Yummy Muffins σάλτσας της Apple Συστατικά:η πρωτεΐνη σόγιας 3/4 φλυτζανιών απομονώνει αλεύρι βρωμών 1/4 φλυτζανιών αλεύρι γλουτένης σίτου 1/4 φλυτζανιών σπόρος επίγειου χρυσός λιναριού 1/4 φλυτζανιών 1 σκόνη ψησίματος Teasp 2 κανέλα Teasps Γαρίφαλα 1/4 Teasp 1/4 μοσχοκάρυδο Teasp 1/8 ράβδος Teasp ή πιπερόριζα 1/4 άλας Teasp 1 φλυτζάνι Splenda δίδυμα υγρά συστατικά ζάχαρης 1/4 φλυτζανιών καφετιά 4 αυγά, που κτυπιούνται 1 tsp. βανίλια ελαφρύ ελαιόλαδο 3/4 φλυτζανιών unsweetened σάλτσα μήλων 1 φλυτζανιού 2-3 ρίχνει το κάλυμμα πετρελαίου μήλων: (προαιρετικό) 1 Tablesp κύλησε τις βρώμες 1 αλεύρι βρωμών Tablesp 1 tsp. Καφετί δίδυμο ζάχαρης (ή προσαρμοστείτε στην προτίμηση) Συνδέστε τα κουνήματα των ξηρών συστατικών μιγμάτων κανέλας μαζί, υγρά συστατικά μιγμάτων από κοινού. Προσθέστε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και το μίγμα καλά. Χύστε στους ψεκασμένους muffin κασσίτερους. Ψεκάστε με τα «συστατικά καλύμματος», εάν επιδιώκεται. Ψήστε 350, για περ. 25-30 λεπτά. Κάνει 12 muffins. Παραλλαγή για Muffins καρυκευμάτων κολοκύθας: Προσθέστε 15 oz. κονσερβοποιημένη κολοκύθα, αντί της σάλτσας μήλων και του ελαίου μήλων. Muffins βακκινίων Μίγμα μαζί στο χωριστό κύπελλο Συστατικά:αλεύρι σόγιας 2/3 φλυτζανιών (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλεύρι σόγιας χρήσης Ι) αλεύρι βρωμών 1/4 φλυτζανιών 1 σκόνη ψησίματος Tablesp 1/3 φλυτζάνι Splenda καφετί δίδυμο ζάχαρης 1/3 φλυτζανιών τσίμπημα του άλατος 1 tsp κανέλα 1/2 tsp γαρίφαλα 1/2 tsp. μοσχοκάρυδο 1/4 tsp. πιπερόριζα ξύλα καρυδιάς 1/4 φλυτζανιών υγρά: βούτυρο 1/4 φλυτζανιών 3 ελαιόλαδο PC Tablesps πρόσθετο Virgin 3 αυγά βαριά κρέμα 1/4 φλυτζανιών βακκίνια 1/2 φλυτζανιών Κάλυμμα: 2 κυλημένες Tablesps βρώμες 2 αλεύρι βρωμών Tablesps 1 καφετί δίδυμο ζάχαρης Tablesp (ή προσαρμοστείτε στην προτίμηση) Μέθοδος: Συνδυάστε τα υγρά συστατικά ** εκτός από τα βακκίνια ** και το μίγμα μέχρι ομαλό, προσθέτει βαθμιαία τα συνδυασμένα ξηρά συστατικά. Το μίγμα με το μεγάλο κουτάλι μέχρι τα ξηρά συστατικά έχει συνδυάσει με τον υγρό. Όχι πέρα από το μίγμα. Πτυχές στα βακκίνια. Ψεκάστε έναν muffin 12 φλυτζανιών κασσίτερο με Pam. Ρίξτε το μίγμα από Tablesp στα φλυτζάνια. Πρέπει να κάνετε δώδεκα μέσου μεγέθους muffins. Ομοιόμορφα ψεκάστε το μίγμα καλύμματος πέρα από δώδεκα muffins. (Μόνο το μικρό ποσό απαιτείται). Ψήστε σε έναν φούρνο 350 βαθμού για περίπου 12 λεπτά ή έως ότου toothpick βγαίνει καθαρός. Αυτή η συνταγή κάνει συμπαθητικό ελαφρύ υγρό muffin. | |