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Selbst gemachter Joghurt

Bestandteile:
1-Quart-schwere Creme
2 t-normaler Joghurt
Versüßter DaVinchi Sirup 2 t-splenda

Setzen Sie schwere Creme in heat-proof Behälter, und setzen Sie sich in einen Topf siedendes Wasser, das über in der Mitte herauf die Seiten des Behälters kommt. Sieden die Creme für 20 Minuten. Löschen Sie das Glas vom Wasser und dürfen Sie zur Raumtemperatur abkühlen. Rühren Sie innen normalen Joghurt und sicherstellen, dass er Phasenkultur hat. Bedecken Sie und verlassen Sie bei Zimmertemperatur 48 Stunden lang. Kühlen Sie.

Ich benutzte Vanillesirup und dieser war ausgezeichnet. Er war sehr reich, obwohl und ich vermutlich Vollmilch folgendes Mal benutzen würde. (Die Joghurtkultur konvertiert die Laktose in der Milch in Milchsäure, und dadurch „isst“ einige der Vergaser. Ein Cup Joghurt gebildet mit Milch hat ungefähr 4 Vergaser, eher als das 11-12, das auf dem Behälter von Milch. aufgeführt ist)


Schokoladen-Trüffeln

Anmerkung: Lässt bis zu Stücke Sie sie schneiden in! Die bessere Qualitätsschokolade hat eine glattere Beschaffenheit als die häufiger vorhandenen Schokolade des Bäckers wegen seines hohen Kakaobutterinhalts. Callebaut, Valrhona und Scharffen Berger sind alles gute Wahlen. Gesamtkohlenhydrate mit Muttern: 33, Gesamtkohlenhydrate ohne Muttern: 22

Bestandteile:
2 Unze. ungesüßte Schokolade
4 Tbsp. Splenda
4 Tbsp. Butter, bei Zimmertemperatur
4Tbsp. Schlagsahne, bei Zimmertemperatur
tsp 2. Vanilleauszug
1 Unze. zerquetschte Macadamiamuttern (wahlweise freigestellt)

Der Erfolg dieses Rezepts hängt nach der geschmolzenen Schokolade und der Butter ab, die bei der gleichen Temperatur sind. Wenn nicht, trennen sich die Schokolade und die Butter.

Schmelzen Sie die Schokolade entweder in der Mikrowelle oder in einer Schüssel über einem Topf siedendem Wasser. Rühren Sie innen das Splenda und kühlen Sie zur Raumtemperatur ab. Kombinieren Sie die Schokolade und die Butter, bis glatt. Rühren Sie innen Creme und Vanille, dann die Muttern bei der Anwendung.

Verbreiten Sie gleichmäßig in ein kleines, Pergament gezeichneter Laib Wanne-ICh Gebrauch einer, der 4 durch 7 Zoll war. Kühlen Sie bis Unternehmen. Schneiden Sie in Stücke und speichern Sie in der Gefriermaschine.


Kalken Sie (Englisch-) Vanillepudding

Anmerkung: Bildet 8 Umhüllungen. Gesamtvergaser 40

Bestandteile:
ungesalzene Butter mit 1/4 Cup, erwichen
1/4 Cup granulierter Zuckerzwilling
1/4 Cup granuliertes Splenda
zerriebener Eifer von 3 Kalken
4 große Eier, getrennt
2 Tbsp. fein gemahlene Mandelmahlzeit
2 Tbsp. Glutenmehl
1-/2cup-Limettensaft
1 Schlagsahne der 1-/2cup

Wärmen Sie den Ofen zu 375°F. vor.
Sahnen Sie die Butter, die Süßstoffe und den Kalk-Eifer zusammen. Schlag in den Eidottern, Mandelmahlzeit und Gluten flour. Rühren Sie innen den Limettensaft und die Schlagsahne. Es ist O.K., wenn die Mischungsblicke gerannen.
Schlagen Sie die Eier zu den steifen Spitzen und falten Sie sich in die Kalkmischung. Platzieren Sie einen 1-Quart-Backenteller, 8 Ramekins oder Vanillepuddingcup in eine größere Wanne. Füllen Sie mit dem Vanillepudding und gießen Sie Heißwasser in die größere Wanne, um herauf die Seiten der Teller in der Mitte zu kommen.

Backen Sie für 45 Minuten, bis die Oberseite und goldenes Braun - aber suntill jiggly in der Mitte - für den größeren Teller luftgestoßen ist, 30 -35 Minuten für die kleineren Teller. Dienen Sie warmes, Raumtemperatur oder kühlte.
Dieser Vanillepudding ist wie ein crème, das mit einem dünnen gebrannt ist, weich, Meringe-wie Oberseite. Sie können Zitronensaft benutzen, wenn Sie tsp 2 bevorzugen oder ersetzen Wasser für den Saft und hinzufügen. vom reinen Vanilleauszug oder von einigen Tropfen des Auszuges Ihrer Wahl, der den Vergaserzählimpuls durch 10 Gramm senkt.

Europäisches Tiramisu

Anmerkung: Bildet 10 Umhüllungen Gesamtkohlenhydrate: 90, Kohlenhydrate pro Umhüllung (10) 9. Die Übersetzung für tiramisu ist tragen mich oben, und viele, die diesen ätherischen Nachtisch schmecken, nehmen an, dass die unausgesprochene Fortsetzung zum Himmel sicher sein muss.
Mascarpone: Ein frischer weicher italienischer Käse mit einem hohen Butterfettinhalt, gebildet von der Kuhmilch angereichert mit Creme.

Bestandteile:
ungesalzene Butter
4 Unze. Grundmandeln
1 tsp. Backpulver
1/4 tsp. Salz
6 große Eier
1-/2cup Splenda
1 tsp. Vanilleauszug

Fetten Sie 15 durch 10 durch 1-Inch-Wanne mit Butter ein. Zeichnen Sie mit Pergamentpapier und Fett mit Butter wieder. Wärmen Sie den Ofen zu 350ºF vor (175ºC).

Kombinieren Sie die Mandeln, das Backpulver und das Salz. Trennen Sie die Eier. Mit einem Elektromixer schlagen Sie die Eigelbe und das Splenda mit einem Elektromixer bis dick und der gefärbten Zitrone, 3-4 Minuten. Schlag in der Vanille. Falten Sie sich in den Mandeln. Mit einer sauberen Schüssel und Klopfern schlagen Sie die Eiweiße, um Spitzen fest zu machen. Rühren Sie 1/4 in die Mandelmischung. Falten Sie sich in 1/2 des restlichen Weiß, bis kaum kombiniert und dann das restliche 1/2, bis gänzlich kombiniert. Verbreiten Sie gleichmäßig in die vorbereitete Wanne. Backen Sie für 20-25 Minuten bis die Oberseitenfrühlingsrückseite, wenn Sie leicht betätigt werden. Lassen Sie kühles.
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