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Recetas Bajas De los
Mariscos De Carb
Cazuela Del Bróculi Del Cangrejo
Ingredientes:
mantequilla de 2 T
1/4 cebolla del chpd de c
cangrejo de 8 onzas
curry de 1/4 t
1/4 agua de la crema de c 1/4 de c y
bróculi cocinado c 2
1 Cheddar de c
goma del xanthan (thickener)
sal del 1/2 t
jugo del limón de 1 T
Precalentamiento el horno 350F. Engrase la
cazuela de 1 cuarto de galón y ponga el bróculi cocinado en fondo.
Asperje con queso. Derrita la mantequilla y la cebolla
del sauté. Agregue la harina, el polvo de curry y la sal.
Revuelva gradualmente en mezcla de la crema y del agua.
Cocine hasta que está espesado (puede tener que agregar el
thickener). Agregue el jugo y el cangrejo del limón.
Vierta el bróculi excesivo. Cueza al horno 30 minutos.
Carb 8 de los servicios 2 @ (5 carbs NETOS).
Pescados asados con queso
Ingredientes:
platija de 12 onzas
mantequilla derretida 2 T
Cheddar del 1/2 c, destrozado
mostaza de 1 T
salsa de tomate de 1 T o salsa de chile
Cepille los pescados con mantequilla derretida y ase
8-10 minutos hasta que es escamoso. Combine el ingr y la
cuchara restantes sobre pescados. Ase 2-4 minutos hasta el
queso bubbly y broncearon ligeramente.
Servicios 2 @ 1 carb
Snapper Del Mesón De Kona
Ingredientes:
filete de 12 snapper de la onza (o platija)
queso de parmesano de 2 T
mantequilla de 1 T
salsa de 6 T
queso del gato de 2 onzas Monterey, destrozado
queso del Cheddar de 1 onza, destrozado
sal y pimienta a probar
perejil tajado (opcional)
Precalentamiento el horno 350F. Cubra
ligeramente los pescados con parmesano y el sauté en la mantequilla
por cerca de 1 minuto en cada cara para sellar los jugos.
Coloque los pescados en cazuela ligeramente engrasada y remate
con salsa. Asperje el Cheddar en el centro de los pescados y
del queso del gato en los extremos (o mezcle los quesos y aspérjelos
sobre todos.) Cueza al horno 10-12 minutos hasta que se cocina
el pescado. Adorne con perejil.
Carb 4 de los servicios 2 @ (3 carbs NETOS)
Platija Picatta
Ingredientes:
sal del 1/2 t, pimienta de 1/4 t
2 libras de platija
mantequilla de 4 T
aceite de 2 T
jugo del limón de 2 T
ánimo rallado t del limón del 1/2 (opcional)
perejil secado 1 T
alcaparras de 1 T tajadas
polvo de la proteína, aislante de la soja o mezcla de
la hornada
Polvo, sal y pimienta de la proteína de la cosechadora
en tazón de fuente. Pescados de la rastra para cubrir ambas
caras. Derretimiento mantequilla de 2 T con aceite en skillet.
Agregue a los pescados y a cocinero, dando vuelta una vez,
hasta que están bronceados afuera y cocinados por (5-7 minutos.)
Quite al disco y mantenga caliente. Agregue la
mantequilla restante al skillet y el excedente del cocinero med alto
calor hasta bronceado, cerca de 1 minuto. Revuelva en jugo,
ánimo, perejil y alcaparras del limón y vierta los pescados
excesivos.
Servicios 4 @ 1 carb
Los mariscos crepes con la salsa de queso
cremosa
Crepes: 4 huevos
crema pesada de 4 T
sal y pimienta de la rociada
Relleno:
1 6 onzas pueden criticar despiadadamente
1 camarón de la lata SM
mantequilla de 2 T
1/4 crema de c
1 t Dijon
1/4 caldo de pollo de c
Salsa:
Cheddar de 4 onzas
1/4 crema pesada de c
1 t Dijon
nuez moscada molida moscada de la rociada, sal,
pimienta
Crepes: Ingredientes del crepe de la mezcla.
Caliente una buena cacerola pequeña del no-palillo y derrita
un poco de mantequilla. Ladle cerca de 1/4 taza de la mezcla e
incline la cacerola rápidamente para hacer la capa fina, uniforme.
Permita para cocinar hasta comienzo para encresparse en
extremos y se fija en centro. Dé vuelta y cocine a cerca de 30
sec. Quite a la placa y relance. Marcas cerca de 6.
Relleno: La mantequilla del derretimiento, agrega el
cangrejo y el camarón. Revuelva en caldo, Dijon y crema y
simmer hasta que la salsa reduce.
Salsa: Caliente el queso, la crema, Dijon y los
condimentos hasta que el queso derrite.
Ensamble: presente crepes, separan llenar abajo de
centro, ruedan para arriba y rematan con la salsa de queso.
Servicios 3 @ 4 carbs, fibra del rastro, 636 calorías, 50
grasa, proteína 42
Italianne De color salmón Cocido al horno
salmones de 12 onzas
mayonesa de 1/4 taza
2 salsa de tomate de T unsw. (2)
tomates secados al sol de 6 pedazos (6.6)
el tocino de 4 tiras, cocinado, corte adentro el
1"junta las piezas
cebolla tajada 1/4 taza
Mezcle el mayo y la salsa de tomate para hacer la
preparación rusa. Caliente los tomates en agua en la microonda
por pocos minutos para plump. Rocíe el plato de la cazuela con
los pedazos de color salmón de Pam. Lay adentro y cúbralo con
vestir. Corte encima de los tomates y ponga en tapa;
asperje con la cebolla tajada. Cueza al horno en 400 por
20-25 minutos. Ponga bajo la parrilla por apenas algunos
minutos a la tapa marrón.
Carb 6 de los servicios 2 @ (5 carbs NETOS) | |
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