Basic Cookie Recipe Základní recept Cookie
Ingredients Ingredience
2 1/2 cups almond flour 2 1 / 2 šálky mouky, mandlové
1 1/2 cups splenda 1 1 / 2 šálky splenda
1 tsp guar or xanthan gum 1 TSP guarových nebo xanthan
1 cup butter, soft 1 šálek másla, soft
1 egg 1 vejce
1 1/2 tsp baking powder 1 1 / 2 prášku do pečiva TSP
1 tsp vanilla 1 vanilkový TSP
1/4 tsp salt 1 / 4 TSP sůl
Mix all ingredients in mixer until blended. Smíchejte všechny přísady v mixeru až blended. Divide into 4 bowls and flavor according to your tastes. Rozdělte do misek a 4 na variantu, podle vašeho vkusu. Refrigerate at least 4 hours before baking. Chladit nejméně 4 hodiny před tím, než pečení. Make cookies by forming dough into 1/2" balls, placing on cookie sheet. Dip bottom of a glass in splenda (or splenda/cinnamon) mixture and flatten balls. Bake at 375 8-12 min, until lightly browned. Značka cookies, které tvoří těsto do 1 / 2 "koule, uvádění na cookie list. Dip dno skleněné v splenda (nebo splenda / skořice) směsi a uhladit míče. Pečeme při 375 8-12 minut, dokud lehce zahnědlý.
Total: 77 carb (54 NET carbs). Celkem: 77 CARB (54 NET carbs). (Supposed to get 12 doz cookies, but I got much less so I didn't figure "per cookie" carb count) (Měl dostat 12 tct cookies, ale mám mnohem menší tak jsem se číslice "za cookie" CARB count)
Flavoring: add 1 tsp extract to each portion. Příchuť: přidejte 1 TSP výpisu na každou porci. For chocolate, add 1 oz melted unsweetened chocolate to one portion, and additional Tablesp of Splenda. Pro čokoládu, přidejte 1 oz neslazené rozpuštěnou čokoládou na jednu porci, a další Tablesp z Splenda. (add .25 carbs for chocolate). (přidat ,25 carbs pro čokoládu).
YOU CAN MAKE HALF THE RECIPE AND CUT THAT IN HALF. Můžete udělat polovinu recept a řezat, že v půli. ADD CHOCOLATE TO ONE-HALF AND LET OTHER HALF PLAIN, USING CINNAMON/SPLENDA MIXTURE TO TOP. Přidat čokolády na jednu polovinu a necháme-druhou polovinu prostý pomocí skořice / SPLENDA směsi na vrchol. YOU’LL GET NEARLY 6 DOZ COOKIES, WHICH WOULD RAISE THE CARB COUNT. Získáte téměř 6 tct "cookies", které by zvýšilo CARB počítat.
Mouth Watering Chocolate Chip Cookies Úst zalévání Cookies s čokoládovými kousky
Ingredients Ingredience
1 cup splenda 1 šálek splenda
1 egg 1 vejce
1/2 cup butter (1 stick), softened 1 / 2 šálek másla (1 dřevo), měkčené
1/2 t baking powder 1 / 2 prášku do pečiva t
1/4 t salt (unless butter is salted) 1 / 4 t sůl (pokud je máslo solené)
1 T vanilla 1 vanilkový T
1 cup soy protein isolate (can use soy-whey blend) 1 šálek sójový protein izolátu (můžete používat sóju-syrovátka směs)
2 T sugar free maple syrup 2 T cukru zdarma javorový sirup
1 T Brown Sweet'N'Low (NOT same as Brown Sugar Twin) 1 T Brown Sweet'N'Low (není stejný jako Brown Sugar Twin)
1 oz unsw. 1 oz unsw. Chocolate Čokoláda
Preheat oven 325F. Předehřát troubu 325F. Cream butter, add sweeteners and egg and combine well. Cream máslo, přidejte vejce a náhradní sladidla a dobře kombinovat. Add all remaining ingredients except chocolate and mix well. Přidejte všechny ostatní přísady s výjimkou čokolády a dobře promíchejte. Shave chocolate into bits and chunks with paring knife and stir into batter. Oholit čokolády do bitů a kousky s nùž a míchejte v těstíčku. Spray cookie sheet with non-stick spray. Spray cookie list s non-stick spreji. Drop batter by spoonsfuls, making 24 cookies. Drop těstíčko, které spoonsfuls, takže 24 cookies. Bake about 15 min. Pečeme asi 15 min.
