Basic Cookie Recipe बुनियादी Cookie Recipe
Ingredients सामग्री
2 1/2 cups almond flour 2 1 / 2 कप बादाम आटा
1 1/2 cups splenda 1 1 / 2 कप splenda
1 tsp guar or xanthan gum 1 tsp ग्वार गम या xanthan
1 cup butter, soft 1 कप मक्खन, मुलायम
1 egg 1 अंडा
1 1/2 tsp baking powder 1 1 / 2 tsp पाक चूर्ण
1 tsp vanilla 1 tsp वेनिला
1/4 tsp salt 1 / 4 tsp नमक
Mix all ingredients in mixer until blended. मिति जब तक मिक्सर में मिश्रण सभी सामग्री. Divide into 4 bowls and flavor according to your tastes. 4 में विभाजित कटोरे और सुगंध अपने स्वाद के अनुसार. Refrigerate at least 4 hours before baking. पाक से पहले कम से कम 4 घंटे ठण्डा. Make cookies by forming dough into 1/2" balls, placing on cookie sheet. Dip bottom of a glass in splenda (or splenda/cinnamon) mixture and flatten balls. Bake at 375 8-12 min, until lightly browned. 1 में आटा बनाने द्वारा बनाएँ कुकीज़ / 2 "गेंदों, कुकी शीट पर डाल. (या splenda / दालचीनी) मिश्रण splenda में एक कांच के नीचे स्नान और गेंदों समतल. सेंकना 375 8-12 मिनट पर, हल्के ढंग से browned तक.
Total: 77 carb (54 NET carbs). कुल: 77 carb (54 NET carbs). (Supposed to get 12 doz cookies, but I got much less so I didn't figure "per cookie" carb count) (12 doz कुकीज़ मिल पहनना पड़ता है, लेकिन मैं तो मैंने "कुकी" carb गिनती) प्रति आंकड़ा नहीं था बहुत कम है
Flavoring: add 1 tsp extract to each portion. स्वादिष्ट बनाने का मसाला: प्रत्येक भाग को निकाल 1 tsp जोड़ें. For chocolate, add 1 oz melted unsweetened chocolate to one portion, and additional Tablesp of Splenda. चॉकलेट के लिए, एक भाग के लिए, और Splenda के अतिरिक्त Tablesp unsweetened चॉकलेट पिघलाया 1 ऑउंस जोड़ें. (add .25 carbs for chocolate). () चॉकलेट के लिए .25 carbs जोड़ें.
YOU CAN MAKE HALF THE RECIPE AND CUT THAT IN HALF. आप नुस्खा और कटौती आधा आधा है कि में कर सकते हैं. ADD CHOCOLATE TO ONE-HALF AND LET OTHER HALF PLAIN, USING CINNAMON/SPLENDA MIXTURE TO TOP. एक आधा और दो अन्य आधा सादे, का उपयोग करते हुए दालचीनी / SPLENDA मिश्रण करने के लिए शीर्ष करने के लिए चॉकलेट जोड़ें. YOU’LL GET NEARLY 6 DOZ COOKIES, WHICH WOULD RAISE THE CARB COUNT. तुम, जो CARB COUNT उठाएंगे लगभग 6 DOZ कुकीज़ मिल जाएगा.
Mouth Watering Chocolate Chip Cookies मुँह पानी चॉकलेट चिप कुकीज
Ingredients सामग्री
1 cup splenda 1 कप splenda
1 egg 1 अंडा
1/2 cup butter (1 stick), softened 1 / 2 कप मक्खन (1 छड़ी), नरम
1/2 t baking powder 1 / 2 टी पाक चूर्ण
1/4 t salt (unless butter is salted) 1 / 4 टी नमक (जब तक मक्खन) नमकीन है
1 T vanilla 1 टी वेनिला
1 cup soy protein isolate (can use soy-whey blend) 1 कप सोया प्रोटीन () सोया-मट्ठा मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं अलग
2 T sugar free maple syrup 2 टी चीनी मुफ्त मेपल सिरप
1 T Brown Sweet'N'Low (NOT same as Brown Sugar Twin) 1 टी ब्राउन Sweet'N'Low (न ब्राउन शुगर Twin के रूप में) एक ही
1 oz unsw. 1 ऑउंस unsw. Chocolate चॉकलेट
Preheat oven 325F. पहले से गरम ओवन 325F. Cream butter, add sweeteners and egg and combine well. क्रीम मक्खन, मिठास और अंडे और अच्छी तरह से गठबंधन जोड़ें. Add all remaining ingredients except chocolate and mix well. चॉकलेट और अच्छा मिश्रण को छोड़कर शेष सभी सामग्री जोड़ें. Shave chocolate into bits and chunks with paring knife and stir into batter. बिट और विखंडू में चाकू छीलने और बल्लेबाज में हलचल के साथ चॉकलेट दाढ़ी. Spray cookie sheet with non-stick spray. गैर के साथ स्प्रे कुकी शीट-स्प्रे छड़ी. Drop batter by spoonsfuls, making 24 cookies. Spoonsfuls द्वारा गिरा बल्लेबाज, 24 कुकीज़ बना. Bake about 15 min. सेंकना के बारे में 15 मिनट.
