Low Carb Pizza & Pasta Recipes कम Carb पिज़्ज़ा पास्ता और व्यंजनों

Deluxe Low-Carb Macaroni and Cheese डीलक्स कम Carb टॉफी और चीज़

This dish is simply out of this world. यह डिश है बस इस दुनिया से बाहर है . If you have pasta on hand, this fancy meal takes little time to prepare. यदि आपके पास हाथ पर पास्ता , इस fancy भोजन तैयार करने के लिए कम समय लेता है . Whip up a zesty green salad and dinner is done. एक हरे सचेतक zesty सलाद और रात का भोजन किया जाता है .
Carbs per serving 11.7 grams of carb. Carbs प्रति सेवा 11,7 ग्राम carb . NUMBER OF SERVINGS: 6. सर्विंग्स की संख्या : 6 .

Ingredients: तत्व :
4 cups pasta 4 कप पास्ता
½ cup broth or stock (see “stock and broth”) आधा कप शोरबा या स्टॉक ( देखें " और स्टॉक शोरबा " )
1 cup heavy cream 1 कप भारी क्रीम
2 egg yolks 2 अंडा yolks
freshly ground black pepper to taste ताजा करने के लिए भूमि काली मिर्च स्वाद
salt to taste (about ½ Teasp) नमक का स्वाद के लिए ( लगभग आधा Teasp )
5 ounces grated sharp cheddar cheese 5 औंस grated तेज cheddar पनीर
¾ cup grated Parmesan cheese < कप grated Parmesan पनीर
2 Tablesps butter (1/4 stick) 2 Tablesps मक्खन ( 1 / 4 स्टिक )
¼ cup bread crumbs नौकरी कप रोटी crumbs


Preheat oven to 325ºF or 350ºF. Preheat भट्टी के लिए 325 या 350 º º एफ एफ Butter a medium-size ovenproof casserole dish or other baking dish. मक्खन के एक मध्यम आकार के डिश या अन्य ovenproof परात पाक डिश है .
Cut the pasta in short pieces and put the pieces in a large mixing bowl. छोटे टुकड़ों में काटें के पास्ता की और एक बड़े टुकड़ों में कटोरा का मिश्रण है . Set aside. कोष रखा है .
Heat the broth and ½ cup cream in a small saucepan. गर्म शोरबा की क्रीम और आधा कप में एक छोटे से saucepan . In a small mixing bowl, whisk the egg yolks until smooth. कटोरा में एक छोटा सा मिश्रण है , जब तक चिकनी whisk के अंडे yolks . When the broth and cream begin to heat up, add Tablesp amounts to the egg yolks, beating the yolks while you do this. शोरबा क्रीम और जब तक गर्मी शुरू करने के लिए , Tablesp जोड़ने की मात्रा को yolks अंडा , पिटाई की yolks आप ऐसा करते समय है . When you have added about 1/3 cup in this way, pour the rest of the liquid into the eggs. जब आपके पास के बारे में कहा कि 1 / 3 कप में इस तरीके से , बाकी का तरल उंडेल में अंडे . Add the remaining cream. शेष क्रीम जोड़ें . Add salt and pepper to this sauce and stir it into the pasta. जोड़ें नमक और काली मिर्च के लिए यह इस सॉस और हलचल में पास्ता . Add the cheeses to the pasta and stir again. इस चीज को जोड़ें पास्ता और फिर से हलचल है . Put the mixture in the casserole dish. परात के मिश्रण में डाल डिश है . Dot with the butter and bread crumbs. रोटी के साथ मक्खन और ग्लूकोज crumbs . Bake for 25 to 35 minutes or until the top begins to brown (do not let the bread crumbs get too dark). रोटी के लिए 25 से 35 मिनट तक या भूरे रंग के ऊपर से शुरू होती है ( न दें crumbs प्राप्त की रोटी भी अंधेरे ) .

Soft-Crust Pizza शीतल - भूपटल पिज़्ज़ा

Note: If you like soft, chewy pizza, here is a low-carb version that will please you. नोट : यदि आप जैसे सॉफ्ट , chewy pizza , यहाँ कम carb संस्करण है कि आप कृपया जाएगा . Soft and thicker crusts require more dough, though, which makes the carb count rise. मुलायम और thicker crusts आटा और अधिक आवश्यकता होती है , यद्यपि , जो बनाता है carb की गणना से बढ़ी हैं . Make this pizza an occasional treat – perhaps to keep you from running to a pizza parlor or calling for delivery. इसे एक अनियमित इलाज पिज्जा -- शायद रखने के लिए आप से चल रहे एक पिज़्ज़ा parlor या फोन वितरण के लिए है .
Regular pizza dough usually calls for about 3 cups of flour (if you want to make pizza at home). पिज़्ज़ा के लिए नियमित रूप से कॉल के बारे में आमतौर पर आटा 3 कप का आटा ( यदि आप चाहते हैं कि पिज़्ज़ा घर बनाने के लिए ) . You can make a big pizza with all that flour, but one slice of a 16-inch pizza could have 34.0 grams of carb just for the crust. आप कर सकते हैं कि सभी के साथ एक बड़ी pizza आटा है , लेकिन एक टुकड़ा एक 16 इंच pizza हो सकता है 34,0 ग्राम carb परत के लिए ही है . You can see what you are up against. आप देख सकते हैं कि आप क्या कर रहे हैं अप के खिलाफ है . Regular pizzas are true carb killers. नियमित पिज्जा carb हत्यारों सही हैं . This crust has 7.7 grams of carb per serving. यह परत ने 7,7 ग्राम प्रति carb सेवारत हैं .

