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Monounsaturated und mehrfach ungesättigte Fette
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Monounsaturated und mehrfach ungesättigtes Fett

 

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Haben Sie überhaupt sich gewundert, warum Ihre LieblingsolivenölSalatsoße ein bewölktes Bit geht, wenn sie innerhalb des Kühlraums ist, aber aufräumt, wenn sie ausgelassen wird?  Was über diese Schicht öl, das auf Erdnußbutter sich bildet, wenn Sie es bei Zimmertemperatur halten?

Die Anordnung des öls, der Sie das Schwimmen auf Erdnußbutter sehen konnten, ist das Erdnußöl und ist ein Beispiel von monounsaturated Fette, gerade wie Olivenöl zum Beispiel, das eine ausgezeichnete Quelle dieser Fettsäure ist.

Monounsaturated Fette enthalten monounsaturated Fettsäuren, die helfen, Blutcholesterin zu senken, und werden gespeichert gewöhnlich in der flüssigen Form, wenn es bei Zimmertemperatur ist.  Wenn es in den Kühlraum gesetzt wird, wendet dieses gesunde Fett an eine feste Anordnung.

Ihr Blutcholesterin wird durch die Erhöhung des HDL (guten) Cholesterins und das Senken des LDL (falschen) Cholesterins gesenkt.  Für einiges monounsaturated Fettsäuren helfen auch zum Senken der Triglyzeride.

Ausgezeichnete Quellen von monounsaturated Fett sind Oliven, Olive und canola öl, Erdnüsse, Erdnußbutter und alle weiteren Typen Muttern und Startwerte für Zufallsgenerator wie Mandeln, Pekannüsse, Sonnenblumensamen und Sesamstartwerte für zufallsgenerator.

Gefunden meistens in den Fischen, Sojabohnenöl und Walnuß, enthalten mehrfach ungesättigte Fette öle, die in der flüssigen Form im Raum und in der Kühlraumtemperatur sind. Dieser Typ der Fettsäure hilft auch, Ihr Gesamtblutcholesterin zu senken, indem er die LDL (falsche) Cholesterinstufe verringert.

Die zwei Typen der mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind Omega drei und das Omega sechs.  Diese Fettsäuren werden gesagt, um zum Verringern der Gefahr der Anschläge, der Inneren Angriffe und der Krebse beizutragen.  Omega drei Fettsäuren bekannt auch, um im Senken der Stufe der Triglyzeride zu helfen.

Primärquellen der mehrfach ungesättigten Fette werden in einer Vielzahl der Fische wie Thunfisch, Forelle, Heringe, Lachse und Makrele zum Beispiel gefunden.  Diese Fettsäuren werden auch in den ölen wie Sojaöl, Maisöl und Safloröl gefunden.


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