Recetas bajas de la cena de Carb

Nota: Si usted falta parmigiana de la berenjena - bien, ahora usted puede comerlo otra vez. Éste no es rápido-a-fija la comida, pero si usted puede encontrar la época de hacerla, le recompensarán. Servicio con Rolls magnífico o sorpresa intensa del pan del ajo.
Carbs por la porción 9.5 gramos de carb. NÚMERO DE PORCIONES: 6.

Ingredientes:
2 berenjenas de tamaño mediano, peladas (cerca de 18 onzas)
4 onzas destrozaron el queso de la mozarela de la leche sin desnatar
5 onzas rallaron el queso de parmesano
4 onzas destrozaron el queso suizo (o rebanó muy fino)
Goma del tomate de 6 Tablesps
1 ½ ahueca el vino blanco seco
agua de la taza del ½
sal a probar
molió recientemente la pimienta negra para probar
2 huevos, batidos
migas del pan de la taza del ¾
Polvo del ajo de Teasp del ½
aceite de oliva de la taza del ¼ o aceite de coco (más si es necesario)
Mantequilla de 4 Tablesps (palillo del 1/2), (opcional)


La mantequilla o engrasa platos de la cazuela de la cacerola o del ovenproof de la hornada de 2 cuarto de galón. Corte la berenjena en el ½ - rebanadas pulgada-gruesas. (Leído sobre la berenjena en la paginación 220.) Precise los quesos y tenga listo. Mezcle la goma del tomate con el vino y el agua; revuelva en una salsa lisa (usted puede hacer esto en el mezclador). Sazone con la sal y la pimienta.
Precise dos tazones de fuente bajos para los huevos batidos y las migas del pan. Mezcle las migas con el polvo del ajo y sálelas. Sumerja cada rebanada de la berenjena primero en los huevos, entonces en las migas del pan. Receptor de papel de la capa. Ponga las rebanadas revestidas en un disco.
Caliente un calor media-bajo del excedente grande, pesado del skillet. Caliente el aceite de oliva. Cocine las rebanadas de la berenjena en el aceite caliente hasta marrón de oro en cada cara. No apriete las rebanadas; usted necesita poder darles vuelta. Precalentamiento el horno a 350ºF cuando usted es directo alrededor de intermedio cocinando la berenjena. Drene la berenjena en las toallas de papel. Transfiera las rebanadas cocinadas a una placa que sostiene hasta que se cocinan todas las rebanadas. Observe que estas migas del pan tienden para obscurecer más rápidamente las migas que estándares del pan. Reduzca el calor si es necesario para guardar las rebanadas encienden de oro en color.
Construya el parmigiana de la berenjena. Ponga una capa de berenjena (alrededor de media) en el fondo del plato de la cazuela. Asperje sobre la mitad de cada uno de los tres quesos sobre las rebanadas de la berenjena, pero reserve un poco de queso de parmesano (probar) para rematar la cazuela acabada. Vierta sobre la mitad de la salsa sobre los quesos. Agregue la capa siguiente de rebanadas de la berenjena y relance el proceso. Vierta el resto de la salsa en tapa. Asperje la cazuela con las migas del pan y el queso de parmesano de 1 onza. Puntee con mantequilla. Cueza al horno la cazuela, destapada, por cerca de 30 a 35 minutos o hasta marrón de oro ligero.

Lomo a la Stroganoff Bajo-Carb

Nota: Éste es una de las muchas recetas rápidas y fáciles de la carne de vaca ese gusto fabuloso con esfuerzo mínimo particularmente gracias a la crema amarga. Usted puede fijar esta comida en menos de 30 minutos. Porque es así que fácil hacer - y gusto absolutamente delicioso - es una gran comida a servir en sus partidos de la cena. El plato es absolutamente el mejor si usted utiliza el filete de carne de vaca. Hay poco basura, y usted es mejor de la porción porciones más pequeñas que usando una poco-calidad en cantidades más grandes. Éste es grande servido sobre cualquier tipo de pastas.

Talla de la porción, 1 1/3 taza. Carbs por los gramos serving5.4 de carb.
NÚMERO DE PORCIONES: 4.

Ingredientes:
1 ½ golpea el filete de carne de vaca, cortado bien
sal a probar
pimienta recientemente molida a probar
12 onzas de setas de botón pequeñas
Aceite de coco de 2 Tablesps
mantequilla de 1 onza
acción o caldo de la taza del ¾
Harina de 2 Teasps Wondra
crema amarga de la taza del ¾
Perejil recientemente tajado de 2 Tablesps (o puntillas pequeñas)

La carne de la libra enrarece. Corte adentro las tiras sobre pulgada del ¼ de par en par y 2 pulgadas de largo. Ponga encendido una placa grande y aspérjela ligeramente con la sal y la pimienta. Si usted tiene tiempo, refrigere la carne por una hora o más de largo.
Limpie las setas limpias con una toalla de papel húmeda. Corte de extremos duros de vástagos.
Caliente un skillet grande, pesado en media-alto. Agregue el aceite. Broncee rápidamente la carne en el aceite caliente en ambas caras, cerca de 2 minutos suman. Quite la carne a una placa que sostiene. Agregue la mantequilla al skillet. Reduzca el calor a media-bajo. Anuncio las setas y el cocinero hasta la oferta, cerca de 5 minutos. Agregue la acción de carne de vaca y revuelva para aflojar partículas en el fondo del skillet. Agregue la harina y revuelva en el caldo. Simmer por cerca de 2 minutos en punto bajo. Agregue la carne y la crema amarga y caliéntelos a través. Ajuste el condimento, aspérjelo con perejil, y el servicio immediately.*

*Sub-Note: Si usted no está preparado para servir la comida puntualmente después de que usted haya agregado la harina y haya revuelto la acción, quite la cacerola del calor hasta que usted es. (Si esto va a durar de 30 minutos, refrigere todo hasta que usted es listo.) recaliente las setas y la acción en skillet hasta que es bubbly. Proceda con receta.