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Bocados Bajos Sabrosos De Carb

 

Virutas De Maíz Picantes

Crujiente, delicioso, bajo-carb - y no mojado en grasa. La pasta necesita ser rodada hacia fuera y corte en virutas. Es bastante fácil hacer solamente las tomas un poco rato. Los resultados están recompensando altamente. Esta receta hace virutas relativamente suaves; aumente las especias para satisfacer su gusto.

Tiempo De la Preparación: 30 a 40 minutos a mezclarse y a rodar fuera de la pasta.

Tiempo De la Hornada: 10 a 12 minutos por el tratamiento por lotes.
Talla De la Porción: 1 onza de los pedazos 1 de las virutas de la tortilla (cerca de 12 a 14 por pulgadas de 1 ½).


Carbs por la porción: 9.6 gramos de carb.


Número de porciones: 7 o 8.


Ingredientes:
agua caliente de la taza del ¼
mantequilla de 3 Tablesps, suave
agua fría de 2 Tablesps
aceite de oliva de 3 Tablesps
harina del masa de la taza del ½ (harina enriquecida del maíz)
harina vital del gluten del trigo de la taza del ¼
polvo de la proteína de soja de 1/3 taza
salvado sin procesar del trigo de 3 Tablesps
comida entera de la almendra de la taza del ¼
1 polvo de chile de tierra de Tablesp (o según lo deseado)
1 polvo del ajo de Teasp
comino de Teasp del ½ (opcional)
pimienta de pimienta (rociada o según lo deseado)
sal a probar (algunas sacudidas o según lo deseado)
molió recientemente la pimienta negra (según lo deseado)
polvo de la proteína de soja de 2 Tablesps (para la pasta del balanceo)


En un tazón de fuente que se mezcla pequeño o de tamaño mediano, mezcle la agua caliente con la mantequilla, revuelven para disolver. Agregue la agua fría y el aceite de oliva.
En otro tazón de fuente que se mezcla, combine todos los ingredientes secos a excepción del polvo de la proteína de soja necesitado para el balanceo. Receptor de papel de la mezcla. Agregue la mezcla seca a la mezcla líquida y revuelva con una fork hasta que se absorbe el líquido. Utilice sus manos para formar la pasta en una bola lisa. Cubierta. Frialdad para cerca de 1 hora o más de largo.
Cuando usted es listo proceder, precalentamiento el horno a 350ºF.
Asperje un dígito binario minúsculo del polvo de la proteína de soja en una tarjeta grande del corte. Pellizque de un pedazo de la pasta sobre la talla de una nuez grande. Ruédela en el polvo de la proteína de soja y adúlela ligeramente con su mano, formándola en un rectángulo. Ruede el pedazo tan delgadamente como usted puede hacerlo. Divida la pasta en tres o cuatro pedazos iguales y empílelos. Corte las tiras de cerca de 1 pulgada por pulgadas de 1 ½ o haga las virutas cualquier talla que usted las desee. Se contraerán por cerca de una mitad cuando cuecen al horno. Ponga las virutas en dos grandes, nonstick, pesado-calibre las hojas de la galleta del metal (recuerde, ellas se contraerá, no se ampliará). Cuézalas al horno por 10 a 12 minutos o hasta bronceado ligeramente. Resbale sobre un estante para refrescarlos y para secar totalmente.


Sojas Negras De Muy Bueno Refried

Talla de la porción, taza del ½. Carbs por la porción: 3.1 gramos de carb.

Ingredientes:
2 sojas negras orgánicas de las latas (15 onzas por cada uno) aclaradas, drenadas, y trituradas
5 onzas de caldo de pollo
aceite de coco de 2 Tablesps
cebolla roja tajada Tablesps 2
sal de Teasp del ½ (o al gusto)
pimienta negra de Teasp del ½


En un procesador del mezclador o del alimento, haga puré las sojas y el caldo de pollo negros hasta que el estado coherente es relativamente liso.
En un cazo de tamaño mediano, caliente el aceite de coco en calor y sauté medios o media-bajos la cebolla en el aceite hasta que apenas comienza a dar vuelta de oro - no broncee ni quémese.
¡Agregue cuidadosamente el puré de la haba al cazo - puede hacer estallar un dígito binario, así que mire hacia fuera! Caliente las habas. Revuelva en la sal y la pimienta. Mantenga caliente hasta tiempo de la porción (o recaliente en stovetop). Usted puede desear revolver en un dígito binario más caldo de pollo si las habas llegan a ser demasiado derechas.

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