Nota: Medida exactamente. El pan de la levadura del gluten puede levantarse solamente una vez así que no la deja levantarse en el ciclo de la pasta. La pasta será pegajosa. Usted no puede formarla tiene gusto de un pan regular. Para los mejores resultados, la cacerola del pan debe ser untada con mantequilla y no-palillo. Su cuenta del carb variará levemente dependiendo de la proteína del suero que usted utiliza. El que está en esta receta tiene 0.5 por 31 G. (3/8 taza)
Ingredientes:
agua caliente de 3/4 taza
nata montada de 1/4 taza
2 huevos grandes
1 aceite de oliva de Tablesp
Sal del 1/2 Teasp
1 gluten del trigo de 1/4 taza + 2 Tablesps
harina de la avena de la taza del 1/2
proteína del suero de la taza del 1/2, vainilla
comida del lino de 1/4 taza
Levadura en polvo de 2 Teasps
1 azúcar de Teasp
stevia de 1 sujetador
levadura de la máquina del pan de 2 el 1/2 Teasps.
Agregue los ingredientes a la máquina del pan en la orden recomendada para su unidad. Ejecute el ciclo de la pasta. Quite la pasta antes de que el levantamiento comience (después de 39 minutos en mi máquina). Vacie la pasta en una cacerola untada con mantequilla del no-palillo. Moje sus manos para alisar y para formar el pan. Cubra y deje la subida de un lugar caliente por sesenta a setenta minutos. Cueza al horno en un horno convencional en 350 por 50 minutos. 22 rebanadas por el pan
Puesto que la levadura come el azúcar, no se incluye en la cuenta del carb.
Ésta es haber tostado realmente bueno y porciones de mantequilla.
Pan Bajo-Carb
Ingredientes:
agua de la taza del 1/2 -- calentado
crema de la taza del 1/2
1 aceite de Tablesp
1 huevo grande
1/4 sal de Teasp
harina del gluten de 1 taza
harina de la avena de 1 taza
Levadura de 2 Teasps
1 azúcar de Teasp (alimentar la levadura)
A su máquina del pan agregue los ingredientes en la orden dada arriba. Utilice la configuración de la pasta y tome hacia fuera y cueza al horno en una caja del pan normal. 30 minutos en 375 grados
Bollos pegajosos bajos deliciosos de Carb
Ingredientes:
Talla de la porción: 12 3.3 gramos por cada uno con helar la mantequilla 1/2-cup -- derretido, dividido
el azúcar marrón de la taza del 1/2 hermana -- dividido
1/4 taza Splenda
1/4 jarabe sin azúcar del arce de la C., 7 gramos por 1/4 C.
harina de soja de la taza del 1/2
salvado del trigo de molinero de la taza del 1/2
1 levadura en polvo de Tablesp
1 gluten vital del trigo de Tablesp
Cinamomo de 3 Teasps
crema de 1/4 taza
agua de 1/4 taza
2 huevos enteros
Vainilla de 2 Teasps
nueces de la taza del 1/2 -- tajado
Caliente el horno 350* a las latas del mollete del aerosol 12 con el PAM. Combine 1/4 taza de mantequilla derretida con, de 1/4 taza del gemelo marrón de S y de jarabe del arce de L.C.
Cucharee igualmente en las tazas del mollete. Asperje cada taza con las nueces. Combine el ST restante del marrón, Splenda, la harina, el salvado del trigo, la levadura en polvo, el gluten del trigo, y el cinamomo. Combine la mantequilla, los huevos, la crema que se ha diluido con el agua, y la vainilla derretidos restantes. Agregue esto a la mezcla de la harina, revuelva apenas hasta que los ingredientes secos son mojados. Cucharee esto uniformemente las nueces del excedente en latas del mollete…. Cueza al horno en el tercero del alto del horno por 18-20 minutos o hasta bronceado ligeramente
Quite del horno y afloje los bordes, invertidos sobre el estante que se refresca. El helar opcional: Ablande 1/2-c. bata el queso, submarino del azúcar para probar, 1/2-tsp. vainilla, receptor de papel de la mezcla.
