Broiled Salmon with Dijon Sauce Losos na roštu s omáčkou z Dijon
Ingredients: Ingredience:
1/2 c mayo 1 / 2 c Mayo
2 T Dijon 2 T Dijon
3 T Parmesan 3 T parmezán
black pepper černý pepř
12 oz. 12 oz. salmon filets filety z lososa
Heat broiler, and broil salmon for about 12 min. Teplo gril a grilovat losos po dobu asi 12 min. Mix other ingredients and spread over salmon. Mix ostatní přísady a rozloží na lososa. Put back under broiler for another 5 min, or until salmon done. Dejte zpět pod gril za dalších 5 minut, nebo dokud není losos udělat. (If you put the sauce on too early, it gets really brown). (Pokud vám dal omáčka příliš brzy na to se opravdu hnědá).
Serves 3 @ 1 carb Slouží 3 @ 1 CARB
Fabulous Fish Florentine Fabulous ryby florentské
Ingredients: Ingredience:
1 1/2 lb fish fillets 1 1 / 2 libry rybí filé
10 oz pkg frozen spinach, thawed, WELL DRAINED 10 oz pkg zmrazený špenát, rozmrazí, tak máčením
8 oz shredded cheddar 8 oz nakrájený čedaru
1/2 c crushed pork rinds (optional) 1 / 2 C, drcený vepřové slupky (nepovinné)
2 T lemon juice 2 T citronovou šťávou
2 T white wine 2 T bílého vína
parsley, Old Bay, garlic powder, salt & pepper petržel, Staré Bay, česnek prášku, pepř & sůl
Preheat oven 350F. Předehřát troubu 350F. Spread spinach over bottom of 8-9" casserole dish. Arrange fillets over top. Sprinkle with lemon juice and white wine, and seasonings. Sprinkle with cheese, then pork rinds. Bake 30-40 min. Spread špenát nad dolní části 8.9 "kastrol misce. Uspořádat filé po vrcholu. Přeháňka s citronovou šťávou a bílým vínem, a ochucovadla. Posypat sýrem, potom vepřové slupky. Pečeme 30-40 min.
Serves 4 @ 5 carb (3 NET carbs) Slouží 4 @ 5 CARB (3 NET carbs)
Next time, I would sauté the spinach in a little oil and garlic first to give it some flavor and moistness. Příště bych soté se špenát v malém množství oleje a česneku první dát trochu okořenit a vlhkost.
Crab Stuffed Sole Krabí nadívané výhradní
Ingredients: Ingredience:
1 1/2 lb sole 1 1 / 2 libry výhradní
6 oz can crab 6 oz může krab
2 oz cream cheese 2 oz smetanový sýr
2 T mayo 2 T Mayo
1 t tabasco 1 t tabasco
1 T chives 1 T pažitka
1 egg 1 vejce
Mix all ingredients. Smíchejte všechny přísady. Lay fillets flat and top with generous amount of filling. Proti filé ploché a nahoře se štědrými výše plnění. Roll up fish and bake at 350 for 20-25 minutes. Roll ryby a péct na 350 za 20-25 minut.
Serves 4 @ 1 carb Slouží 4 @ 1 CARB
I had extra filling that wouldn't fit on the fish, so I just spooned it into the baking dish, and cooked along with the fish. Musel jsem navíc vyplňování, že by nebyl vhodný na ryby, tak jsem to prostě spooned ji do pečící misky a vařené spolu s rybami. It was great, and could be used as a main dish by itself! Bylo to super, a mohou být použity jako hlavní jídlo, které samo o sobě!
Shrimp with Tomato Cream Sauce Shrimp krém s rajčatovou omáčkou
Ingredients: Ingredience:
12 oz shrimp, peeled, deveined, uncooked 12 oz, krevety, oloupané, deveined, tepelně neupravené
1 t oregano 1 t oregano
2 T butter 2 T máslo
1 med chopped tomato (5.8) 1 MED nasekané rajče (5,8)
1/2 c heavy cream (4.0) 1 / 2 c smetana (4,0)
1/2 cup cheddar cheese (2.4) 1 / 2 cup sýr čedar (2,4)
Melt butter with garlic and oregano 1 min. Melt másle s česnekem a oregánem 1 min. Add shrimp and tomato and sauté few minutes just until shrimp is pink. Přidat krevet a rajčat a soté několika minutách krevety jen dokud je růžová. Stir in cream, then shredded cheddar and heat until cheese melts. Míchá ve smetaně, pak nakrájený čedaru a tepla, dokud sýr taví. Serve over Faux Rice or Pasta Nearly. Podáváme nad Faux rýže nebo kolínka Téměř.
Serves 2 @ 7 carb (6 NET carbs) Slouží 2 @ 7 CARB (6 NET carbs)
Salmon with Bacon, Tomato & Caper Vinaigrette Losos s slanina, tomato & Caper vineagretem
Ingredients: Ingredience:
12 oz. 12 oz. salmon losos
4 slices bacon, cooked 4 plátky slaniny, vařené
1 med. 1 med. tomato, diced rajče, nakrájený
1 t capers 1 t kapary
2 t parsley 2 t petržel
1/2 t prepared horseradish 1 / 2 t připravený křen
1 pkg Splenda 1 pkg Splenda
salt, pepper, olive oil sůl, pepř, olivový olej
Brush salmon with olive oil, sprinkle with salt and pepper and broil for 12 minutes. Brush lososa s olivovým olejem, posypat solí a pepřem a grilovat po dobu 12 minut. In meantime, heat all ingredients except bacon. V mezičase, tepelné a všechny přísady kromě slaninou. Remove salmon from oven, spoon sauce over and top with crumbled bacon. Odstraňte lososa z pece, lžíce a nahoře nad omáčkou s rozdrobený slaninou.
Crabmeat Au Gratin Krabím masem Gratinovaný
Ingredients: Ingredience:
1 T butter 1 T máslo
1 T not/starch (or thickener) 1 T ne / škrobu (nebo zahušťovadlo)
salt & pepper pepř & sůl
1/2 cup heavy cream 1 / 2 cup smetana
1/2 cup water 1 / 2 šálek vody
1 can crabmeat 1 může krabím masem
1 t lemon juice 1 t citronovou šťávou
1 cup shredded cheddar 1 šálek nakrájený čedaru
dash Worcestershire sauce pomlčka, Worcestershire omáčkou
pinch paprika špetka paprika
Preheat oven 375F. Předehřát troubu 375F. Melt butter in pan. Melt máslo na pánev. Mix in not/starch and salt and pepper. Mix není / škrobem a solí a pepřem. Stir over low heat until well blended. Míchá nad nízkými teplo do dobře smíchaná. Gradually stir in cream mixed with water. Postupně se zamíchat do smetany smíchané s vodou. Cook, stirring until thick and smooth. Cook, za stálého míchání, dokud hustá a hladká. Mix in cheese, Worcestershire and paprika. Mix se sýrem, Worcestershire a paprikou. When melted, stir in crab. Když se rozplynuly, zamíchejte v krab. Place in buttered casserole. Místo v máslovými kastrol. Bake 25 min. Pečeme 25 min. Serve with Faux Rice. Podáváme s Faux Rice. Serves 2 @ 3 carb. Slouží 2 @ 3 CARB. |
|
