Acción y caldo
El tiro dejó los huesos y las pieles excesivos
de las caparazones del pollo en un cazo o un stockpot grande, agrega 5
a 6 tazas de agua, y agrega algunos veggies junto con un poco de sal y
pimienta. Fije el crisol a un simmer bajo. Simmered,
quitan una vez la espuma posible acumulada en la tapa, la cubierta, y
el cocinero por varias horas. Refresque la acción y fíltrela.
Coloque en el refrigerador. Quite la grasa de la acción
refrescada, a menos que fuera hecha con un natural, el pollo del
libre-rango que está libre de los antibióticos, de los pesticidas, y
de las hormonas. Congele la acción si usted no planea en
usarla por algunos días.
Sopa De Pollo Divina
Nota: Hágala con la acción en la mano o
utilice una combinación de sopas y de extractos conservados.
Simmer algunos veggies en la acción y agrega el último del
pollo. (la sopa prueba buena incluso sin el pollo.) En
acometidas, tiro en un conjunto de vehículos congelados.
Servicio con Rolls magnífico o sorpresa intensa del pan del
ajo.
Talla de la porción, tazas de 1 ½. Carbs por la
porción 5.5 gramos de carb. NÚMERO DE PORCIONES: 2.
Ingredientes:
2 tazas de la acción del pollo
1 mantequilla de Tablesp (opcional)
aceite de oliva de 2 Tablesps (opcional)
1 taza sin procesar, bróculi tajado
taza sin procesar, coliflor tajada del ½ (sobre pedazos
de 1 pulgada)
pimienta verde dulce tajada taza del ½
zucchini tajado taza del ½
sal a probar
molió recientemente la pimienta negra para probar
1 taza cortó en cubitos, pollo sin piel
Ponga la acción en un cazo medio. Agregue la
mantequilla y/o el aceite de oliva opcionales. Agregue los
vehículos. Agregue la sal y molió recientemente la pimienta.
Simmer hasta vehículos es blando. Esto es una sopa
clara. Si usted quisiera que la sopa fuera levemente más
gruesa, usted puede triturar algunos veggies (derechos en el crisol)
con una trituradora de la patata o poner la mitad de los veggies (o
tanto como usted tiene gusto) en un procesador del mezclador o del
alimento y hacerla puré abreviadamente, entonces vuelva a la sopa.
Agregue el último cortado en cubitos del pollo.
Recalentamiento si está necesitado. Ajuste los
condimentos y sirva.
Sopa De Pollo Cremosa Divina
Ingredientes:
2 tazas de la acción del pollo
1 mantequilla de Tablesp (opcional)
aceite de oliva de 2 Tablesps (opcional)
1 taza sin procesar, bróculi tajado
taza sin procesar, coliflor tajada del ½ (sobre pedazos
de 1 pulgada)
pimienta verde dulce tajada taza del ½
zucchini tajado taza del ½
sal a probar
molió recientemente la pimienta negra para probar
1 taza cortó en cubitos, pollo sin piel
crema pesada de la taza del ½
Ponga la acción en un cazo medio. Agregue la
mantequilla y/o el aceite de oliva opcionales. Agregue los
vehículos. Agregue la sal y molió recientemente la pimienta.
Simmer hasta vehículos es blando. Esto es una sopa
clara. Si usted quisiera que la sopa fuera levemente más
gruesa, usted puede triturar algunos veggies (derechos en el crisol)
con una trituradora de la patata o poner la mitad de los veggies (o
tanto como usted tiene gusto) en un procesador del mezclador o del
alimento y hacerla puré abreviadamente, entonces vuelva a la sopa.
Agregue el pollo cortado en cubitos y el último poner crema
pesado. Recalentamiento si está necesitado. Ajuste los
condimentos y sirva.
De acuerdo con una porción de la taza del ¼, la crema pesada
agrega 1.6 gramos de carb por la porción.
Sopa De Tallarines Divina Del Pollo
Ingredientes:
2 tazas de la acción del pollo
1 mantequilla de Tablesp (opcional)
aceite de oliva de 2 Tablesps (opcional)
1 taza sin procesar, bróculi tajado
taza sin procesar, coliflor tajada del ½ (sobre pedazos
de 1 pulgada)
pimienta verde dulce tajada taza del ½
zucchini tajado taza del ½
sal a probar
molió recientemente la pimienta negra para probar
1 taza cortó en cubitos, pollo sin piel
pastas de 1/3 taza
Ponga la acción en un cazo medio. Agregue la
mantequilla y/o el aceite de oliva opcionales. Agregue los
vehículos. Agregue la sal y molió recientemente la pimienta.
Simmer hasta vehículos es blando. Esto es una sopa
clara. Si usted quisiera que la sopa fuera levemente más
gruesa, usted puede triturar algunos veggies (derechos en el crisol)
con una trituradora de la patata o poner la mitad de los veggies (o
tanto como usted tiene gusto) en un procesador del mezclador o del
alimento y hacerla puré abreviadamente, entonces vuelva a la sopa.
Agregue el último cortado en cubitos del pollo y de las
pastas. Recalentamiento si está necesitado. Ajuste las
cuentas del carb por consiguiente.
Sopa Francesa Dichosa De la Cebolla
Nota: Talla de la porción, 1 taza.
Carbs por la porción,: 7.6 gramos de carb.
Ingredientes:
las tazas de 1 ½ slicked fino la cebolla (dulce)
mantequilla de 2 Tablesps (1/4 palillo)
1 harina de Tablesp Wondra
3 tazas del ½ almacenan o conservaron, carne de vaca
baja-carb del pollo, o caldo de la seta
sal a probar
molió recientemente la pimienta negra para probar
3 Rolls Magníficos
mantequilla de 1 onza
4 onzas rallaron el queso suizo
Después de que esta sopa haya acabado simmering,
precalentamiento el horno a 375ºF. Tenga listo un tazón de
fuente ligeramente untado con mantequilla, ovenproof de la loza de
barro de la sopa o un plato profundo de la cazuela.
Mantequilla de Tablesps del calor 4 en un cazo pesado, medio.
Agregue a las cebollas y a cocinero hasta que es translúcido.
Agregue la harina y revuelva. Agregue el caldo y
revuelva. Simmer por cerca de 30 minutos. Estación con
la sal y la pimienta recientemente molida. Ponga la sopa en los
tazones de fuente del ovenproof.
Rebane fino el Rolls magnífico, desechando los extremos.
Tueste las rebanadas en un horno de la tostadora (broncearán
rápidamente, así que tome el cuidado para no quemarse). Unte
con mantequilla las rebanadas y póngalas encima de la sopa.
Asperje el queso en tapa. No cubra. Ponga los
tazones de fuente en el horno por cerca de 15 minutos hasta el
excesivo cortezudo del queso y de la mirada magnífica de las
rebanadas del rodillo y bronceado levemente. Servicio
inmediatamente. | |
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