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Basses Recettes de Boeuf et
De Veau de Carb
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Ragoût de Boeuf
Note : Services 4, 8 carb, 1 fibre (7
glucides NETS)
Ingrédients :
2 livres de mandrin de viande de ragoût
huile d'olive de 3 Tbsp
oignon coupé par tasse de 1/2
farine de soja de 2 Tbsp ou épaississant
bouillon de boeuf de 2 C
2 Tbsp Dijon
champignons de 1/2 livre
1 beurre de Tbsp
1/4 vin rouge sec de C
Boeuf de drague avec de la farine. Sauté en
huile chaude en four hollandais. Ajoutez les oignons et le
cuisinier jusqu'à ce que les oignons faits et le boeuf aie bruni.
Ajoutez le bouillon et la moutarde. Fermentez,
partiellement couvert pendant 2 ou 3 heures jusqu'à la viande.
Cari de Rouge Indien
Ingrédients :
ragoût de boeuf de mandrin de 1 livre
beurre de 1 T
cari de 1/2 t
cannelle, cardamome et poivre de tiret
1 lait de noix de coco en boîte par C (8)
poivron rouge de 1/2 C
paprika de 1 t
1 clou de girofle d'ail
La viande et l'ail bruns en beurre, alors ajoutent des
épices et remuent font frire peu de minutes. Ajoutez le
poivron rouge et le lait de noix de coco. Réduisez la chaleur
et fermentez jusqu'à fait (2 ou 3 heures, ajoutent l'eau au
besoin.)
Carb 5 des services 3 @ (4 glucides NETS),
Bifteck Suisse Savoureux
Ingrédients :
huile de 3 T
2 livres de bifteck rond, 1"épais
1/4 tasse Atkin font le mélange cuire au four
1 env. Préparation de Soupe de l'Oignon de
Lipton Sec
poudre d'ail de 1/2 t
8 onces peuvent chasser la sauce tomate
l'eau
Préchauffez le four à 350F. L'huile de la
chaleur dans lourd font frire la casserole. Martelez le bifteck
des deux côtés avec le maillet lourd de viande, et coupez en
morceaux de taille de portion. Le cartel font le mélange cuire
au four et l'ail et la livre dans des morceaux de viande.
Faites frire en huile chaude jusqu'à bruni de tous les
côtés. Posez dans le plat du traitement au four 13x9x2 et
arrosez la préparation de soupe au-dessus de la viande.
Mélangez l'eau de sauce tomate et de 1/4 tasse et versez
au-dessus de tous. Couvrez étroitement de clinquant.
Faites 2 ou 3 heures jusqu'à ce qu'offre. Contrôlez
chaque heure, devrez ajouter l'eau.
Services 4 @ 12 Glucides (11 Glucides NETS)
Vous pourriez couper probablement les glucides en
utilisant le bouillon de boeuf en poudre, les oignons hachés et les
épices au lieu de la préparation de soupe de l'oignon du Lipton.
Une enveloppe a 34 glucides.
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