CrepesΣυστατικά:4 αυγά 4 βαριά κρέμα Τ αλάτι & πιπέρι εξόρμησηςΧτυπήστε ελαφρά τα συστατικά από κοινού. Θερμάνετε λίγο πετρέλαιο " αντικολλητική τηγανίζοντας πανοραμική λήψη σε 8. Χύστε για a1/4 το μίγμα αυγών φλυτζανιών μέσα σε έναν χρόνο, που στροβιλίζεται την πανοραμική λήψη για να καλύψει γρήγορα το κατώτατο σημείο στο λεπτό στρώμα. Αφήστε το μάγειρα λεπτά έως ότου το κατώτατο σημείο είναι καφετί και προσεκτικά κτύπημα. Ελαφριά καφετιά άλλη πλευρά και αφαιρεί από την πανοραμική λήψη. Επαναλάβετε με την ισορροπία του κτυπήματος. Σύνολο: εξαερωτήρας 4 Κάνει 6 crepes @ .7 εξαερωτήρες.Το βόειο κρέας και το μανιτάρι Crepe η πλήρωσηΕξυπηρετώντας μέγεθος, συνολική παραγωγή ½. Εξαερωτήρες ανά την εξυπηρέτηση: 3.2 γραμμάρια εξαερωτήρα. Συστατικά:1 Tablesp ελαιόλαδο ή έλαιο καρύδων3 ουγγιές κλίνουν το επίγειο βόειο κρέας½ τεμαχισμένα φλυτζάνι scallions4 τεμαχισμένα ουγγιές μανιτάριαάλας που δοκιμάζειπρόσφατα άλεσε το μαύρο πιπέρι που δοκιμάζει.Θερμάνετε ένα μικρό ή μέσο skillet πέρα από τη μέση θερμότητα. Προσθέστε το ελαιόλαδο ή το έλαιο καρύδων. Μαγειρεψτε το επίγειο βόειο κρέας στο καυτό πετρέλαιο μέχρι καμένος. Θέστε κατά μέρος και κρατήστε θερμός. Προσθέστε τα scallions στο skillet και μαγειρεψτε για 1 λεπτό. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρεψτε μέχρι ακριβώς τρυφερό, περίπου 4 έως 5 λεπτά. Επιστρέψτε το κρέας στην πανοραμική λήψη. Μίγμα με τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια εποχή στην προτίμηση.Τεθειμένη να συμπληρώσει το κέντρο τεσσάρων crepes, ο ρόλος crepes επάνω και εξυπηρετεί.Yummy κέικ DaikonΣημείωση: Κάνει 6 κέικ. Συνολικοί εξαερωτήρες ανά κέικ μόνο 6Το Daikon περιέχει πολύ νερό και 1 1/2 λίβρες κάνουν μόνο 6 κέικ. Λόγω του είναι περιεκτικότητα σε νερό, είναι σημαντικό να αποκτηθεί ξυμένος daikon τόσο ο ξηρός όσο μπορείτε ή τα κέικ θα καταρρεύσουν όταν τα τηγανίζετε. Αυτοί είναι νόστιμοι με ένα κτύπημα της ξινής κρέμας ή της μαγιονέζας. Είναι επίσης καλό κρύοΣυστατικά:1 1/2 λίβρες. daikon ραδίκι 1 tsp. άλας θάλασσας 1 αυγό 5 Tbsp. λεπτά φλοιοί επίγειου χοιρινού κρέατος 2 Tbsp. λεπτά κομματιασμένο πράσινο κρεμμύδι αλατισμένο και πρόσφατα αλεσμένο μαύρο πιπέρι θάλασσας 2 Tbsp. ελιά ή φυτικό έλαιοΗ φλούδα, και ξύνει το daikon σε ένα κύπελλο. Συνδυάστε με το άλας και αφήστε να καθίσετε για 1/δύο ωρών.Συμπιέστε το νερό από το daikon με τα χέρια σας. Το περισσότερο νερό συμπιέζετε, όσο καλύτερα τα κέικ θα είναι. Αναμίξτε το daikon με το αυγό, τους φλοιούς χοιρινού κρέατος, το πράσινη κρεμμύδι και τη θάλασσα αλατισμένους και το πρόσφατα αλεσμένο μαύρο πιπέρι που δοκιμάζει. Αφήστε να καθίσετε για 10 λεπτά.Προθερμάνετε το φούρνο σε 350° Φ. Heat μια βαριά τηγανίζοντας πανοραμική λήψη - μια πανοραμική λήψη χυτοσιδήρου είναι ιδανική - που μπορεί να πάει στο φούρνο πέρα από την μέσος-χαμηλή θερμότητα. Στροβιλιστείτε το πετρέλαιο γύρω από την πανοραμική λήψη. Γεμίστε το ξηρό μετρώντας φλυτζάνι a1/4-φλυτζανιών με μερικά από το μίγμα, που συσκευάζουν το ελαφρώς. Παραγωγή στην τηγανίζοντας πανοραμική λήψη. Πρέπει να έχετε ένα ωραία διαμορφωμένο κέικ που στέκεται μια λίγο περισσότερο από ίντσα - υψηλή. Συνεχιστείτε με το υπόλοιπο μίγμα. Τηγανητά τα κέικ σε μια πλευρά χωρίς να ενοχλήσει τους πάρα πολύ μέχρι στο κατώτατο σημείο, 5-6 λεπτά. Πολύ προσεκτικά γυρίστε τα κέικ κατά τη διάρκεια και τα τηγανητά για 2-3 λεπτά μακρύτερα. Τοποθετήστε ολόκληρη την πανοραμική λήψη στο φούρνο και ψήστε για 10 λεπτά. | |