Total: 45 carb (38 NET carbs). कुल: 45 carb (38 NET carbs). Makes 24 cookies @ 2 carbs. 2 carbs @ 24 कुकीज़ है.
These were some of the best cookies I ever had. ये कुछ मैं कभी था सबसे अच्छा कुकीज़ के थे. I admit I was wary of adding unsweetened chocolate, so I cheated and added 2 T of regular semi-sweet choc chips. मुझे लगता है मुझे, तो मुझे धोखा दिया है और नियमित रूप से अर्ध के 2 टी-मीठी choc चिप्स जोड़ा unsweetened चॉकलेट जोड़ने से सावधान था मानता. But the cookies would have been great without the chocolate, so you can save some carbs that way. लेकिन कुकीज़ किया गया कि चॉकलेट के बिना, तो तुम कुछ carbs कि रास्ता बचा सकता महान होता. You also might want to use Atkins Endulge or other low-carb chocolate bars. तुम भी Atkins Endulge या अन्य कम carb चॉकलेट सलाखों के प्रयोग करना चाहते हो सकती है.
Hazelnut Shortbread हेज़लनट कचौड़ी
Ingredients सामग्री
2 sticks butter, soft 2 चिपक मक्खन, मुलायम
2 cups hazelnuts (16) 2 कप hazelnuts (16)
1/2 c Splenda (12) 1 / 2 c Splenda (12)
1 egg (.8) 1 अंडा (.8)
1/2 t salt 1 / 2 टी नमक
1/4 t baking powder (.5) 1 / 4 टी पाक पाउडर (.5)
1 cup vanilla whey powder (6) 1 कप वेनिला मट्ठा पाउडर (6)
1 T cinnamon (2.1) 1 टी दालचीनी (2.1)
Preheat oven 325F. पहले से गरम ओवन 325F. Grind hazelnuts to fine meal. ठीक भोजन करने के लिए hazelnuts पीसना. Beat butter until fluffy. भुलक्कड़ जब तक मारो मक्खन. Add Splenda, beating well, then egg, and beat. , ठीक है, तो अंडे की धड़कन, Splenda जोड़ें और हराया. Add salt, baking powder and half hazelnuts. , पाउडर और आधा hazelnuts पाक नमक जोड़ें. Beat well, add remaining nuts, and beat. हरा ठीक है, जोड़ने शेष पागल हो, और हराया. Add whey powder and mix well. अच्छी तरह से मट्ठा पाउडर और मिश्रण जोड़ें. (Should have soft, sticky dough). (, चिपचिपा आटा) नरम होना चाहिए था. Line a cookie sheet (11 1/2 x 15 1/2) with parchment and turn dough onto parchment. रेखा एक कुकी शीट (11 1 / 2 x 15 1 / 2) चर्मपत्र के साथ और चर्मपत्र पर आटा बारी. Use spatula and smooth dough into even layer, about 1/4" thick. Bake 25-30 min until golden. Score immediately - if you wait until cookies cool, they will crumble. भी परत, के बारे में 1 / 4 में रंग का प्रयोग करें और चिकनी आटा "सुनहरा होने तक. सेंकना 25-30 मिनट मोटी. स्कोर तुरंत - यदि आप कुकीज़ शांत जब तक प्रतीक्षा कर रहे हैं, वे टुकड़े टुकड़े करेगा.
67 carbs (43 NET carbs). 67 carbs (43 NET carbs). Makes 77 cookies @ .6 carbs. .6 Carbs @ 77 कुकीज़ है.
These are the BEST! इन सबसे बेहतरीन हो! You can use ground pecans instead of hazelnuts. आप के बजाय hazelnuts भूमि का उपयोग पेकान कर सकते हैं. Orig. मूल. recipe called for 2 T water, which I didn't need, and I added cinnamon ( love cinnamon flavor). नुस्खा बुलाया मैं जो भी जरूरत नहीं है 2 टी पानी, के लिए, और मैं दालचीनी (प्यार दालचीनी स्वाद) जोड़े हैं. If dough is hard to spread, you can put another piece of parchment on top and press to spread the dough, but I found that more difficult. अगर आटा प्रसार के लिए बहुत मुश्किल है, तुम आटा का प्रसार करने के लिए ऊपर और प्रेस पर चर्मपत्र के एक और टुकड़ा डाल कर सकते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि और अधिक कठिन पाया. |
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