Total: 45 carb (38 NET carbs). Celkem: 45 CARB (38 NET carbs). Makes 24 cookies @ 2 carbs. Dělá 24 cookies @ 2 carbs.
These were some of the best cookies I ever had. Jednalo se o některé z nejlepších cookies, co jsem kdy měl. I admit I was wary of adding unsweetened chocolate, so I cheated and added 2 T of regular semi-sweet choc chips. I přiznat, že jsem byl na pozoru před přidáním neslazené čokolády, tak jsem se podvedený a přidala 2 T pravidelných semi-sladká čokoláda čipy. But the cookies would have been great without the chocolate, so you can save some carbs that way. Ale cookies by bylo skvělé, aniž by o čokoládu, tak si můžete uložit některé carbs tímto způsobem. You also might want to use Atkins Endulge or other low-carb chocolate bars. Vy také budete chtít používat Atkins Endulge nebo jiné nízký obsah sacharidů-čokoládové bary.
Hazelnut Shortbread Lískové ořechy pečiva
Ingredients Ingredience
2 sticks butter, soft 2 hole máslo, soft
2 cups hazelnuts (16) 2 šálky lískové ořechy (16)
1/2 c Splenda (12) 1 / 2 c Splenda (12)
1 egg (.8) 1 vejce (.8)
1/2 t salt 1 / 2 t soli
1/4 t baking powder (.5) 1 / 4 t s práškem do pečiva (.5)
1 cup vanilla whey powder (6) 1 šálek vanilkové sušená syrovátka (6)
1 T cinnamon (2.1) 1 T skořicový (2,1)
Preheat oven 325F. Předehřát troubu 325F. Grind hazelnuts to fine meal. Grind lískové oříšky pro bílé mouky. Beat butter until fluffy. Beat máslo, dokud nadýchaný. Add Splenda, beating well, then egg, and beat. Přidat Splenda, bití dobře, pak vajíčko, a bil. Add salt, baking powder and half hazelnuts. Přidat sůl, prášek do pečiva a polovinu lískových oříšků. Beat well, add remaining nuts, and beat. Beat dobře, přidejte zbývající ořechy, a bil. Add whey powder and mix well. Přidat sušená syrovátka a dobře promíchejte. (Should have soft, sticky dough). (Měl jsem měkké, lepivé těsto). Line a cookie sheet (11 1/2 x 15 1/2) with parchment and turn dough onto parchment. Line koláček list (11 1 / 2 x 15 1 / 2) s pergamen a zase těsto na pergamen. Use spatula and smooth dough into even layer, about 1/4" thick. Bake 25-30 min until golden. Score immediately - if you wait until cookies cool, they will crumble. Použijte stěrku a hladké těsto i do vrstvy, asi 1 / 4 "tlustý. Pečeme 25-30 minut do zlatova. Skóre okamžitě - pokud si počkat, dokud cookies v pohodě, budou rozpadat.
67 carbs (43 NET carbs). 67 carbs (43 NET carbs). Makes 77 cookies @ .6 carbs. Dělá 77 cookies @ ,6 carbs.
These are the BEST! Ty jsou nejlepší! You can use ground pecans instead of hazelnuts. Můžete použít pozemní Pekanové ořechy místo lískových oříšků. Orig. Orig. recipe called for 2 T water, which I didn't need, and I added cinnamon ( love cinnamon flavor). recept vyzval k 2 T voda, kterou jsem nemusel, a jsem přidal skořice (skořice, láska variantu). If dough is hard to spread, you can put another piece of parchment on top and press to spread the dough, but I found that more difficult. Je-li těsto je těžké k rozšíření, které můžete umístit další kus pergamenu na vrcholu a stiskněte šíření těsta, ale já jsem zjistil, že obtížnější. |
|