SERVING SIZE,1 slice (12-inch pizza). सेवारत आकार , 1 टुकड़ा ( 12 इंच पिज्जा ) . CARBS PER SERVING, (CRUST ONLY): 7.7 grams of carb. CARBS प्रतिशत की सेवा , ( परत मात्र ) : 7,7 ग्राम carb . NUMBER OF SERVINGS: 8. सर्विंग्स की संख्या : 8 .


Ingredients: तत्व :
½ cup cold water आधा कप ठंडे पानी
1/3 cup hot water 1 / 3 कप गर्म पानी
4 Tablesps olive oil 4 Tablesps तेल
1 package rapid-rise yeast 1 पैकेज में तेजी से वृद्धि के खमीर
¾ cup stone ground whole-wheat flour < कप पत्थर की सारी जमीन गेहूं का आटा
½ cup whole almond meal आधा कप पूरे भोजन बादाम
½ cup soy protein powder सोया प्रोटीन पाउडर आधा कप
salt (about ¼ Teasp or to taste) नमक ( Teasp के बारे में नौकरी करने के लिए या स्वाद )


Preheat oven to 450ºF. Preheat भट्टी के लिए 450 º एफ Lightly oil a 14-inch pizza pan. हल्के ढंग से तेल में एक 14 इंच pizza पैन .
Combine the cold water, boiling water, and olive oil in a medium-size mixing bowl. गठबंधन के ठंडे पानी , गर्म पानी , और तेल में एक मध्यम आकार के मिश्रण का कटोरा है . Add the yeast and stir. खमीर की हलचल और जोड़ें . While the yeast activates (it needs to adds sugar), combine the stone ground whole-wheat flour, almond meal, soy protein powder (except for the last Tablesp), and salt in another mixing bowl; stir. जबकि खमीर सक्रिय ( इसे कहते हैं चीनी करने की जरूरत है ) , गठबंधन के पत्थर की सारी जमीन गेहूं का आटा , बादाम भोजन , सोया प्रोटीन पाउडर ( पिछले Tablesp को छोड़कर ) , और दूसरे में नमक का मिश्रण का कटोरा ; हिलाएँ . Add the dry mix to the yeast mix and stir with a fork until the moisture is pretty well absorbed. शुष्क जोड़ें के मिश्रण को खमीर हलचल के साथ एक मिश्रण है और फ़ोर्क तक बहुत अच्छी तरह अवशोषित नमी है . Work the dough by hand until smooth (it takes a few seconds). आटा तक के काम को हाथ से चिकनी ( यह कुछ सेकंड लेता है ) . Cover the bowl and let the dough rise for about 10 minutes. आवरण के कटोरा दें और आटा के बारे में वृद्धि के लिए 10 मिनट तक चली .
While the dough rises, prepare sauce and toppings (see pages 186 and 187). जबकि आटा उगता है , और चटनी तैयार टॉपिंग ( देखें 186 और 187 पृष्ठों ) .
Spread the dough to fit the pizza pan and form an edge. फैलाने के लिए फिट पास्ता पैन और पिज़्ज़ा के फार्म का एक धार . Build the pizza. पिज्जा का निर्माण . Bake for about 15 to 18 minutes or until bubbly and done. पकाना करने के लिए लगभग 15 या 18 मिनट तक और bubbly किया है .

Meatza Meatza

Note: Makes 1 12-inch meatza or 8 good slices Pizza lovers substitute. ध्यान दें : 1 विलंब 8 या 12 इंच meatza पिज़्ज़ा प्रेमियों slices अच्छा विकल्प है . If you like pizza this is for you everything is separate so you can make up your own toppings. यदि आप यह आपके लिए है पिज़्ज़ा जैसे सब कुछ अलग है ताकि आप अपने स्वयं के टॉपिंग अप कर सकते हैं . Too bad about pineapple! अनानस के बारे में बहुत खराब है ! It’s important to drain the mushrooms. यह आवश्यक है कि नाली कुकुरमुत्तों की है . There is no traditional crust to absorb any liquid, so your meatza will wet and sloppy if you don’t. परंपरागत नहीं है परत को अवशोषित करने के लिए किसी भी तरल पदार्थ है , इसलिए अपने गीले meatza जाएगा sloppy और यदि आप नहीं है .

Total carbs for the whole things with the sauce 46 grams. कुल carbs के लिए सारी बातों के साथ सॉस 46 ग्राम .

Ingredients: तत्व :
1 lb. ground pork 1 lb. भूमि सूअर का मांस
1 lb. regular ground beef 1 lb. नियमित आधार गोमांस
1/4 cup finely diced onion 1 / 4 कप मैदे diced प्याज
1 clove garlic, minced लौंग 1 लहसुन , कीमा
1 egg अंडा 1
1/2 cup freshly grated Parmesan cheese 1 / 2 कप ताजा grated Parmesan पनीर
3/4 tsp. 3 / 4 टीएसपी . salt नमक
1/4 tsp. 1 / 4 टीएसपी . freshly ground black pepper ताजा भूमि काली मिर्च

Preheat the oven to 450°F. Preheat एफ की भट्टी के लिए 450 ° Combine the pork, beef, onion, garlic, egg, cheese salt and pepper. गठबंधन के सूअर का मांस , गोमांस , प्याज , लहसुन , अंडे , पनीर नमक और काली मिर्च . Mix well. फिक्सड भी है . Pat out evenly onto a 16-inch rimmed pizza pan. सरदार पर एक समान रूप से 16 इंच rimmed pizza पैन . Bake for 10 minutes. रोटी के लिए 10 मिनट तक चली . Remove from the oven and carefully pour out the juices that have accumulated in the pan. भट्टी से निकालें और सावधानी से उंडेल के रस में संचित है कि अखिल . The meat will have shrunk to about 12-inches and this is fine. मांस को कम करना होगा इस बारे में 12 इंच है और यह ठीक है .