Macarrones y queso Bajos-Carb de lujo
Este plato está simplemente fuera de este
mundo. Si usted tiene pastas en la mano, esta comida de lujo
toma poco tiempo para prepararse. El azote encima de una
ensalada y de una cena verdes zesty se hace.
Carbs por la porción 11.7 gramos de carb. NÚMERO DE
PORCIONES: 6.
Ingredientes:
4 tazas de las pastas
caldo o acción de la taza del ½ (véase la "acción y
el caldo")
crema pesada de 1 taza
2 yemas de huevo
molió recientemente la pimienta negra para probar
sal a probar (alrededor ½ Teasp)
5 onzas rallaron el queso sostenido del Cheddar
la taza del ¾ ralló el queso de parmesano
mantequilla de 2 Tablesps (1/4 palillo)
migas del pan de la taza del ¼
Precalentamiento el horno a 325ºF o a 350ºF.
Unte con mantequilla el plato de tamaño mediano de la cazuela
del ovenproof o el otro plato de la hornada.
Corte las pastas en pedazos cortos y ponga los pedazos en un
tazón de fuente que se mezcla grande. Ponga a un lado.
Caliente la crema del caldo y de la taza del ½ en un cazo
pequeño. En un tazón de fuente que se mezcla pequeño, bata
las yemas de huevo hasta que es liso. Cuando el caldo y la
crema comienzan a calentar para arriba, agregue las cantidades de
Tablesp a las yemas de huevo, batiendo las yemas de huevo mientras que
usted hace esto. Cuando usted ha agregado cerca de 1/3 taza de
esta manera, vierta el resto del líquido en los huevos.
Agregue la crema restante. Agregue la sal y la pimienta
a esta salsa y revuélvala en las pastas. Agregue los quesos a
las pastas y revuelva otra vez. Ponga la mezcla en el plato de
la cazuela. Puntee con las migas de la mantequilla y del pan.
Cueza al horno por 25 a 35 minutos o hasta la tapa comienza a
broncear (no deje las migas del pan conseguir demasiado oscuras).
Pizza De la Suave-Corteza
Nota: Si usted tiene gusto de la pizza
suave, cauchutosa, aquí está una versión baja-carb que le
satisfará. Las cortezas suaves y más gruesas requieren más
pasta, aunque, que hace que el carb cuenta subida. Haga esta
pizza un convite ocasional - quizás para guardarle de ejecutarse a
una sala de la pizza o de llamar para la salida.
La pasta regular de la pizza llama generalmente para cerca de 3
tazas de harina (si usted desea hacer la pizza en el país).
Usted puede hacer una pizza grande con todos que la harina,
pero una rebanada de una pizza 16-inch podría tener 34.0 gramos de
carb apenas para la corteza. Usted puede ver contra cuáles
usted es para arriba. Las pizzas regulares son asesinos
verdaderos del carb. Esta corteza tiene 7.7 gramos de carb por
la porción.
TALLA de la PORCIÓN, 1 rebanada (pizza 12-inch).
CARBS POR LA PORCIÓN, (CORTEZA SOLAMENTE): 7.7 gramos
de carb. NÚMERO DE PORCIONES: 8.
Ingredientes:
agua fría de la taza del ½
agua caliente de 1/3 taza
aceite de oliva de 4 Tablesps
1 conjunto ra'pido-se levanta levadura
harina de tierra del trigo integral de la piedra de la
taza del ¾
comida entera de la almendra de la taza del ½
polvo de la proteína de soja de la taza del ½
sal (alrededor ¼ Teasp o al gusto)
Precalentamiento el horno a 450ºF. Engrase
ligeramente una cacerola de la pizza 14-inch.
Combine la agua fría, el agua hirvienda, y el aceite de oliva
en un tazón de fuente que se mezcla de tamaño mediano.
Agregue la levadura y revuelva. Mientras que la levadura
activa (necesita agrega el azúcar), combine la harina del trigo
integral, la comida de la almendra, el polvo de la proteína de soja
(a excepción del Tablesp pasado), y la sal de tierra de piedra en
otro tazón de fuente que se mezcla; revuelva. Agregue
la mezcla seca a la mezcla de la levadura y revuelva con una fork
hasta que la humedad es receptor de papel bonito absorbido.
Trabaje la pasta a mano hasta que es liso (toma algunos
segundos). Cubra el tazón de fuente y deje la pasta levantarse
por cerca de 10 minutos.
Mientras que las subidas de la pasta, se preparan salsa y los
toppings (véase las paginaciones 186 y 187).
Separe la pasta para caber la cacerola de la pizza y para
formar un borde. Construya la pizza. Cueza al horno por
cerca de 15 a 18 minutos o hasta bubbly y hecho.
Meatza
Nota: Las marcas 1 meatza 12-inch o 8
buenos amantes de la pizza de las rebanadas substituyen. Si
usted tiene gusto de la pizza que ésta está para usted toda es
separada así que usted puede hacer para arriba sus propios toppings.
¡Demasiado malo sobre la piña! Es importante drenar las
setas. No hay corteza tradicional para absorber ningún
líquido, así que su meatza mojará y descuidado si usted no lo hace.
Carbs totales para las cosas enteras con la salsa 46
gramos.
Ingredientes:
1 libra de cerdo de tierra
1 libra de carne picada regular
cebolla finalmente cortada en cubitos de 1/4 taza
1 ajo del clavo, picadito
1 huevo
queso de parmesano recientemente rallado de la taza del
1/2
3/4 sal de tsp.
1/4 pimienta negra recientemente molida de tsp.
Precalentamiento el horno a 450°F.
Combine el cerdo, la carne de vaca, la cebolla, el ajo, el
huevo, la sal del queso y la pimienta. Receptor de papel de la
mezcla. Acaricie hacia fuera uniformemente sobre una cacerola
bordeada 16-inch de la pizza. Cueza al horno por 10 minutos.
Quite del horno y vierta cuidadosamente fuera de los jugos que
han acumulado en la cacerola. La carne se habrá contraído
alrededor a 12-inches y ésta está muy bien.