Yummy Apfelsauce-Muffins Bestandteile:Sojaproteinisolat mit 3/4 Cup Hafermehl mit 1/4 Cup Weizenglutenmehl mit 1/4 Cup goldener Grundleinsamen mit 1/4 Cup 1 Teasp Backpulver 2 Teasps Zimt 1/4 Teasp Nelken 1/4 Teasp Muskatnuts 1/8 Teasp Muskatblüte oder Ingwer 1/4 Teasp Salz 1 Cup Splenda 1/4 Cup Brown-Zuckerzwilling-nasse Bestandteile 4 Eier, geschlagen 1 tsp. Vanille helles Olivenöl mit 3/4 Cup ungesüßte Apfelsauce mit 1 Cup Apfel-Öl Spitze mit 2-3 Tropfen: (wahlweise freigestellte) 1 Tablesp gerollte Hafer 1 Tablesp Hafer-Mehl 1 tsp. Brown-Zuckerzwilling (oder justieren Sie auf Geschmack) Verbinden Sie Erschütterungen der trockenen Bestandteile der Zimt Mischung zusammen, nasse Bestandteile der Mischung zusammen. Hinzufügen Sie nasse Bestandteile trockenen Bestandteilen enen und mischen Sie gut. Gießen Sie in gesprühtes Muffinzinn. Besprühen Sie mit „Spitzebestandteilen“, wenn Sie gewünscht. Backen Sie 350, für ca. 25-30 Minuten. Bildet 12 Muffins. Variante für Kürbis-Gewürz-Muffins: Hinzufügen Sie 15 Unze n. in Büchsen konservierter Kürbis, anstelle anstelle der Apfelsauce und vom Apfelöl. Blaubeere-Muffins Mischung zusammen in der unterschiedlichen Schüssel Bestandteile:Sojamehl mit 2/3 Cup (ich benutze leicht fetthaltiges Sojamehl) Hafermehl mit 1/4 Cup 1 Tablesp Backpulver 1/3 Cup Splenda Zwilling mit 1/3 Cup brauner Zucker Klemme Salz 1 tsp-Zimt 1/2 tsp-Nelken 1/2 tsp. Muskatnuts 1/4 tsp. Ingwer die Walnüsse mit 1/4 Cup naßmachten ten: Butter mit 1/4 Cup 3 Tablesps PC Extrajungfrau-Olivenöl 3 Eier schwere Creme mit 1/4 Cup 1-/2cupblaubeeren Spitze: 2 Tablesps gerollte Hafer 2 Tablesps Hafer-Mehl 1 Tablesp brauner Zuckerzwilling (oder justieren Sie auf Geschmack) Methode: Nasse Bestandteile des Mähdreschers ** außer den Blaubeeren ** und Mischung bis glattes, hinzufügen stufenweise kombinierte trockene Bestandteile kene. Mischen Sie mit großem Löffel, bis trockene Bestandteile mit dem nassen kombiniert. Tun Sie nicht über Mischung. Falten Sie in den Blaubeeren. Spritzen Sie ein Muffinzinn mit 12 Cup mit PAM. Fallenlassen Sie Mischung durch Tablesp in Cup assen. Sollte zwölf mittelgroße Muffins bilden. Besprühen Sie gleichmäßig Spitzemischung über den zwölf Muffins. (Nur kleine Menge ist erforderlich). Backen Sie in einem 350-Grad-Ofen für ungefähr 12 Minuten oder bis Toothpick herauskommt sauber auber. Dieses Rezept bildet ein nettes helles feuchtes Muffin. | |
