Deluxe Niedriges-Carb Makkaroni und Käse
Dieser Teller ist einfach aus dieser Welt
heraus. Wenn Sie Teigwaren an Hand haben, dauert diese
phantastische Mahlzeit wenig Zeit sich vorzubereiten. Peitsche
herauf einen zesty grünen Salat und ein Abendessen wird getan.
Carbs pro Umhüllung 11.7 Gramm carb. ZAHL DER
UMHÜLLUNGEN: 6.
Bestandteile:
4 Cup Teigwaren
½ Cupsuppe oder -vorrat (sehen Sie "Vorrat und Suppe")
schwere Creme mit 1 Cup
2 Eidotter
rieb frisch schwarzen Pfeffer, um zu schmecken
Salz zum zu schmecken (ungefähr ½ Teasp)
5 Unzen zerrieben scharfen Cheddarkäsekäse
¾ Cup zerrieb Parmesankäse
2 Tablesps Butter (1/4 Stock)
¼ Cup-Brotkrumen
Wärmen Sie Ofen zu 325ºF oder zu 350ºF vor.
Bestreichen Sie einen mittelgrossen ovenproof Kasserolleteller
oder anderen Backenteller mit Butter.
Schneiden Sie die Teigwaren in den kurzen Stücken und setzen
Sie die Stücke in eine große mischende Schüssel ein. Setzen
Sie beiseite.
Erhitzen Sie die Suppe- und ½ Cupcreme in einer kleinen
Kasserolle. In einer kleinen mischenden Schüssel wischen Sie
die Eidotter, bis glatt. Wenn die Suppe und die Creme anfangen,
oben zu erhitzen, fügen Sie Tablesp Mengen den Eidottern hinzu und
die Eigelbe schlagen, während Sie dies tun. Wenn Sie ungefähr
1/3 Cup auf diese Art hinzugefügt haben, gießen Sie den Rest der
Flüssigkeit in die Eier. Fügen Sie die restliche Creme hinzu.
Fügen Sie Salz und Pfeffer dieser Soße hinzu und rühren Sie
ihn in die Teigwaren. Fügen Sie die Käse den Teigwaren hinzu
und rühren Sie sich wieder. Setzen Sie die Mischung in den
Kasserolleteller ein. Punktieren Sie mit den Butter- und
Brotkrumen. Backen Sie für 25 bis 35 Minuten, oder bis die
Oberseite fängt an zu brünieren (lassen Sie die Brotkrumen zu dunkel
nicht erhalten).
Weich-Kruste Pizza
Anmerkung: Wenn Sie weiche, zähe Pizza
mögen, ist hier eine niedrige-carb Version, die Ihnen gefällt.
Weiche und stärkere Krusten benötigen mehr Teig, obwohl, der
das carb Anstieg zählen läßt. Lassen Sie diese Pizza eine
gelegentliche Festlichkeit - möglicherweise Sie vom Laufen zu einem
Pizzawohnzimmer oder vom Verlangen Anlieferung halten.
Regelmäßiger Pizzateig verlangt normalerweise ungefähr 3 Cup
Mehl (wenn Sie Pizza zu Hause bilden möchten). Sie können
eine grosse Pizza mit allen bilden, denen Mehl, aber eine Scheibe
einer Pizza 16-inch 34.0 Gramm carb gerade für die Kruste haben
könnte. Sehen Sie können, was Sie oben gegen sind.
Regelmäßige Pizzas sind zutreffende carb Mörder.
Diese Kruste hat 7.7 Gramm carb pro Umhüllung.
UMHÜLLUNG-GRÖSSE, 1 Scheibe (Pizza 12-inch).
CARBS PRO UMHÜLLUNG, (NUR KRUSTE): 7.7 Gramm carb.
ZAHL DER UMHÜLLUNGEN: 8.
Bestandteile:
kaltes Wasser des ½ Cup
Heißwasser mit 1/3 Cup
4 Tablesps Olivenöl
1 Paket schnell-steigen Hefe
¾ Cupsteingrundvollweizenmehl
vollständige Mandelmahlzeit des ½ Cup
½ Cup-Sojaproteinpuder
Salz (ungefähr ¼ Teasp oder zum Geschmack)
Wärmen Sie Ofen zu 450ºF vor. Ölen Sie leicht
eine Wanne der Pizza 14-inch.
Kombinieren Sie das kalte Wasser, kochendes Wasser und
Olivenöl in einer mittelgrossen mischenden Schüssel. Fügen
Sie die Hefe hinzu und rühren Sie sich. Während die Hefe (sie
benötigt hinzufügt Zucker), aktiviert, kombinieren Sie das
Steingrundvollweizenmehl, die Mandelmahlzeit, das Sojaproteinpuder
(außer dem letzten Tablesp) und das Salz in einer anderen mischenden
Schüssel; rühren Sie sich. Fügen Sie die trockene
Mischung der Hefemischung hinzu und rühren Sie sich mit einer Gabel,
bis die Feuchtigkeit die hübsche aufgesogene Vertiefung ist.
Bearbeiten Sie den Teig eigenhändig, bis glatt (es dauert
einige Sekunden). Bedecken Sie die Schüssel und lassen Sie den
Teig für ungefähr 10 Minuten steigen.
Während die Teiganstiege, sich vorbereiten, Soße und Spitzen
(sehen Sie Seiten 186 und 187).
Verbreiten Sie den Teig, um die Pizzawanne zu passen und einen
Rand zu bilden. Bauen Sie die Pizza auf. Backen Sie für
ungefähr 15 bis 18 Minuten oder bis sprudelndes und getan.
Meatza
Anmerkung: Marken 1 meatza 12-inch oder 8
gute Scheiben Pizzageliebte ersetzen. Wenn Sie Pizza mögen,
die diese für Sie ist, alles also unterschiedlich ist, können Sie
Ihre eigenen Spitzen bilden. Zu falsch über Ananas! Es
ist wichtig, die Pilze zu leeren. Es gibt keine traditionelle
Kruste, zum jeder möglicher Flüssigkeit aufzusaugen, also macht Ihr
meatza und nachlässig naß, wenn Sie nicht.
Gesamtcarbs für die vollständigen Sachen mit der Soße
46 Gramm.
Bestandteile:
1 Pfund Grundschweinefleisch
1 Pfund regelmäßiges Rinderhackfleisch
gewürfelte Zwiebel 1/4 Cup fein
1 Nelkeknoblauch, gehackt
1 Ei
1-/2cup frisch zerriebener Parmesankäse
3/4 tsp. Salz
1/4 tsp. frisch geriebener schwarzer Pfeffer
Wärmen Sie den Ofen zu 450°F vor.
Kombinieren Sie das Schweinefleisch, das Rindfleisch, die
Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, das Käsesalz und den Pfeffer.
Mischung Vertiefung. Tappen Sie heraus gleichmäßig auf
eine 16-inch eingefaßte Pizzawanne. Backen Sie für 10
Minuten. Löschen Sie vom Ofen und gießen Sie sorgfältig aus
den Säften, die in der Wanne akkumuliert haben. Das Fleisch
ist zu ungefähr 12-inches geschrumpft und dieses ist fein.