heat. Return pork to pan and spoon sauce over. 3 में टुकड़ा काट / 4 "स्लाइस और आधा किलो पतली तक. तेल में प्रत्येक पक्ष जब तक किया पर कुछ मिनट के लिए पैन में Sauté पोर्क स्लाइसें. पैन से हटा दें. साथ सॉस सामग्री हिलाओ और गर्मी के लिए पैन में डाल देना. लौटें पोर्क पैन करने के लिए और चम्मच पर सॉस.
Serves 3 @ 2 carb (NET 1 carb) क़ाबिल 3 @ 2 carb (NET 1 carb)


Cauliflower and Ham Gratin फूलगोभी और हाम Gratin

Ingredients: सामग्री:
1 lb frozen cauliflower, thawed 1 पौंड फ्रोजन फूलगोभी, thawed
2 cups cooked ham, cubed 2 कप पके हैम, cubed
1/2 tsp ground nutmeg 1 / 2 tsp भूमि जायफल
1 cup crushed pork rinds 1 कप कुचल पोर्क rinds
2 tbsp butter 2 tbsp मक्खन
2 tbsp shredded cheddar 2 tbsp कटा छेददार
1 recipe Creamy Cheese Sauce 1 नुस्खा मलाईदार पनीर सॉस

Preheat oven 400. पहले से गरम ओवन 400. Spray 11x7" baking dish and spread cauliflower. Sprinkle with ham. Make cheese sauce and pour over. Cut butter and cheese into pork rinds until crumbly (I used food processor) and sprinkle on top. Bake 25 minutes until bubbly. स्प्रे 11x7 "डिश और फैला फूलगोभी पका रही. हैम के साथ छिड़क. पनीर सॉस करें और ऊपर डाल देना. Crumbly तक (मैं खाना प्रोसेसर का इस्तेमाल किया पोर्क rinds में मक्खन और पनीर काट) और चोटी पर. सेंकना bubbly तक 25 मिनट छिड़के.
Serves 4 @ 8 carb, 3 fiber (5 NET carbs), 472 Calories, 35 fat, 28 protein (includes cheese sauce) This is very similar to, but even better than, the one on the left. 4 @ 8 carb, यह बहुत ही के समान है 3 फाइबर (5 NET carbs), 35 वसा, 28 प्रोटीन (पनीर सॉस शामिल हैं 472 कैलोरी,), पर भी बेहतर कार्य करता है, इस तरफ के एक.


Sumptuous Braised Pork Belly वैभवशाली ब्रेज़्ड पोर्क पेट

Note: This recipe makes 6 servings of very tender, sumptuous pork. ध्यान दें: यह नुस्खा बहुत निविदा के 6 सर्विंग्स, वैभवशाली पोर्क बनाता है. Good with very hot mustard and cooked chunks of daikon radish or cabbage. Daikon मूली या गोभी का बहुत गर्म सरसों के साथ अच्छा है और पकाया विखंडू. It is great cold with salad and a few cucumber slices. यह सलाद और कुछ ककड़ी स्लाइस के साथ बहुत ठंड है. Total carbs 14. कुल carbs 14.

The final simmering process of sake, sweetener, then soy is very unique to Japanese cooking, creating flavor-permeated meat. खातिर, स्वीटनर का अंतिम simmering प्रक्रिया है, तो सोया बहुत जापानी खाना पकाने के लिए, स्वाद बनाने अद्वितीय है मांस permeated. While the recipe has a couple of steps, it can be completed while your doing other things. जबकि नुस्खा कदम के एक युगल है, जबकि अपने अन्य बातें कर रही, इसे पूरा किया जा सकता है. It keeps well and is even better the next day. यह अच्छी तरह से रहता है और भी बेहतर अगले दिन है. The ginger has a high carb count of 12.95 EC’s. अदरक की एक उच्च carb गिनती है 12,95 चुनाव आयोग है. It is not include it in the final total because it is not eaten. क्योंकि यह खाया नहीं है यह अंतिम कुल में यह शामिल नहीं है. The count will also be lower if the sauce is not eaten. काउंट भी यदि सॉस खाया नहीं है कम हो जाएगा.

Ingredients: सामग्री:
3 lbs. 3 पौंड. boneless pork belly कमजोर सुअर का मांस पेट
2 Tbsp. 2 Tbsp. vegetable oil वनस्पति तेल
1 cup milk 1 कप दूध
3 1/2 oz fresh ginger, peeled and thinly sliced 3 1 / 2 ऑउंस ताजा अदरक, खुली और पतले कटा
2 1/2 cups dashi or chicken stock 2 1 / 2 कप dashi या चिकन स्टॉक
3/4 cup sake 3 / 4 कप खातिर
3 Tbsp. 3 Tbsp. Splenda Splenda
4 Tbsp. 4 Tbsp. dark soy sauce डार्क सोया सॉस
4 green onions 4 हरा प्याज

Cut the pork into 1 1/2-inch cubes. 1 1/2-inch cubes में सुअर का मांस काट. Heat the oil in a large frying pan or wok and stir-fry the pork in batches until lightly browned. एक बड़े ख़त्म पैन या wok और हलचल-तलना बैचों में सुअर का मांस हल्के ढंग से browned जब तक में गर्मी का तेल. Transfer the pork to a colander and pour boiling water over the pork to remove the oil. एक कोलंडर करने के लिए स्थानांतरण को सुअर का मांस और पोर्क के ऊपर तेल को निकालने के लिए उबला पानी डालना.

