Krabbe angefüllte Zucchini Bestandteile:Zucchini mit 2 Mediumn6 1/2 Unze. Dose Krabbenfleisch1 Unze. Frischkäse, erwichenZwiebel mit 1/4 Cup, gehackt1/2 med. Tomate, gesät u. gehackt1/2 tsp Zitronesaft1 tbsp Mayonnaiseflüssiger Rauch des GedankenstrichesMozzarellakäse mit 1 Cup, zerrissen (geteilt) Wärmen Sie Ofen zu 350F vor. Verwerfen Sie Enden der Zucchini und schneiden Sie beinahe der Länge nach ein. Mikrowelle 3 Min. Schaufelmasse der Zucchini heraus, Shell verlassend. Hacken Sie Masse und mischen Sie mit allen Bestandteilen mit Cupmozzarella nur 1/2. Legen Sie Zucchinishells in Backenteller und füllen Sie mit Krabbenfleischmischung (sie läuft die Shells über). Übersteigen Sie mit Rest des Mozzarellas und backen Sie 20-30 Minuten, bis Käse leicht braun ist. Serves 2 @ carb 11 (8 NET carbs)Krabbe-Kuchen Bestandteile:12 Unze Krabbenfleisch1 T pesto1 Ei1 T schwere Cremezerquetschte Schweinefleischrinden 1/2 Cup1 T mayoAlte Bucht, Gedankenstrich Cayennepfeffer Mischen Sie alle Bestandteile. Bilden Sie sich in 6-8 kleine Pastetchen und braten Sie in der Butter auf bei mittlerer Hitze bis goldenes Braunes und knusperig. Serves 3 @ .7 carbs Paniertes Scrod mit Basilikum-Senf-SoßeBestandteile:4-6 bessert Unze scrod oder Scholle ausZitronesaft, -salz u. -pfeffer4 Scheiben Atkins Brot-Knoblauchpuder1 tsp Oregano 1/3 Cup + 2 tsp OlivenölBlätter mit 1 Cupbasilikum2 tsp Dijon Senf Wärmen Sie Ofen bis 400 vor. Setzen Sie Leisten in Backenteller ein, bürsten Sie mit Zitronesaft und fügen Sie Salz u. Pfeffer hinzu. Verarbeiten Sie Brot, Knoblauch und Oregano im Nahrungsmittelprozessor, bis feine Krumen sich bilden. Fügen Sie wenig Olivenöl hinzu. Teilen Sie gleichmäßig Krumemischung und Klapsüberfische. Backen Sie 12 Minuten, bis flockiges und getan. Unterdessen in der Mischmaschine, verläßt Püreebasilikum mit Olivenöl und Gedankenstrichsalz u. -pfeffer. Betätigen Sie Soße durch Sieb. Wischen Sie im Senf und im Löffel um Fische. Serves 4 @ 6.5 carbs (3.5 NET carbs) Lachse mit Erdnuß-SoßeBestandteile:4 Lachsleisten4 Cup packten leicht Babygrüns4 Cup des Brokkolis, gekochter klarer TenderSoße: 3 Tbsp SF Erdnußbutter3 tbsp Hühnerbrühe2 tbsp mayo1 tbsp Sojasoße1 tbsp Sherry1 1/2 tsp asiatische heiße Paprika-Knoblauchsoße1/2 tsp gresh Ingwer1 Knoblauchnelke1 pkt Splenda®Püreesoßebestandteile in der Mischmaschine, bis glatt. Hitzeofen 300. Zeile Wanne mit Folie. Plazieren Sie Fischhautseite unten und backen Sie 17-18 Minute, bis Fisch leicht und rosige das Mittelsuntill etwas abblättert. Werfen Sie Babygrüns und -brokkoli mit Erdnußsoße mit 1/4 Cup. Teilen Sie sich auf vier Platten. Ober jeder Salat mit einem Stück restlicher Soße der Fische und des Nieselregens rüber. Serves 4 @ 10 carbs (NET 6). | |