Σημείωση: Έχετε πάρει η σόγια και tortillas; Εάν, είστε έτοιμος να βάλετε ένα scrumptious γεύμα μαζί ακριβώς σε λεπτά. Δύο κάνουν ένα γεύμα και κάποιος κάνει έναν θαυμάσιο χαμηλός-εξαερωτήρα να τσιμπήσει. Εξυπηρετώντας μέγεθος, 2 burritos. Εξαερωτήρες ανά την εξυπηρέτηση: 14.7 γραμμάρια εξαερωτήρα.
ΑΡΙΘΜΟΣ SERVINGS: 2.

Συστατικά:
4 Tortillas καλαμποκιού
1 φλυτζάνι η μαύρη σόγια
1 τεμαχισμένο φλυτζάνι τυρί τυριού Cheddar ή γρύλων
άλας που δοκιμάζει
πρόσφατα άλεσε το μαύρο πιπέρι που δοκιμάζει

Υπο- σημείωση: Εάν είναι απαραίτητο, μαλακώστε tortillas στο μικρόκυμα (μεταξύ των πετσετών εγγράφου) για ένα δευτερόλεπτο. Βάλτε το φλυτζάνι ¼ τα φασόλια σε κάθε tortilla η κορυφή με ¼ κοιλαίνει το τεμαχισμένο τυρί. Κυλήστε επάνω tortillas και τα βάλτε σε έναν μικρόκυμα-ασφαλή δίσκο. Η θερμότητα εν συντομία επάνω υψηλή έως ότου είναι καυτοί και το τυρί έχουν λειώσει.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια πικάντικη εμβύθιση τυριών.


Τόνος Seared με το λούστρο Wasabi σόγιας

Συστατικά:
4 6 oz. φρέσκες μπριζόλες τόνου Ahi, για την 3/4-ίντσα πυκνά
φυτικό έλαιο
αλατισμένο και πρόσφατα αλεσμένο μαύρο πιπέρι θάλασσας
8 Tbsp. κρύο ανάλατο βούτυρο
3 πράσινα κρεμμύδια, που τεμαχίζονται αραιά
1-2 Tbsp. φρέσκος χυμός ασβέστη ή λεμονιών
3 Tbsp. σάλτσα σόγιας
1-2 Tbsp. έτοιμο wasabi

Μπριζόλες τόνου βουρτσών και στις πλευρές με το πετρέλαιο και την εποχή με το αλάτι και το πιπέρι.
Συνδυάστε το βούτυρο, το κρεμμύδι, το χυμό ασβέστη, τη σάλτσα σόγιας και το wasabi σε μια μικρή πανοραμική λήψη.
Θερμάνετε μια βαριά, αντικολλητική τηγανίζοντας πανοραμική λήψη πέρα από την υψηλή θερμότητα. Τοποθετήστε τον τόνο στην πανοραμική λήψη και την αγκράφα μέχρι τριζάτος και καφετής. Αναποδογυρίστε και αγκράφα την άλλη πλευρά. Να είστε προσεκτικός για να μην ψήσει πολύ τον τόνο. Είναι καλύτερα σπάνιο μέσο σε σπάνιο. Ενώ ο τόνος μαγειρεύει, θερμάνετε το βουτύρου μίγμα πέρα από τη χαμηλή θερμότητα, που ανακατώνει συνεχώς μέχρι ομαλό και γαλακτωματοποιημένος. Εξυπηρετήστε τον τόνο αμέσως, που βρέχεται με τη σάλτσα.