Transfer the pork to a large pot. एक बड़े बर्तन करने के लिए स्थानांतरण को सुअर का मांस. Add the milk, half of the sliced ginger and enough water to comfortably cover the pork. दूध है, कटा हुआ अदरक और पर्याप्त पानी की आधी जोड़ें आराम से सुअर का मांस को कवर करने के लिए. Bring to a boil, reduce to a simmer and cook, partially covered for 40 minutes. एक फोड़ा करने के लिए, एक उबाल करने के लिए और महाराज, आंशिक रूप से 40 मिनट के लिए कवर कम लाओ. Remove from the heat and suntill partially covered with a lid, let a very thin stream of cold tap water pour into the pot to cool the pork. गर्मी से निकालें और आंशिक रूप से एक ढक्कन के साथ कवर suntill, नल के पानी के बर्तन में डाल ने पोर्क शांत करने के लिए ठंड का एक बहुत पतली धारा करते हैं. Let the water trickle into the pork for 20 minutes. 20 मिनट के लिए सुअर का मांस में पानी बह करते हैं. Drain the pork and remove the ginger. नाली में सुअर का मांस और अदरक को हटा दें.

Return the pork to the pot and add the remaining ginger, chicken stock and sake. इस पॉट पर लौटें को सुअर का मांस और शेष अदरक, चिकन स्टॉक और खातिर जोड़ें. Bring to a boil and turn down to a simmer, partially covered with a lid. एक फोड़ा को लाओ और एक, आंशिक रूप से एक ढक्कन के साथ कवर उबाल करने के लिए नीचे बारी. Simmer for 15 minutes. 15 मिनट के लिए उबाल. Add the Splenda and cook for 15 minutes longer. इस Splenda और 15 मिनट के लिए पकाना अब जोड़ें. Add the soy and cook for 5 minutes. 5 मिनट के लिए सोया और पकाना जोड़ें. Cut the green onions into 1-inch pieces, add to the pot and simmer for 2 minutes longer. 1 में हरा प्याज काट इंच के टुकड़ों को पॉट में जोड़ने और 2 मिनट के लिए लंबे समय तक उबालना.

Shredded Barbecue Pork टुकड़े टुकड़े बारबेक्यू सुअर का मांस

Ingredients: सामग्री:
1 lb. pork tenderloin 1 lb. पोर्क टेंडरलॉइन
1 onion 1 प्याज
"Sweet BARBECUE Sauce" recipe "मीठे बारबेक्यू सॉस" नुस्खा

Heat oil in Dutch oven, add salt & pepper. डच भट्ठी में हीट का तेल, नमक व काली मिर्च जोड़ें. Cut pork loin in half to fit in pot, and sear pork on all sides. कट पोर्क कमर में आधा पॉट में है, और सभी पक्षों पर शुष्क पोर्क फिट करने के लिए. Add a sliced onion and 2 cups water. एक कटा प्याज और 2 कप पानी जोड़ें. Simmer, covered, about 2 hours, turning occasionally. ,, के बारे में 2 घंटे कवर, कभी कभी बदल उबालना. When tender, remove meat and shred with two forks, pulling in opposite directions. जब टेंडर, दो कांटे के साथ, विपरीत दिशाओं में खींच मांस और चूरे को हटा दें. Discard cooking water. खाना पकाने के पानी त्यागें. Add as much barbecue sauce as you need and serve. के रूप में आप और जरूरत ज्यादा बारबेक्यू सॉस के रूप में सेवा जोड़ें.
Difficult to figure carb counts. मुश्किल carb मायने यह पता लगाने के लिये. For 1 lb pork and 1/4 cup onion (most of the onion is discarded with the water), TOTALS are: 3 carb (2 NET carbs) 1 पौंड सुअर का मांस और 1 / 4 कप प्याज (प्याज के अधिकांश के लिए पानी के साथ), योग हैं: 3 carb (2 NET carbs) को त्याग है
Divide by the number of servings you get and add the nutritional counts for whatever BARBECUE sauce you use. तुम जाओ और आप उपयोग जो बारबेक्यू सॉस के लिए पोषण मायने जोड़ने सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करते हैं.


Ham Loaf हैम का कंद

Ingredients: सामग्री:
1/2 lb ground smoked ham 1 / 2 पौंड भूमि स्मोक्ड हैम
6 oz ground pork 6 ऑउंस भूमि सुअर का मांस
1 egg (.6) 1 अंडा (.6)
1/2 cup pork rinds, crushed 1 / 2 कप पोर्क rinds, कुचला
2 T brown sugar sub 2 टी ब्राउन शुगर उप
1 t prepared mustard 1 t तैयार सरसों
1/2 t soy sauce 1 / 2 टी सोया सॉस

Preheat oven to 350F. 350F करने के लिए पहले से गरम ओवन. Mix ham, ground pork, eggs and bread crumbs in bowl. मिश्रण हैम, जमीन सुअर का मांस, अंडे और कटोरी में रोटी crumbs. Put in loaf pan and bake 45 min - 1 hr. पाव रोटी में पैन और 45 min - 1 घंटा सेंकना रखो. Mix brown sugar, mustard and soy sauce together. मिश्रण भूरा चीनी, सरसों और सोया सॉस एक साथ. Spread over loaf during last 15 min. पाव रोटी पर अंतिम 15 मिनट के दौरान फैलाओ. of baking. पाक की. Serves 3 @ 3 carb. 3 @ 3 carb काम करता है.
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